CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 298/1997 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné ČÁST 8 - Náhradní sladidla

ČÁST 8 - Náhradní sladidla

298/1997 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné

ČÁST 8

Náhradní sladidla

(1) Jako náhradní sladidla smějí být používány výlučně látky uvedené v tabulce, a to za podmínek v tabulce uvedených.

(2) Za náhradní sladidla se pro účely této vyhlášky nepovažují potraviny se sladkou chutí, jakými jsou monosacharidy (včetně fruktózy), disacharidy a med.

(3) Náhradní sladidla smějí být používána s cílem udělit potravinám sladkou chuť a dále k přípravě stolních sladidel. 10a) Stolní sladidla musí obsahovat jako součást označení text "Stolní sladidlo na bázi........." s použitím názvu náhradního sladidla, uvedeného v této části.

(4) Náhradní sladidla nesmějí být používána k výrobě potravin, určených pro další zpracování na dětskou výživu, pokud není stanoveno jinak.

(5) Stanovená nejvyšší povolená množství, uvedená v této části jsou vztažena na potraviny, připravené ke spotřebě podle návodu výrobce, pokud přípravu před spotřebou vyžadují.

(6) Ustanoveními této části není dotčeno použití zde uvedených látek pro jiné účely, než je slazení (části 9, 12 a 15).

(7) Stolní sladidla a potraviny, obsahující jako náhradní sladidla polyalkoholy E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 v množství vyšším než 10 %, musí být na obalu určeném pro spotřebitele označeny výstrahou: "Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky". Toto ustanovení se nevztahuje na žvýkačky a potraviny s upraveným obsahem nutričních faktorů s omezenou denní dávkou. 6a) Stolní sladidla a potraviny obsahující Aspartam E 951 musí být na obalu určeném pro spotřebitele označeny textem: "Obsahuje zdroj fenylalaninu".

(8) Pod pojmem "výrobek se sníženým obsahem využitelné energie" se v této části rozumí výrobek, u kterého snížení obsahu využitelné energie představuje nejméně 30 % využitelné energie, poskytované podobným výrobkem stejné hmotnosti, jehož obsah využitelné energie nebyl snížen.

(9) Pod slovy "výrobek bez přidaného cukru" se v této části rozumí výrobek, ke kterému nebyly při výrobě přidány monosacharidy, disacharidy a jiné potraviny, používané pro své sladivé vlastnosti.

------------------------------------------------------------------

6a) Potraviny odpovídající § 1 odst. 4 písm. d) vyhlášky č. 336/1997 Sb., kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití.

10a) Potraviny obsahující náhradní sladidla, příp. další složky, určené k přislazování pokrmů před spotřebou.

Tabulka

+-------+-------------------+----------------------------------------------+---------------+

|Číslo E|Látka |Potraviny | NPM mg.l-1 |

| | | | resp. mg.kg-1 |

+-------+-------------------+----------------------------------------------+---------------+

|E 420 |Sorbitol |deserty na bázi vody se sníženým obsahem | NM |

| | |využitelné energie nebo bez přidaného cukru | |

| |(i) Sorbitol +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se | NM |

| |(ii) Sorbitol |sníženým obsahem využitelné energie nebo | |

| | |bez přidaného cukru | |

|E 421 |Mannitol +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým | NM |

|E 953 |Isomalt |obsahem využitelné energie nebo bez | |

| | |přidaného cukru | |

|E 965 |Maltinol +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi vajec se sníženým obsahem | NM |

| |(i) Maltinol |využitelné energie nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| |(ii) Maltinol sirup|deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem | NM |

| | |využitelné energie nebo bez přidaného cukru | |

|E 966 |Laktitol +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi tuku se sníženým obsahem | NM |

|E 967 |Xylitol |využitelné energie nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |obilné snídaně a podobné výrobky na bázi | NM |

| | |obilovin se sníženým obsahem využitelné | |

| | |energie nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |zmrzliny, mražené krémy a obdobné zmrazené | NM |

| | |výrobky se sníženým obsahem využitelné | |

| | |energie nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovocné pomazánky se sníženým obsahem | NM |

| | |využitelné energie nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovocné přípravky se sníženým obsahem cukru | NM |

| | |kromě těch, které jsou určeny pro výrobu | |

| | |nealkoholických nápojů na bázi ovocné šťávy | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky bez přidaného cukru | NM |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi sušeného ovoce se sníženým | NM |

| | |obsahem využitelné energie nebo bez | |

| | |přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem | NM |

| | |využitelné energie nebo bez přidaného | |

| | |cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi kakaa se sníženým obsahem | NM |

| | |využitelné energie nebo bez přidaného | |

| | |cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného | NM |

| | |ovoce nebo tuku se sníženým obsahem využitelné| |

| | |energie nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |žvýkačka bez přidaného cukru | NM |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |studené omáčky, majonézy | NM |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |hořčice | NM |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky | NM |

| | |se sníženým obsahem využitelné energie nebo | |

| | |bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |dietní potraviny určené k náhradě celodenní | NM |

| | |stravy či jednotlivých pokrmů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |stolní sladidla | NM |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |potraviny s upraveným obsahem nutričních | NM |

| | |faktorů s omezenou denní dávkou 6a) | |

+-------+-------------------+----------------------------------------------+---------------+

|E 950 |Acesulfam K |ochucené nápoje na bázi vody se sníženým | 2000 |

| | |obsahem využitelné energie, nebo bez přidaného| |

| | |cukru a nápojové koncentráty pro přípravu | |

| | |těchto nápojů (po naředění podle návodu | |

| | |výrobce) | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ochucené nápoje na bázi mléka a mléčných | 350 |

| | |přípravků a ochucené nápoje na bázi ovocné | |

| | |šťávy se sníženým obsahem využitelné energie, | |

| | |nebo bez přidaného cukru a nápojové | |

| | |koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po | |

| | |naředění podle návodu výrobce) | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |nealkoholické pivo | 350 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi vody se sníženým obsahem | 350 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se | 350 |

| | |sníženým obsahem využitelné energie, nebo | |

| | |bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi ovoce a zeleniny, se sníženým | 350 |

| | |obsahem využitelné energie, nebo bez přidaného| |

| | |cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi vajec se sníženým obsahem | 350 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem | 350 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi tuku se sníženým obsahem | 350 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ochucené snacky na bázi škrobu a ořechů | 350 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |zmrzliny, mražené krémy a obdobné zmrazené | 800 |

| | |výrobky se sníženým obsahem využitelné | |

| | |energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |kompoty se sníženým obsahem využitelné | 350 |

| | |energie, kompoty bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovocné a zeleninové přípravky se sníženým | 350 |

| | |obsahem využitelné energie | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu | 200 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky bez přidaného cukru | 500 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce | 500 |

| | |se sníženým obsahem využitelné energie, | |

| | |nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem | 1000 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného | |

| | |cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného | 1000 |

| | |ovoce nebo tuku se sníženým obsahem | |

| | |využitelné energie | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |žvýkačka bez přidaného cukru | 2000 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cidr a perry | 350 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |tmavé pivo, pivo s obsahem alkoholu do | 350 |

| | |1,2% obj., pivo s titračná kyselostí vyšší | |

| | |než 30 mekv. NaOH.l-1, pivo s koncentrací | |

| | |původní mladiny nižší než 6 % hm. | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |studené omáčky, majonézy | 350 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |hořčice | 350 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |saláty s obsahem studených omáček, majonéz | 350 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky | 1000 |

| | |pro speciální nutriční účely | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |sladkokyselé konzervy a polokonzervy a | 200 |

| | |marinády z ryb, korýšů a měkkýšů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |stolní sladidla | NM |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |dietní potraviny, určené k náhradě celodenní | 450 |

| | |stravy či jednotlivých pokrmů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |vitamínové přípravky | 2000 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovocné pomazánky se sníženým obsahem | 1000 |

| | |využitelné energie | |

+-------+-------------------+----------------------------------------------+---------------+

|E 951 |Aspartam |ochucené nápoje na bázi vody se sníženým | 5500 |

| | |obsahem využitelné energie nebo bez přidaného | |

| | |cukru a nápojové koncentráty pro přípravu | |

| | |těchto nápojů (po naředění podle návodu | |

| | |výrobce) | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ochucené nápoje na bázi mléka a mléčných | 600 |

| | |přípravků a ochucené nápoje na bázi ovocné | |

| | |šťávy se sníženým obsahem využitelné energie, | |

| | |nebo bez přidaného cukru a nápojové | |

| | |koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po | |

| | |naředění podle návodu výrobce) | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |nealkoholické pivo | 600 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi vody se sníženým obsahem | 1000 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se | 1000 |

| | |sníženým obsahem využitelné energie, nebo | |

| | |bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým | 1000 |

| | |obsahem využitelné energie, nebo bez | |

| | |přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi vajec se sníženým obsahem | 1000 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem | 1000 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi tuku se sníženým obsahem | 1000 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ochucené snacky na bázi škrobu a ořechů | 500 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |zmrzliny, mražené krémy a obdobné zmrazené | 800 |

| | |výrobky se sníženým obsahem využitelné | |

| | |energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |kompoty se sníženým obsahem využitelné | 1000 |

| | |energie, kompoty bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovocné pomazánky se sníženým obsahem | 1000 |

| | |využitelné energie | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovocné a zeleninové přípravky se sníženým | 1000 |

| | |obsahem využitelné energie | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu | 300 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky bez přidaného cukru | 1000 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi kakaa, nebo ořechů se | 2000 |

| | |sníženým obsahem využitelné energie, nebo | |

| | |bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem | 2000 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného | |

| | |cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného | 1000 |

| | |ovoce, nebo tuku se sníženým obsahem | |

| | |využitelné energie | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |žvýkačka bez přidaného cukru | 5500 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cidr a perry | 600 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |tmavé pivo, pivo s obsahem alkoholu do | 600 |

| | |1,2% obj., pivo s titračná kyselostí vyšší | |

| | |než 30 mekv. NaOH.l-1, pivo s koncentrací | |

| | |původní mladiny nižší než 6 % hm. | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |studené omáčky, majonézy | 350 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |hořčice | 350 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky | 1700 |

| | |pro speciální nutriční účely | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |sladkokyselé konzervy a polokonzervy a | 300 |

| | |marinády z ryb, korýšů a měkkýšů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |stolní sladidla | NM |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |dietní potraviny pro kontrolu hmotnosti určené| 800 |

| | |k náhradě celodenní stravy či jednotlivých | |

| | |pokrmů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |dietní potraviny určené k náhradě celodenní | 1000 |

| | |stravy či jednotlivých pokrmů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |vitamínové přípravky | 5500 |

+-------+-------------------+----------------------------------------------+---------------+

|E 954 |Sacharin a jeho |ochucené nápoje na bázi vody se sníženým | 1200 |

| |sodná, draselná a |obsahem využitelné energie nebo bez přidaného | |

| |vápenatá sůl, |cukru a nápojové koncentráty pro přípravu | |

| |počítáno jako |těchto nápojů (po naředění podle návodu | |

| |volný imid |výrobce) | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ochucené nápoje na bázi mléka a mléčných | 80 |

| | |přípravků a ochucené nápoje na bázi ovocné | |

| | |šťávy se sníženým obsahem využitelné energie, | |

| | |nebo bez přidaného cukru a nápojové | |

| | |koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po | |

| | |naředění podle návodu výrobce) | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |nealkoholické pivo | 80 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi vody se sníženým obsahem | 100 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se | 100 |

| | |sníženým obsahem využitelné energie, nebo | |

| | |bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým | 100 |

| | |obsahem využitelné energie, nebo bez | |

| | |přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi vajec se sníženým obsahem | 100 |

| | |využitelné energie nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem | 100 |

| | |využitelné energie nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi tuku se sníženým obsahem | 100 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ochucené snacky na bázi škrobu a ořechů | 100 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |zmrzliny, mražené krémy a obdobné zmrazené | 100 |

| | |výrobky se sníženým obsahem využitelné | |

| | |energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |kompoty se sníženým obsahem využitelné | 200 |

| | |energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovocné pomazánky se sníženým obsahem | 200 |

| | |využitelné energie nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovocné a zeleninové přípravky se sníženým | 200 |

| | |obsahem využitelné energie nebo bez přidaného | |

| | |cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu | 160 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky bez přidaného cukru | 500 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce | 500 |

| | |se sníženým obsahem využitelné energie, | |

| | |nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem | 300 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného | |

| | |cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |oplatky | 800 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného | 200 |

| | |ovoce, nebo tuku se sníženým obsahem | |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |žvýkačka bez přidaného cukru | 1200 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 170 |

| | |pro speciální nutriční účely | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cidr a perry | 80 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |tmavé pivo, pivo s obsahem alkoholu do | 80 |

| | |1,2% obj., pivo s titračná kyselostí vyšší | |

| | |než 30 mekv. NaOH.l-1, pivo s koncentrací | |

| | |původní mladiny nižší než 6 % hm. | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |studené omáčky, majonézy | 160 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |hořčice | 320 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |sladkokyselé konzervy a polokonzervy a | 160 |

| | |marinády z ryb, korýšů a měkkýšů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |stolní sladidla | NM |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |dietní potraviny ke kontrole hmotnosti určené | 240 |

| | |k náhradě celodenní stravy či jednotlivých | |

| | |pokrmů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |dietní potraviny určené k náhradě celodenní | 200 |

| | |stravy či jednotlivých pokrmů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |vitamínové přípravky | 1200 |

+-------+-------------------+----------------------------------------------+---------------+

|E 957 |Thaumatin |cukrovinky bez přidaného cukru | 400 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce | 50 |

| | |se sníženým obsahem využitelné energie, | |

| | |nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |žvýkačka bez přidaného cukru | 50 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |potraviny s upraveným obsahem nutričních | 400 |

| | |faktorů s omezenou denní dávkou 6a) | |

+-------+-------------------+----------------------------------------------+---------------+

|E 959 |Neohesperidin |ochucené nápoje na bázi vody se sníženým | 30 |

| |DC |obsahem využitelné energie, nebo bez přidaného| |

| | |cukru a nápojové koncentráty pro přípravu | |

| | |těchto nápojů (po naředění podle návodu | |

| | |výrobce) | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ochucené nápoje na bázi mléka a mléčných | 50 |

| | |přípravků se sníženým obsahem využitelné | |

| | |energie, nebo bez přidaného cukru a nápojové | |

| | |koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po | |

| | |naředění podle návodu výrobce) | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ochucené nápoje na bázi ovocné šťávy se | 30 |

| | |sníženým obsahem využitelné energie, nebo bez | |

| | |přidaného cukru a nápojové koncentráty pro | |

| | |přípravu těchto nápojů (po naředění podle | |

| | |návodu výrobce) | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |nealkoholické pivo | 10 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi vody se sníženým obsahem | 50 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se | 50 |

| | |sníženým obsahem využitelné energie, nebo | |

| | |bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým | 50 |

| | |obsahem využitelné energie, nebo bez | |

| | |přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi vajec se sníženým obsahem | 50 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem | 50 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |deserty na bázi tuku se sníženým obsahem | 50 |

| | |využitelné energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |zmrzliny, mražené krémy a obdobné zmrazené | 50 |

| | |výrobky se sníženým obsahem využitelné | |

| | |energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |kompoty se sníženým obsahem využitelné | 50 |

| | |energie, nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovocné pomazánky se sníženým obsahem | 50 |

| | |využitelné energie | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |ovocné a zeleninové přípravky se sníženým | 50 |

| | |obsahem využitelné energie | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky bez přidaného cukru | 100 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce | 100 |

| | |se sníženým obsahem využitelné energie, | |

| | |nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem | 150 |

| | |využitelné energie nebo bez přidaného | |

| | |cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného | 50 |

| | |ovoce nebo tuku se sníženým obsahem | |

| | |využitelné energie nebo bez přidaného cukru | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |žvýkačka bez přídavku cukru | 400 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |cidr a perry | 20 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |tmavé pivo, pivo s obsahem alkoholu do | 10 |

| | |1,2% obj., pivo s titračná kyselostí vyšší | |

| | |než 30 mekv. NaOH.l-1, pivo s koncentrací | |

| | |původní mladiny nižší než 6 % hm. | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |sladkokyselé konzervy a polokonzervy a | 30 |

| | |marinády z ryb, korýšů a měkkýšů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |studené omáčky, majonézy | 50 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |hořčice | 50 |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 150 |

| | |pro speciální nutriční účely | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |dietní potraviny pro kontrolu hmotnosti určené| 100 |

| | |k náhradě celodenní stravy či jednotlivých | |

| | |pokrmů | |

| | +----------------------------------------------+---------------+

| | |stolní sladidla | NM |

+-------+-------------------+----------------------------------------------+---------------+

------------------------------------------------------------------

6a) Potraviny odpovídající § 1 odst. 4 písm. d) vyhlášky č. 336/1997 Sb., kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití.