Příloha č. 2
Seznam dalších přídatných látek povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin s výjimkou barviv a sladidel a podmínky jejich použití
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| | | | -1 |
| Číslo E | Přídatná látka | Potravina nebo skupina potravin | NPM #) mg.l |
| | | | -1 |
| | | | resp. mg.kg |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 297 | Kyselina fumarová | náplně a sladké dezertní omáčky | 2 500 |
| | | (toppingy) pro jemné a trvanlivé pečivo | |
| | | a cukrářské výrobky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky | 1 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | gelovité deserty | 4 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty s ovocnou příchutí | 4 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | práškové směsi pro přípravu desertů | 4 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | práškové výrobky pro přípravu nápojů | 1 000 |
| | | na bázi ovoce | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | instantní výrobky pro přípravu | 1 000 |
| | | aromatizovaného čaje a | |
| | | aromatizovaných instantních bylinných | |
| | | čajů | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | žvýkačka | 2 000 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| Podle uvedených aplikacích mohou být nejvyšší množství kyseliny fosforečné a fosforečnanů |
| E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 a E 452 přidána jednotlivě nebo v kombinaci |
| (vyjádřeno jako P O ) |
| 2 5 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 338 | Kyselina fosforečná | ochucené nealkoholické nápoje | 700 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 339 | Fosforečnany sodné | sterilované a UHT mléko | 1 000 |
| | (i) dihydrogen- +------------------------------------------+----------------+
| | fosforečnan sodný | proslazené ovoce | 800 |
| | (ii) monohydrogen- +------------------------------------------+----------------+
| | fosforečnan sodný | ovocné přípravky | 800 |
| | (iii) fosforečnan sodný +------------------------------------------+----------------+
| | | zahuštěné mléko do 28 % sušiny | 1 000 |
| E 340 | Fosforečnany draselné +------------------------------------------+----------------+
| | (i) dihydrogen- | zahuštěné mléko s obsahem sušiny 28 % | 1 500 |
| | fosforečnan draselný | a více | |
| | (ii) monohydrogen- +------------------------------------------+----------------+
| | fosforečnan draselný | sušené mléko a sušené odtučněné mléko | 2 500 |
| | (iii) fosforečnan | | |
| | draselný +------------------------------------------+----------------+
| | | pasterovaná, sterilovaná a UHT smetana | 5 000 |
| E 341 | Fosforečnany vápenaté +------------------------------------------+----------------+
| | (i) dihydrogen- | šlehaná smetana a její náhrady s obsahem | 5 000 |
| | fosforečnan vápenatý | rostlinného tuku | |
| | (ii) monohydrogen- +------------------------------------------+----------------+
| | fosforečnan vápenatý | nápoje pro sportovce a balené stolní | 500 |
| | (iii) fosforečnan | vody | |
| | vápenatý +------------------------------------------+----------------+
| | | nápoje na bázi čokolády a sladu | 2 000 |
| E 343 | Fosforečnany hořečnaté +------------------------------------------+----------------+
| | (i) dihydrogen- | nápoje s obsahem rostlinných bílkovin | 20 000 |
| | fosforečnan hořečnatý +------------------------------------------+----------------+
| | (ii) hydrogen- | alkoholické nápoje (mimo piva a vína) | 1 000 |
| | fosforečnan hořečnatý +------------------------------------------+----------------+
| | | nápoje na bázi kávy pro prodejní | 2 000 |
| E 450 | Difosforečnany | automaty | |
| | (i) dihydrogen- +------------------------------------------+----------------+
| | difosforečnan sodný | instantní čaje a bylinné čaje | 2 000 |
| | (ii) monohydrogen- +------------------------------------------+----------------+
| | difosforečnan sodný | nezrající sýry (kromě sýra "Mozzarella") | 2 000 |
| | (iii) difosforečnan +------------------------------------------+----------------+
| | sodný | tavené sýry a analogy tavených sýrů | 20 000 |
| | (v) difosforečnan +------------------------------------------+----------------+
| | draselný | masné výrobky | 5 000 |
| | (vi) difosforečnan +------------------------------------------+----------------+
| | vápenatý | sůl, náhrady soli | 10 000 |
| | (vii) dihydrogendi- +------------------------------------------+----------------+
| | fosforečnan vápenatý | práškové náhrady mléka do teplých nápojů | 30 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 451 | Trifosforečnany | práškové náhrady mléka do teplých nápojů | 50 000 |
| | (i) trifosforečnan | pro prodejní automaty | |
| | sodný | | |
| | (ii) trifosforečnan +------------------------------------------+----------------+
| | draselný | mražené krémy, zmrzliny | 1 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 452 | Polyfosforečnany | deserty s výjimkou mražených krémů a | 3 000 |
| | (i) polyfosforečnan | zmrzlin | |
| | sodný +------------------------------------------+----------------+
| | (ii) polyfosforečnan | práškové směsi pro přípravu desertů | 7 000 |
| | draselný +------------------------------------------+----------------+
| | (iii) polyfosforečnan | sušené práškové potraviny | 10 000 |
| | sodnovápenatý +------------------------------------------+----------------+
| | (iv) polyfosforečnan | těstoviny | 2 000 |
| | vápenatý +------------------------------------------+----------------+
| | | směs k přípravě šlehaného těsta | 12 000 |
| | | a k obalování potravin před smažením | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | výrobky z brambor (včetně zmrazených, | 5 000 |
| | | chlazených a sušených) a zmrazené a | |
| | | předsmažené brambory | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | mouka | 2 500 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | mouka s kypřícím práškem do pečiva | 20 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské | 20 000 |
| | | výrobky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | sladké dezertní omáčky (toppingy) a | 3 000 |
| | | podobné výrobky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | studené omáčky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | polévky a vývary | 3 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | žvýkačky | NM ##) |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | obilné snídaně | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | snacky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | surimi | 1 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | zmrazené rybí filé (nezpracované) | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | pasty z ryb a korýšů | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | zmrazení měkkýši a korýši, zpracovaní | 5 000 |
| | | a nezpracovaní | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | konzervované výrobky z korýšů | 1 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | moučkový cukr | 10 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | tekutá vejce (bílek, žloutek nebo | 10 000 |
| | | vaječné obsahy) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | leštící látky pro masné a zeleninové | 4 000 |
| | | výrobky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | roztíratelné, směsné roztíratelné a | 5 000 |
| | | tekuté emulgované tuky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | mlékárenské máslo se smetanovým zákysem | 2 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | rozprašovací vodní emulze na bázi vody | 30 000 |
| | | pro potírání pečících plechů | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy v pevné formě stanovené | NM |
| | | vyhláškou č. 225/2008 Sb. 4) v pevné | |
| | | formě | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | potraviny pro zvláštní výživové účely | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | aromata | 40 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | kypřící prášek | NM |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | "soda bread" | 20 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | sportovní nápoje s obsahem syrovátkových | 4 000 |
| | | bílkovin | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 353 | Kyselina metavinná | víno | 100 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | "Made wine" | 100 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 355 | Kyselina adipová | náplně a sladké dezertní omáčky | 2 000 |
| E 356 | Adipát sodný | (toppingy) pro jemné a trvanlivé pečivo | jako kyselina |
| E 357 | Adipát draselný | a cukrářské výrobky | adipová |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | gelovité deserty | 6 000 |
| | | | jako kyselina |
| | | | adipová |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty s ovocnou příchutí | 1 000 |
| | | | jako kyselina |
| | | | adipová |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | práškové směsi pro přípravu desertů | 1 000 |
| | | | jako kyselina |
| | | | adipová |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | nápoje v prášku | 10 000 |
| | | | jako kyselina |
| | | | adipová |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 363 | Kyselina jantarová | deserty | 6 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | polévky a vývary | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | nápoje v prášku | 3 000 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 385 | Dvojsodno-vápenatá | studené emulgované omáčky | 75 |
| | sůl kyseliny ethylen- +------------------------------------------+----------------+
| | diamintetraoctové | sterilované luštěniny, sterilovaná | 250 |
| | (synonymum: | lusková zelenina, žampióny a artyčoky | |
| | kalciumdinatrium EDTA) +------------------------------------------+----------------+
| | | sterilované výrobky z korýšů a měkkýšů | 75 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | sterilované výrobky z ryb | 75 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | roztíratelné, směsné roztíratelné a | 100 |
| | | tekuté emulgované tuky s obsahem tuku | |
| | | nejvýše 41 % stanovené podle nařízení | |
| | | Rady (ES) č. 1234/2007 2) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | zmrazení a hluboko zmrazení korýši | 75 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | Libamáj, egészben és tömbben | 250 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 405 | Propan 1,2-diol-alginát | roztíratelné, směsné roztíratelné a | 3 000 |
| | (synonymum: | tekuté emulgované tuky | |
| | propylenglykol-alginát) +------------------------------------------+----------------+
| | | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské | 2 000 |
| | | výrobky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | náplně, sladké dezertní omáčky | 5 000 |
| | | (toppingy) a polevy pro jemné a | |
| | | trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky a | |
| | | deserty s výjimkou mražených vodových | |
| | | krémů a zmrzlin | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky | 1 500 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | mražené vodové krémy a zmrzliny | 3 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | snacky na bázi obilovin či brambor | 3 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | studené omáčky | 8 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | žvýkačky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | ovocné a zeleninové přípravky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | ochucené nealkoholické nápoje | 300 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | emulzní likéry | 10 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | potraviny pro zvláštní lékařské účely | 1 200 |
| | | stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb. 3) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | 1 000 |
| | | č. 225/2008 Sb. v pevné formě | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | pivo | 100 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cider kromě "cidre bouché" | 100 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 416 | Guma karaya | snacky na bázi obilovin či brambor | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | polevy na ořechová jádra | 10 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | náplně, sladké dezertní omáčky | 5 000 |
| | | (toppingy) a polevy pro jemné | |
| | | a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty | 6 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | studené emulgované omáčky | 10 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | vaječné likéry | 10 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | žvýkačky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | NM |
| | | č. 225/2008 Sb. v pevné formě | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | aromata | 50 000 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 420 | Sorbitol | potraviny obecně | NM |
| | (i) sorbitol | (kromě nápojů a potravin uvedených v | jiný účel |
| | (ii) sorbitolový sirup | § 4 odst. 3, potravin pro zvláštní | než sladidla |
| | | kojeneckou a dětskou výživu a potravin | |
| E 421 | Mannitol | uvedených v příloze č. 3) k této | |
| E 953 | Isomalt | vyhlášce) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | zmrazené nezpracované ryby, korýši, | NM |
| E 965 | Maltitol | měkkýši a hlavonožci | jiný účel |
| | (i) maltitol | | než sladidla |
| | (ii) maltitolový sirup +------------------------------------------+----------------+
| | | likéry | NM |
| E 966 | Laktitol | | jiný účel |
| E 967 | Xylitol | | než sladidla |
| E 968 | Erytritol | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 425 | Konjak *) | potraviny obecně | 10 000 |
| | i) konjaková guma | (kromě potravin uvedených v § 4 odst. 3, | |
| | ii) konjakový | potravin pro zvláštní kojeneckou a | |
| | glukomannan | dětskou výživu, potravin uvedených | |
| | jednotlivě nebo | v příloze č. 3 k této vyhlášce a želé | |
| | v kombinaci | cukrovinek včetně "mini-cups") | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 426 | Sójová hemicelulosa | nápoje na bázi mléka určené pro | 5 000 |
| | | maloobchodní prodej | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou, | 1 500 |
| | | č. 225/2008 Sb. | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | emulgované omáčky | 30 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | balené jemné pekařské zboží určené pro | 10 000 |
| | | maloobchodní prodej | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | balené hotové orientální nudle určené | 10 000 |
| | | pro maloobchodní prodej | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | balená hotová rýže určená pro | 10 000 |
| | | maloobchodní prodej | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | balené zpracované produkty z brambor | 10 000 |
| | | a rýže (včetně zmrazených, hluboce | |
| | | zmrazených, chlazených a sušených | |
| | | produktů) určené pro maloobchodní prodej | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | sušené, zahuštěné, zmrazené nebo hluboce | 10 000 |
| | | zmrazené vaječné výrobky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | želé cukrovinky, kromě želé cukrovinek | 10 000 |
| | | ve tvaru minipohárků | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 427 | Kasiová guma | potravinářský a nápojový led | 2 500 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | fermentované mléčné výrobky s výjimkou | 2 500 |
| | | živých fermentovaných mléčných výrobků | |
| | | bez příchuti | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty na bázi mléka a obdobné výrobky | 2 500 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | náplně, sladké omáčky (toppingy) a | 2 500 |
| | | polevy pro jemné pekárenské výrobky a | |
| | | deserty | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | zpracované sýry | 2 500 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | omáčky a salátové zálivky (dressingy) | 2 500 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | dehydrované polévky a vývary | 2 500 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | tepelně ošetřené masné výrobky | 1 500 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 432 | Polyoxyethylen- | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské | 3 000 |
| | sorbitanmonolaurát | výrobky | |
| | (synonymum: +------------------------------------------+----------------+
| | Polysorbate 20) | roztíratelné, směsné roztíratelné | 10 000 |
| | | a tekuté emulgované tuky pro pekařské | |
| E 433 | Polyoxyethylen- | účely | |
| | sorbitanmonooleát +------------------------------------------+----------------+
| | (synonymum: | nemléčné náhrady mléka a smetany | 5 000 |
| | Polysorbate 80) +------------------------------------------+----------------+
| | | mražené krémy, zmrzliny | 1 000 |
| E 434 | Polyoxyethylen- +------------------------------------------+----------------+
| | sorbitanmono-palmitát | deserty s výjimkou mražených krému a | 3 000 |
| | (synonymum: | zmrzlin | |
| | Polysorbate 40) +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky | 1 000 |
| E 435 | Polyoxyethylen- +------------------------------------------+----------------+
| | sorbitanmonostearát | studené emulgované omáčky | 5 000 |
| | (synonymum: +------------------------------------------+----------------+
| | Polysorbate 60) | polévky | 1 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 436 | Polyoxyethylen- | žvýkačky | 5 000 |
| | sorbitantristearát +------------------------------------------+----------------+
| | (synonymum: | potraviny pro zvláštní léčebné účely | 1 000 |
| | Polysorbate 65) | stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb. | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | jednotlivě nebo | doplňky stravy stanovené vyhláškou | NM |
| | v kombinaci | č. 225/2008 Sb. v pevné formě | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | aromata kromě tekutých kouřových | 10 000 |
| | | aromat a látek na bázi oleoresinů | |
| | | z koření ***) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | potraviny obsahující tekutá kouřová | 1 000 |
| | | aromata a aromata na bázi oleoresinů | |
| | | z koření | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 442 | Amonné soli | kakaové a čokoládové výrobky včetně | 10 000 |
| | fostatidových kyselin | náplní, cukrovinky na bázi těchto | |
| | (synonymum: | výrobků | |
| | Emulgátor RM, | | |
| | Emulgátor LM) | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 444 | Acetát isobutyrát- | nealkoholické ochucené zakalené nápoje | 300 |
| | sacharosy +------------------------------------------+----------------+
| | | ochucené alkoholické zakalené nápoje | 300 |
| | | s obsahem alkoholu nižším než 15 % V/V | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 445 | Glycerolester | nealkoholické ochucené zakalené nápoje | 100 |
| | borovicové pryskyřice +------------------------------------------+----------------+
| | | alkoholické zakalené nápoje s obsahem | 100 |
| | | alkoholu 15 % V/V a více | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | alkoholické zakalené nápoje s obsahem | 100 |
| | | alkoholu méně než 15 % V/V | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | ošetření povrchu citrusových plodů | 50 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 459 | Beta-cyklodextrin | potraviny ve formě tablet | NM |
| | | a potahovaných tablet | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | aromata zapouzdřená v těchto | |
| | | potravinových skupinách: | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - ochucené čaje a ochucené instantní | 500 |
| | | práškové nápoje | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - ochucené snacky | 1 000 |
| | | | v potravinách |
| | | | určených |
| | | | k přímé |
| | | | spotřebě nebo |
| | | | připravovaných |
| | | | podle návodu |
| | | | výrobce |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 468 | Zesíťovaná sodná sůl | doplňky stravy stanovené vyhláškou | 30 000 |
| | karboxy- | č. 225/2008 Sb. v pevné formě | |
| | methylcelulosy | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 473 | Estery sacharosy | konzervovaný výluh z kávy | 1 000 |
| | s mastnými kyselinami +------------------------------------------+----------------+
| | (z jedlých tuků) | tepelně opracované masné výrobky | 5 000 |
| | (synonymum: Cukroestery)| | v přepočtu na |
| | | | tuk |
| E 474 | Cukroglyceridy +------------------------------------------+----------------+
| | jednotlivě nebo | roztíratelné, směsné roztíratelné | 10 000 |
| | v kombinaci | a tekuté emulgované tuky pro pekařské | |
| | | účely | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské | 10 000 |
| | | výrobky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | práškové náhrady mléka do teplých nápojů | 20 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | mražené krémy, zmrzliny | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | studené omáčky | 10 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | polévky a vývary | 2 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | čerstvé ovoce (k ošetření povrchu) | NM |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | alkoholické nápoje (kromě piva a vína) | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | práškové směsi pro přípravu teplých | 10 000 |
| | | nápojů | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | nápoje na bázi mléka | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | potraviny pro zvláštní lékařské účely | 5 000 |
| | | stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb. | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | NM |
| | | č. 225/2008 Sb. v pevné formě | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | žvýkačky | 10 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | nealkoholické nápoje na bázi anýzu | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | nealkoholické nápoje na bázi kokosu a | 5 000 |
| | | mandlí | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | nemléčné náhrady smetany a mléka | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | trvanlivá smetana a trvanlivá smetana | 5 000 |
| | | se sníženým obsahem tuku | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 475 | Estery polyglycerolu s | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské | 10 000 |
| | mastnými kyselinami | výrobky | |
| | (z jedlých tuků) +------------------------------------------+----------------+
| | | emulzní likéry | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | výrobky z vajec | 1 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | práškové náhrady mléka do teplých nápojů | 500 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | žvýkačky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | emulgované tuky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | nemléčné náhrady mléka a smetany | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky | 2 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty | 2 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | potraviny pro zvláštní lékařské účely | 5 000 |
| | | stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb. | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | NM |
| | | č. 225/2008 Sb. v pevné formě | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | obilné snídaně typu "Granola" | 10 000 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 476 | Polyglycerol-polyricin- | mlékárenské máslo, roztíratelné, směsné | 4 000 |
| | oleát | roztíratelné a tekuté emulgované tuky | |
| | | s obsahem tuku nejvýše 41 %, podobné | |
| | | roztíratelné výrobky s obsahem tuku méně | |
| | | než 10 % | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | dresingy | 4 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | čokoláda, čokoládové bonbony | 5 000 |
| | | a cukrovinky na bázi čokolády nebo kakaa | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 477 | Estery propan-1,2-diolu | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské | 5 000 |
| | s mastnými kyselinami | výrobky | |
| | (z jedlých tuků) +------------------------------------------+----------------+
| | | emulgované tuky pro pekařské účely | 10 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | nemléčné náhrady mléka a smetany | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | práškové náhrady mléka do teplých | 1 000 |
| | | nápojů | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | mražené krémy, zmrzliny | 3 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty s výjimkou mražených krému a | 5 000 |
| | | zmrzlin | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | přípravky nahrazující smetanu ke šlehání | 30 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | potraviny pro zvláštní lékařské účely | 1 000 |
| | | stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb. | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 479b | Směsný produkt | roztíratelné, směsné roztíratelné | 5 000 |
| | interakce tepelně | a tekuté emulgované tuky pro smažení | |
| | oxidovaného sojového | | |
| | oleje s mono- a | | |
| | diglyceridy mastných | | |
| | kyselin z jedlých tuků | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 481 | Stearoyl-2-laktylát | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské | 5 000 |
| | sodný | výrobky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 482 | Stearoyl-2-laktylát | předvařená rýže | 4 000 |
| | vápenatý +------------------------------------------+----------------+
| | jednotlivě nebo | obilné snídaně | 5 000 |
| | v kombinaci +------------------------------------------+----------------+
| | | emulzní likéry | 8 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | snacky na bázi obilovin | 2 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | žvýkačky | 2 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | roztíratelné, směsné roztíratelné a | 10 000 |
| | | tekuté emulgované tuky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | práškové náhrady mléka do teplých | 3 000 |
| | | nápojů | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | snacky na bázi obilovin a brambor | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | masové konzervy z mletého a | 4 000 |
| | | mělněného masa | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | práškové směsi pro přípravu teplých | 2 000 |
| | | nápojů | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | potraviny pro zvláštní lékařské účely | 2 000 |
| | | stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb. | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | chléb (kromě druhů uvedených v části 2) | 3 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | alkoholické nápoje s obsahem alkoholu | 8 000 |
| | | méně než 15 % (V/V) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | "Mostarda di frutta" | 2 000 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 483 | Stearyltartarát | pečivo (kromě druhů uvedených | 4 000 |
| | | v příloze č. 6 k této vyhlášce) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty | 5 000 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 491 | Sorbitanmonostearát | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské | 10 000 |
| E 492 | Sorbitantristearát | výrobky | |
| E 493 | Sorbitanmonolaurát +------------------------------------------+----------------+
| E 494 | Sorbitanmonooleát | sladké dezertní omáčky (toppingy) a | 5 000 |
| E 495 | Sorbitanmonopalmitát | polevy pro jemné a trvanlivé pečivo a | |
| | | cukrářské výrobky | |
| | (jednotlivě nebo v +------------------------------------------+----------------+
| | kombinaci) | rosoly (pouze E 493) | 25 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | roztíratelné, směsné roztíratelné a | 10 000 |
| | | tekuté emulgované tuky | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | nemléčné náhrady mléka a smetany | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | práškové náhrady mléka do teplých | 5 000 |
| | | nápojů | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | tekuté koncentráty z čaje, tekuté | 500 |
| | | koncentráty výluhů z ovoce a z bylin | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | mražené krémy, zmrzliny | 500 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty s výjimkou mražených krémů a | 5 000 |
| | | zmrzlin | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky na bázi cukru | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | čokoláda a cukrovinky na bázi | 10 000 |
| | | čokolády a kakaa (pouze E 492) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | emulgované studené omáčky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | droždí | NM |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | žvýkačky | 5 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | potraviny pro zvláštní lékařské účely | 5 000 |
| | | stanovené vyhláškou č. 54/2004 Sb. | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | NM |
| | | č. 225/2008 Sb. v pevné formě | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 512 | Chlorid cínatý | konzervovaný bílý chřest | 25 |
| | | v plechovkách a sklenicích | jako cín |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 520 | Síran hlinitý | vaječný bílek | 30 |
| E 521 | Síran sodno-hlinitý +------------------------------------------+----------------+
| E 522 | Síran draselno-hlinitý | proslazené, v cukru obalené nebo | 200 |
| E 523 | Síran amonno-hlinitý | glazované ovoce a zelenina | jako hliník |
| | | | |
| | jednotlivě nebo | | |
| | v kombinaci | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 535 | Hexakyanoželeznatan | sůl a náhrady soli | 20 |
| | sodný | | jako |
| | (synonymum: | | ferrokyanid |
| | ferrokyanid sodný) | | draselný |
| | | | |
| E 536 | Hexakyanoželeznatan | | |
| | draselný (synonymum: | | |
| | ferrokyanid draselný) | | |
| | | | |
| E 538 | Hexakyanoželeznatan | | |
| | vápenatý | | |
| | (synonymum: | | |
| | ferrokyanid vápenatý) | | |
| | | | |
| | jednotlivě nebo | | |
| | v kombinaci | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 541 | Hydrogenfosforečnan | jemné pečivo (pouze "scones" | 1 000 |
| | sodnohlinitý | a piškotové pečivo) | jako hliník |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 551 | Oxid křemičitý | aromata (pouze E 551) | 50 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 552 | Křemičitan vápenatý | rýže (pouze E 553 b) | NM |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 533 a | Křemičitany hořečnaté | suché práškovité potraviny | 10 000 |
| | (i) křemičitan | (včetně cukrů) | |
| | hořečnatý +------------------------------------------+----------------+
| | (ii) trisilikát | jedlá sůl a náhrady soli | 10 000 |
| | hořečnatý +------------------------------------------+----------------+
| | (prostý azbestu) | plátkované nebo strouhané tvrdé, | 10 000 |
| | | polotvrdé a tavené sýry | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 553 b | Talek (prostý azbestu) | plátkované nebo strouhané náhrady sýra | 10 000 |
| | (synonymum: Mastek) | a náhrady taveného sýra | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 554 | Křemičitan | žvýkačky (pouze E 553 b) | NM |
| | sodnohlinitý +------------------------------------------+----------------+
| | | drobné masné výrobky (pouze E 553 b | NM |
| E 555 | Křemičitan | a pouze k ošetření povrchu) | |
| | draselnohlinitý +------------------------------------------+----------------+
| | | koření | 30 000 |
| E 556 | Křemičitan +------------------------------------------+----------------+
| | vápenatohlinitý | cukrovinky kromě čokolády | NM |
| | | (pouze k ošetření povrchu) | |
| E 559 | Křemičitan hlinitý +------------------------------------------+----------------+
| | (synonymum: Kaolin) | výrobky pro vymazání pečicích plechů | 30 000 |
| | | tukem | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | tabletované potraviny | NM |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | NM |
| | | č. 225/2008 Sb. v pevné formě | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 579 | Glukonát železnatý | olivy ztmavlé oxidací | 150 |
| | | | jako železo |
| E 585 | Mléčnan železnatý +------------------------------------------+----------------+
| | | olivy ztmavlé oxidací | 150 |
| | | | jako železo |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 620 | Kyselina glutamová | potraviny obecně | 10 000 |
| E 621 | Glutamát sodný | (kromě nápojů a potravin uvedených v | jako kyselina |
| E 622 | Glutamát draselný | § 4 odst. 3, potravin pro zvláštní | glutamová |
| E 623 | Glutamát vápenatý | kojeneckou a dětskou výživu a potravin | |
| E 624 | Glutamát amonný | uvedených v příloze č. 3 k této | |
| E 625 | Glutamát hořečnatý | vyhlášce) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | jednotlivě nebo | kořenící a ochucovací přípravky | NM |
| | v kombinaci | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 626 | Kyselina guanylová | potraviny obecně | 500 |
| E 627 | Guanylát sodný | (kromě potravin uvedených v části 1 | jako kyselina |
| E 628 | Guanylát draselný | oddíle C odstavci 3, části 2 a 3) | guanylová |
| E 629 | Guanylát vápenatý +------------------------------------------+----------------+
| E 630 | Kyselina inosinová | kořenící a ochucovací přípravky | NM |
| E 631 | Inosinát sodný | | |
| E 632 | Inosinát draselný | | |
| E 633 | Inosinát vápenatý | | |
| E 634 | Vápenaté soli 5'- | | |
| | ribonukleotidů | | |
| E 635 | Sodné soli 5'- | | |
| | ribonukleotidů | | |
| | jednotlivě nebo | | |
| | v kombinaci | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 650 | Octan zinečnatý | žvýkačky | 1 000 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 900 | Dimethylpolysiloxan | džemy, rosoly, marmelády a podobné | 10 |
| | | výrobky z ovoce, zahuštěné zeleninové | |
| | | protlaky včetně těchto výrobků | |
| | | se sníženou energetickou hodnotou | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | polévky a vývary | 10 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | tuky a oleje pro smažení | 10 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky (kromě čokolády) | 10 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | nealkoholické ochucené nápoje | 10 |
| | | a nápojové koncentráty k jejich | |
| | | přípravě | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | ananasová šťáva | 10 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | sterilované ovoce a zelenina | 10 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | směs k přípravě šlehaného těsta | 10 |
| | | a k obalování potravin před smažením | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | žvýkačky | 100 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | aromata | 10 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cider kromě "cidre bouché" | 10 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | "Sod ... Saft" | 10 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 901 | Včelí vosk bílý a žlutý | cukrovinky (pouze k leštění povrchu) | NM |
| E 902 | Kandelilový vosk +------------------------------------------+----------------+
| E 904 | Šelak | čokoláda a drobné jemné a trvanlivé | NM |
| | | pečivo s čokoládovou polevou (pouze k | |
| | | leštění povrchu) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | snacky (pouze k leštění povrchu) | NM |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | ořechová jádra | NM |
| | | (pouze k leštění povrchu) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | zrnková káva (pouze k leštění povrchu) | NM |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | čerstvé ovoce (skupina citrusových | NM |
| | | plodů, melouny, jablka, hrušky, | |
| | | broskve, ananasy) (pouze k ošetření | |
| | | povrchu) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | aromata pro nealkoholické ochucené | 200 |
| | | nápoje (pouze u E 901) | v ochucených |
| | | | nápojích |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | NM |
| | | č. 225/2008 Sb. v pevné formě | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | balené oplatky ke zmrzlině (pouze u | NM |
| | | E 901 a pouze pro leštění povrchu) | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 903 | Karnaubský vosk | vařená vejce ve skořápce (k ošetření | NM |
| | | povrchu) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | leštící látka pouze pro: | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - cukrovinky (včetně čokolády) | 500 |
| | | | 1 200 |
| | | | (jen pro |
| | | | žvýkačky) |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - drobné jemné a trvanlivé pečivo s | 200 |
| | | čokoládovou polevou | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - snacky | 200 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - ořechová jádra | 200 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - zrnková káva | 200 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - doplňky stravy | 200 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - čerstvé citrusové ovoce, melouny, | 200 |
| | | jablka, hrušky, broskve, ananasy | |
| | | (pouze k ošetření povrchu) | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 905 | Mikrokrystalický vosk | leštící látka pouze pro | 500 |
| | | - cukrovinky (včetně čokolády) | 1 200 |
| | | | (jen pro |
| | | | žvýkačky) |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - drobné jemné a trvanlivé pečivo s | 200 |
| | | čokoládovou polevou | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - snacky | 200 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 912 | Estery montanových | - ořechová jádra | 200 |
| | kyselin +------------------------------------------+----------------+
| E 914 | Oxidovaný | - zrnková káva | 200 |
| | polyetylénový vosk | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 927 b | Močovina | - doplňky stravy stanovené vyhláškou | 200 |
| | (synonymum: | č. 225/2008 Sb. | |
| | Carbamid) | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 943 a | Butan | - čerstvé citrusové ovoce, melouny, | 200 |
| E 943 b | Isobutan | jablka, hrušky, broskve, ananasy | |
| E 944 | Propan | (pouze k ošetření povrchu) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | emulgované spreje na bázi vody | NM |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 950 | Acesulfam K | žvýkačky | 800 |
| | | (pouze pro zvýraznění chuti) **) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 951 | Aspartam | žvýkačky | 2 500 |
| | | (pouze pro zvýraznění chuti) **) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| E 957 | Thaumatin | žvýkačky | 10 |
| | | (pouze pro zvýraznění chuti) **) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | ochucené nealkoholické nápoje na bázi | 0,5 |
| | | vody (pouze pro zvýraznění chuti) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | deserty na bázi mléka nebo bez mléka | 5 |
| | | (pouze pro zvýraznění chuti) | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 959 | Neohesperidin DC | žvýkačka | 150 |
| | | (pouze pro zvýraznění chuti) **) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | margariny a směsné emulgované tuky | 5 |
| | | (pouze pro zvýraznění chuti) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | masné výrobky | 5 |
| | | (pouze pro zvýraznění chuti) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | ovocné rosoly (pouze pro zvýraznění | 5 |
| | | chuti) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | výrobky z rostlinných bílkovin (pouze | 5 |
| | | pro zvýraznění chuti) | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 961 | Neotam | ochucené nápoje na bázi vody se sníženou | 2 |
| | | energetickou hodnotou nebo bez přidaného | |
| | | cukru (látka zvýrazňující chuť) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | mléčné nápoje a nápoje na bázi mléka | 2 |
| | | nebo ovocné šťávy se sníženou | |
| | | energetickou hodnotou a bez přidaného | |
| | | cukru (látka zvýrazňující chuť) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | snacky v podobě ochucených balených | 2 |
| | | suchých výrobků na bázi škrobu a ořechů | |
| | | s polevou (látka zvýrazňující chuť) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky na bázi škrobu se sníženou | 3 |
| | | energetickou hodnotou nebo bez přidaného | |
| | | cukru (látka zvýrazňující chuť) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cukrovinky pro osvěžení dechu bez | 3 |
| | | přidaného cukru (látka zvýrazňující | |
| | | chuť) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | pastilky pro osvěžení dechu s výraznou | 3 |
| | | příchutí bez přidaného cukru (látka | |
| | | zvýrazňující chuť) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | žvýkačky s přidaným cukrem (látka | 3 |
| | | zvýrazňující chuť) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | džemy, rosoly a marmelády se sníženou | 2 |
| | | energetickou hodnotou (látka | |
| | | zvýrazňující chuť) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | omáčky (látka zvýrazňující chuť) | 2 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | 2 |
| | | č. 225/2008 Sb. v tekuté formě (látka | |
| | | zvýrazňující chuť) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | 2 |
| | | č. 225/2008 Sb. v pevné formě (látka | |
| | | zvýrazňující chuť) | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | 2 |
| | | č. 225/2008 Sb. na bázi vitaminů nebo | |
| | | minerálních látek a dodávané ve formě | |
| | | sirupu nebo žvýkacích tablet (látka | |
| | | zvýrazňující chuť) | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 999 | Extrakt z kvilaje | ochucené nealkoholické nápoje na bázi | 200 |
| | | vody | jako bezvodý |
| | | | extrakt |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | cider kromě "cidre bouché" | 200 |
| | | | jako bezvodý |
| | | | extrakt |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 1201 | Polyvinylpyrrolidon | doplňky stravy stanovené vyhláškou, | NM |
| E 1202 | Polyvinylpoly- | č. 225/2008 Sb. ve formě tablet a | |
| | pyrrolidon | potahovaných tablet. | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 1203 | Polyvinylalkohol | doplňky stanovené vyhláškou č. 225/2008 | 18 000 |
| | | Sb. ve formě tablet a tobolek | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 1204 | Pullulan | doplňky stravy stanovené vyhláškou | NM |
| | | č. 225/2008 Sb. ve formě tablet a | |
| | | potahovaných tablet | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | mikrocukrovinky na osvěžení dechu ve | NM |
| | | formě plátků | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 1452 | Škrobový oktenyl- | vitaminové přípravky stanovené vyhláškou | 35 000 |
| | sukcinát hlinitý (SAOS) | č. 225/2008 Sb. ve formě tobolek | doplňku stravy |
| | | v doplňcích stravy | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 1505 | Triethylcitrát | sušený vaječný bílek | NM |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | doplňky stravy stanovené vyhláškou | 3 500 |
| | | č. 225/2008 Sb. ve formě tobolek a | |
| | | tablet | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 1518 | Trioctan glycerinu | žvýkačky | NM |
| | (triacetin) | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 907 | Hydrogenovaný poly- | leštící látka pouze pro | |
| | 1-decen | - cukrovinky | 2 000 |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - sušené ovoce | 2 000 |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 1505 | Triethylcitrát | aromata | 3 000 |
| E 1517 | Glyceryl-diacetát | | ze všech |
| | (diacetin) | | zdrojů |
| E 1518 | Glyceryl-triacetát | | v potravinách |
| | (triacetin) | | určených |
| E 1520 | Propandiol | | k přímé |
| | (propylenglykol) | | spotřebě nebo |
| | | | k přípravě |
| | | | podle návodu |
| | | | výrobce, |
| | | | jednotlivě |
| | | | nebo |
| | | | v kombinaci |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 1519 | Benzylalkohol | aromata pro | 100 |
| | | - likéry, aromatizovaná vína, nápoje na | |
| | | bázi aromatizovaného vína a míchané | |
| | | nápoje obsahující aromatizované víno | |
| | +------------------------------------------+----------------+
| | | - cukrovinky včetně čokolády a jemné | 250 |
| | | trvanlivé pečivo | ze všech |
| | | | zdrojů |
| | | | v potravinách |
| | | | určených |
| | | | k přímé |
| | | | spotřebě nebo |
| | | | k přípravě |
| | | | podle návodu |
| | | | výrobce |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 1520 | Propandiol | nápoje | 1 000 |
| | (propylenglykol) | | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
| E 1521 | Polyethylengklykol | doplňky stravy stanovené vyhláškou | 10 000 |
| | | č. 225/2008 Sb. ve formě tablet a | |
| | | tobolek | |
+-----------+-------------------------+------------------------------------------+----------------+
Poznámka:
# ) Nejvyšší povolené množství.
##) Nezbytné množství.
*) Tyto látky nelze použít pro výrobu dehydratovaných potravin určených k rehydrataci při spotřebě.
**) Při použití přídatných látek E 950, E 951, E 957 a E 959 k výrobě žvýkaček v kombinaci musí být množství každé z látek úměrně sníženo tak, aby jejich celkové množství nepřekročilo nejvyšší povolené množství.
***) Oleoresiny z koření jsou definovány jako směs těkavého oleje a pryskyřičnatých látek vyextrahovaných z koření po odpaření extrakčního rozpouštědla.
2) Nařízení Rady (EHS) č. 1601/91 ze dne 10. června 1991, kterým se stanoví obecná pravidla pro definici, označování a obchodní úpravu aromatizovaných vín, aromatizovaných vinných nápojů a aromatizovaných vinných koktejlů.
Nařízení Rady (ES) č. 1037/2001 ze dne 22. května 2001, kterým se povoluje nabízení nebo dodávání některých dovážených vín, u nichž mohlo být použito enologických postupů nestanovených v nařízení (ES) č. 1493/1999, k přímé lidské spotřebě.
Nařízení Rady (ES) č. 2585/2001 ze dne 19. prosince 2001, kterým se mění nařízení (ES) č. 1493/1999 o společné organizaci trhu s vínem.
Nařízení Rady (ES) č. 527/2003 ze dne 17. března 2003, kterým se povoluje nabízení nebo dodávání některých vín dovážených z Argentiny, u nichž mohlo být použito enologických postupů nestanovených v nařízení (ES) č. 1493/1999, k přímé lidské spotřebě.
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005 ze dne 23. února 2005 o maximálních limitech reziduí pesticidů v potravinách a krmivech rostlinného a živočišného původu a na jejich povrchu a o změně směrnice Rady 91/414/EHS.
Nařízení Komise (ES) č. 884/2007 ze dne 26. července 2007 o mimořádných opatřeních, kterými se pozastavuje používání barviva E 128 červeň 2G jako potravinového barviva.
Nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty (jednotné nařízení o společné organizaci trhů).
Nařízení Rady (ES) č. 3/2008 ze dne 17. prosince 2007 o informačních a propagačních opatřeních na podporu zemědělských produktů na vnitřním trhu a ve třetích zemích.
Nařízení Komise (ES) č. 555/2008 ze dne 27. června 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 479/2008 o společné organizaci trhu s vínem, pokud jde o programy podpory, obchod se třetími zeměmi, produkční potenciál a kontroly v odvětví vína.
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách.
Nařízení Komise (ES) č. 606/2009 ze dne 10. července 2009, kterým se stanoví některá prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 479/2008, pokud jde o druhy výrobků z révy vinné, enologické postupy a omezení, která se na ně použijí.
Nařízení Komise (ES) č. 607/2009 ze dne 14. července 2009, kterým se stanoví některá prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 479/2008, pokud jde o chráněná označení původu a zeměpisná označení, tradiční výrazy, označování a obchodní úpravu některých vinařských produktů.
3) Vyhláška č. 54/2004 Sb., o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití, ve znění vyhlášky č. 402/2006 Sb. a vyhlášky č. 473/2006 Sb.
4) Vyhláška č. 225/2008 Sb., kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin, ve znění vyhlášky č. 352/2009 Sb.
------------------------------------------------------------------