Čl. 6
(1) Potřebná hmotnost (objem, počet kusů) vzorků činí:
+----------------+---------------------------------------------------------------------------+
| druh | Vyšetření |
| kontrolovaných +----------+-----------------+-----------+----------------+-----------------+
| produktů | smyslové | mikrobiologické | fyzikálně | chemické prvky | radiobiologické |
| | | | chemické | a látky | |
+----------------+----------+-----------------+-----------+----------------+-----------------+
| tekuté (v ml) | 100 | 300 | 300 | 500 | 400 |
+----------------+----------+-----------------+-----------+----------------+-----------------+
| Kašovité (v g) | 50 | 250 | 250 | 500 | 250 |
+----------------+----------+-----------------+-----------+----------------+-----------------+
| pevné (v g) | 100 | 300 | 300 | 500 | 400 |
+----------------+----------+-----------------+-----------+----------------+-----------------+
| sušené (v g) | 50 | 150 | 150 | 300 | 300 |
+----------------+----------+-----------------+-----------+----------------+-----------------+
| koncentráty | 50 | 150 | 150 | 200 | 200 |
| (v g) | | | | | |
+----------------+----------+-----------------+-----------+----------------+-----------------+
| Vejce (v ks) | 3 | 3 | 3 | 12 | 10 |
+----------------+----------+-----------------+-----------+----------------+-----------------+
| drůbež (v ks) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
+----------------+----------+-----------------+-----------+----------------+-----------------+
(2) Jde-li o živočišný produkt ve spotřebitelském balení, odebírá se jako vzorek
a) 1 balení, pokud jeho hmotnost (objem) dosahuje hmotnosti (objemu), uvedené v odstavci 1. Pokud jeho hmotnost (objem) podstatně převyšuje hmotnost (objem) potřebnou k vyšetření, stačí odebrat jako vzorek k vyšetření jen poměrnou část spotřebitelského balení, nebude-li tím ohroženo dosažení účelu vyšetření,
b) takový počet balení, aby jejich hmotnost odpovídala potřebám vyšetření, pokud hmotnost (objem) balení je nižší (menší než hmotnost (objem), uvedená v odstavci 1.