CODEXIS® ... Částka 125 (Vydáno: 10.11.2003) 375/2003 Sb. Vyhláška, kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a o veterinárních požadavcích na živočišné produkty
375/2003 Sb. Vyhláška, kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a o veterinárních požadavcích na živočišné produkty
ČÁST I - Provedení některých ustanovení zákona a veterinární požadavky na živočišné produkty HLAVA I - Úvodní ustanovení § 1 - Předmět úpravy § 2 - Vymezení pojmů § 3 § 4 § 5 § 6 § 7 - Žádost o schválení a registraci podniku, závodu, popřípadě jiného zařízení HLAVA II - Veterinární podmínky zacházení se živočišnými produkty DÍL 1 - Obecné podmínky na uspořádání a vybavení podniků § 8 § 9 § 10 § 11 § 12 § 13 § 14 § 15 § 16 § 17 § 18 § 19 - Zásady osobní hygieny DÍL 2 - Zvláštní podmínky na uspořádání a vybavení podniků § 20 - Zvěřina § 21 § 22 - Vejce § 23 - Včelí produkty HLAVA III - Veterinární podmínky prodeje živočišných produktů v tržnicích a na tržištích a samostatných prodejních místech pro sezonní prodej ryb a prodeje živočišných produktů určených ke krmení zvířat Tržnice a tržiště § 24 § 25 § 26 - Samostatná prodejní místa § 27 - Prodej živočišných produktů určených ke krmení zvířat HLAVA IV - Veterinární požadavky na živočišné produkty DÍL 1 - Obecné požadavky § 28 § 29 § 30 § 31 § 32 DÍL 2 - Zvláštní požadavky Maso a masné výrobky § 33 § 34 § 35 § 36 § 37 § 38 § 39 - Zvěřina § 40 - Ryby, korýši, měkkýši a žáby Syrové mléko a mléčné výrobky § 41 § 42 § 43 § 44 § 45 Vejce § 46 § 47 § 48 Včelí produkty § 49 HLAVA V - Posuzování, označování a uvolňování živočišných produktů do oběhu § 50 § 51 § 52 § 53 Označování masa a orgánů jatečných zvířat § 54 § 55 § 56 Označování surovin a potravin živočišného původu pocházejících z podniků se stanoveným přechodným obdobím, které byly posouzeny jako poživatelné § 57 Označování živočišných produktů určených ke krmení zvířat § 58 Označování surovin a potravin živočišného původu § 59 § 60 § 61 Domácí porážky § 62 HLAVA VI - Veterinární vyšetření a posuzování jiných zvířat a ostatních živočišných produktů Zvěř § 63 § 64 § 65 Ryby, korýši, měkkýši, žáby a jiní živočichové vodního a suchozemského prostředí § 66 § 67 § 68 § 69 § 70 - Ostatní živočišné produkty HLAVA VII - Náležitosti provozního a sanitačního řádu § 71 § 72 HLAVA VIII - Závěrečná ustanovení § 73 - Přechodné ustanovení § 73a § 74 - Zrušovací ustanovení ČÁST II - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky § 75 ČÁST III - Účinnost § 76 Příloha č. 1 - Mikrobiologické požadavky na živočišné produkty A. Suroviny pro výrobu potravin živočišného původu Čl. 1 - Mezní mikrobiální hodnoty (I) přípustné mikrobiální hodnoty pro hlavní skupiny výrobků (II) Čl. 2 Čl. 3 B. - Suroviny pro výrobu krmiv a výrobky z nich Čl. 4 C. - Suroviny pro technické účely Čl. 5 D. - Stěry Čl. 6 Příloha č. 2 - Zásady postupu při odběru vzorků A. - Prohlídka jatečných zvířat a masa Čl. 1 Čl. 2 B. - Jiné formy státního veterinárního dozoru Čl. 3 Čl. 4 Čl. 5 Čl. 6 Čl. 7