6. Jedlé tuky a oleje
6.1. Rostlinné jedlé oleje lisované za studena ("panenské")
n c m M
2 3
Celkový počet mikroorganismů 5 3 10 10
Koliformní bakterie 5 2 0 50
b
2 2
Plísně 5 2 10 5.10
6.2. Emulgované tuky
n c m M
2 3
Koliformní bakterie 5 2 2.10 10
2 2
Plísně 5 2 10 5.10