CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 77/2003 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje Tabulka 2 - Smetana tekutá

Tabulka 2 - Smetana tekutá

77/2003 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

Tabulka 2 - Smetana tekutá

+---------------------+----------------------+

| Druh výrobku | Obsah tuku |

| | (v % hmot.) |

+---------------------+----------------------+

| Smetana | více než 10,0 včetně |

+---------------------+----------------------+

| Smetana ke šlehání | více než 30,0 včetně |

+---------------------+----------------------+

| Smetana vysokotučná | více než 35,0 včetně |

+---------------------+----------------------+