Tabulka 5 - Trhanka

333/1997 Sb. Vyhláška, kterou se provádí § 18 odst. 1 písm. a), b), g) a h) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta

Tabulka 5

Trhanka

+----------------------------------------------------------------+

| Ukazatel Hodnota nejvýše |

+----------------------------------------------------------------+

| Vlhkost 15,0 % |

+----------------------------------------------------------------+

| Minerální látky (popel) 1,9 % v sušině |

+----------------------------------------------------------------+

| Podíl nerozdrcených zrn 3,0 % |

+----------------------------------------------------------------+