CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 397/2021 Sb. Vyhláška o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány Příloha č. 16 - Členění konzumních brambor a výrobků z brambor na skupiny

Příloha č. 16 - Členění konzumních brambor a výrobků z brambor na skupiny

397/2021 Sb. Vyhláška o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány

Příloha č. 16

Členění konzumních brambor a výrobků z brambor na skupiny

Tabulka 1

Členění konzumních brambor na skupiny

+----------------------------------------+--------------------------------------+

| Druh | Skupina |

+----------------------------------------+--------------------------------------+

| brambory konzumní | rané |

| +--------------------------------------+

| | pozdní |

+----------------------------------------+--------------------------------------+

Tabulka 2

Členění výrobků z brambor na skupiny

+---------------------------------------+---------------------------------------+

| Druh | Skupina |

+---------------------------------------+---------------------------------------+

| výrobky z brambor | brambory konzumní syrové loupané |

| +---------------------------------------+

| | brambory konzumní loupané předvařené, |

| | vařené nebo jinak konzervované |

| +---------------------------------------+

| | brambory konzumní sušené |

| +---------------------------------------+

| | bramborová mouka |

| +---------------------------------------+

| | bramborová kaše sušená |

| +---------------------------------------+

| | bramborové lupínky smažené |

| +---------------------------------------+

| | bramborové hranolky předsmažené *) |

| +---------------------------------------+

| | bramborové plátky předsmažené *) |

| +---------------------------------------+

| | bramborové krokety předsmažené *) |

| +---------------------------------------+

| | bramborová kaše vařená |

+---------------------------------------+---------------------------------------+

*) připouští se název dle dalších tvarů

------------------------------------------------------------------