Příloha č. 5
Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků
+--------------------------+----------------------------+------------------------------+
| Výrobek | Hmotnost nebo objem balení | Přípustná záporná hmotnostní |
| | | nebo objemová odchylka |
+--------------------------+----------------------------+------------------------------+
| Mléko tekuté, smetana | do 250 ml nebo 250 g | -5,0 % u jednotlivého balení |
| tekutá, kysaný nebo +----------------------------+------------------------------+
| zakysaný mléčný výrobek, | do 500 ml nebo 500 g | -3,0 % u jednotlivého balení |
| mléčné výrobky ostatní +----------------------------+------------------------------+
| | do 1 000 ml nebo 1 000 g | -2,0 % u jednotlivého balení |
| +----------------------------+------------------------------+
| | nad 1 000 ml nebo 1 000 g | -1,5 % u jednotlivého balení |
+--------------------------+----------------------------+------------------------------+
| Zahuštěný mléčný výrobek | do 1 000 g | -3,0 % u jednotlivého balení |
| | | -1,0 % u 20 ks balení |
| +----------------------------+------------------------------+
| | nad 1 000 g | -2,0 % u jednotlivého balení |
| | | -0,5 % u 20 ks balení |
+--------------------------+----------------------------+------------------------------|
| Sušený mléčný výrobek, | do 250 g | -3,0 % u jednotlivého balení |
| bílkovinný mléčný | | -1,0 % u 20 ks balení |
| výrobek +----------------------------+------------------------------+
| | do 1 000 g | -2,0 % u jednotlivého balení |
| | | -0,5 % u 20 ks balení |
| +----------------------------+------------------------------+
| | nad 1 000 g | -1,0 % u jednotlivého balení |
+--------------------------+----------------------------+------------------------------+
| Sýr a tvaroh | do 125 g | -10,0 % u jednotlivého balení|
| | | -2,0 % u 20 ks balení |
| +----------------------------+------------------------------+
| | do 250 g | -5,0 % u jednotlivého balení |
| | | -1,0 % u 20 ks balení |
| +----------------------------+------------------------------+
| | do 500 g | -3,0 % u jednotlivého balení |
| | | -1,0 % u 20 ks balení |
| +----------------------------+------------------------------+
| | nad 500 g | -1,0 % u jednotlivého balení |
+--------------------------+----------------------------+------------------------------+
| Sýr v nálevu po odkapání | do 125 g | -15,0 % u jednotlivého balení|
| nálevu | | -2,0 % u 20 ks balení |
| +----------------------------+------------------------------+
| | do 250 g | -10,0 % u jednotlivého balení|
| | | -2,0 % u 20 ks balení |
| +----------------------------+------------------------------+
| | do 500 g | -5,0 % u jednotlivého balení |
| | | -1,0 % u 20 ks balení |
| +----------------------------+------------------------------+
| | nad 500 g | -2,0 % u jednotlivého balení |
| | | -1,0 % u 20 ks balení |
+--------------------------+----------------------------+------------------------------+
| Porcovaný a plátkový | do 250 g | -7,0 % u jednotlivého balení |
| sýr, porcovaný tvaroh | | -2,0 % u 20 ks balení |
+--------------------------+----------------------------+------------------------------+
| Máslo mlékárenské | do 20 g | -10,0 % u jednotlivého balení|
| a koncentráty mléčného | | -2,0 % u 20 ks balení |
| tuku a složené mléčné +----------------------------+------------------------------+
| výrobky | do 250 g | -1,5 % u jednotlivého balení |
| | | -1,0 % u 20 ks balení |
| +----------------------------+------------------------------+
| | nad 250 g | -1,0 % u jednotlivého balení |
+--------------------------+----------------------------+------------------------------+
------------------------------------------------------------------