Příloha č. 3
Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků
+---------------------------+---------------------------+--------------------------------+
| Výrobek | Hmotnost nebo objem | Přípustná záporná hmotnostní |
| | balení | nebo objemová odchylka |
+---------------------------+---------------------------+--------------------------------+
| Mléko tekuté, smetana | do 250 ml nebo 250 g | - 5,0 % u jednotlivého balení |
| tekutá, kysaný mléčný +---------------------------+--------------------------------+
| výrobek | do 500 ml nebo 500 g | - 3,0 % u jednotlivého balení |
| +---------------------------+--------------------------------+
| | do 1 000 ml nebo 1 000 g | - 2,0 % u jednotlivého balení |
| +---------------------------+--------------------------------+
| | nad 1 000 ml nebo 1 000 g | - 1,5 % u jednotlivého balení |
+---------------------------+---------------------------+--------------------------------+
| Zahuštěný mléčný výrobek | do 1 000 g | - 3,0 % u jednotlivého balení |
| | | - 1,0 % u 20 ks balení |
| +---------------------------+--------------------------------+
| | nad 1 000 g | - 2,0 % u jednotlivého balení |
| | | - 0,5 % u 20 ks balení |
+---------------------------+---------------------------+--------------------------------+
| Sušený mléčný výrobek | do 250 g | - 3,0 % u jednotlivého balení |
| Bílkovinný mléčný výrobek | | - 1,0 % u 20 ks balení |
| +---------------------------+--------------------------------+
| | do 1 000 g | - 2,0 % u jednotlivého balení |
| | | - 0,5 % u 20 ks balení |
| +---------------------------+--------------------------------+
| | nad 1 000 g | - 1,0 % u jednotlivého balení |
+---------------------------+---------------------------+--------------------------------+
| Sýr a tvaroh | do 125 g | - 10,0 % u jednotlivého balení |
| | | - 2,0 % u 20 ks balení |
| +---------------------------+--------------------------------+
| | do 250 g | - 5,0 % u jednotlivého balení |
| | +--------------------------------+
| | | - 1,0 % u 20 ks balení |
| +---------------------------+--------------------------------+
| | do 500 g | - 3,0 % u jednotlivého balení |
| | +--------------------------------+
| | | - 1,0 % u 20 ks balení |
| +---------------------------+--------------------------------+
| | nad 500 g | - 1,0 % u jednotlivého balení |
+---------------------------+---------------------------+--------------------------------+
| Porcovaný a | do 250 g | - 7,0 % u jednotlivého balení |
| plátkový sýr, porcovaný | | - 2,0 % u 20 ks balení |
| tvaroh | | |
+---------------------------+---------------------------+--------------------------------+
| Máslo mlékárenské a | do 20 g | - 10,0 % u jednotlivého balení |
| koncentráty mléčného tuku | | - 2,0 % u 20 ks balení |
| a složené mléčné výrobky +---------------------------+--------------------------------+
| | do 250 g | - 1,5 % u jednotlivého balení |
| | | - 1,0 % u 20 ks balení |
| +---------------------------+--------------------------------+
| | nad 250 g | - 1,0 % u jednotlivého balení |
+---------------------------+---------------------------+--------------------------------+
------------------------------------------------------------------