Tabulka 3
Povolené odchylky od smyslových požadavků na sterilovaný hrášek
+------------------------------------+-------------------------+
| Popis odchylky | Maximální počet výskytu |
| | odchylky |
| | (% hmot.) |
+------------------------------------+-------------------------+
| odlišně zbarvená (světlá) zrna | 2 |
+------------------------------------+-------------------------+
| poškozená, mírně skvrnitá zrna | 5 |
+------------------------------------+-------------------------+
| tvrdá, svraštělá, silně skvrnitá, | 1 |
| odbarvená, červivá zrna | |
+------------------------------------+-------------------------+
| úlomky, zlomky dřeně a volných | 12 |
| slupek, drtě | |
+------------------------------------+-------------------------+
| cizí rostlinný materiál | 0,5 |
| | 2 |
| | (ne více než 12 cm |
| | plochy) |
+------------------------------------+-------------------------+