Tabulka 9
+----------+-----------------+---------------------------------------------+
| Barva | pohanka loupaná | světle hnědá až hnědá, na lomu jasně bílá |
+----------+-----------------+---------------------------------------------+
| | jáhly | žlutá, žlutooranžová až žlutohnědá |
+----------+-----------------+---------------------------------------------+
| Chuť | pohanka loupaná | slabě nahořklá, charakteristická pro |
| | | pohanku |
+----------+-----------------+---------------------------------------------+
| | jáhly | slabě nasládlá, charakteristická pro proso |
+----------+-----------------+---------------------------------------------+