CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 69/2016 Sb. Vyhláška o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich Příloha č. 6 - Členění masných výrobků a masných polotovarů na druhy a skupiny

Příloha č. 6 - Členění masných výrobků a masných polotovarů na druhy a skupiny

69/2016 Sb. Vyhláška o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

Příloha č. 6

Členění masných výrobků a masných polotovarů na druhy a skupiny

+-----------+------------------------------+

| Druh | Skupina |

+-----------+------------------------------+

| masný | tepelně opracovaný |

| výrobek +------------------------------+

| | tepelně neopracovaný |

| +------------------------------+

| | tepelně neopracovaný pro |

| | tepelnou úpravu |

| +------------------------------+

| | trvanlivý tepelně opracovaný |

| +------------------------------+

| | trvanlivý fermentovaný |

| +------------------------------+

| | konzerva |

| +------------------------------+

| | polokonzerva |

+-----------+------------------------------+

| masný | |

| polotovar | |

+-----------+------------------------------+

------------------------------------------------------------------