Příloha č. 10
Přípustné záporné hmotnostní odchylky
+--------------------------+------------------+
| Chléb nebalený | nejvýše - 6 % |
+--------------------------+------------------+
| Chléb balený | nejvýše - 5 % |
+--------------------------+------------------+
| Běžné pečivo | |
| o hmotnosti do 300 g | nejvýše - 7 % |
| nad 300 g | nejvýše - 6 % |
+--------------------------+------------------+
| Jemné pečivo | |
| o hmotnosti do 150 g | nejvýše - 7 % |
| nad 150 g | nejvýše - 6 % |
+--------------------------+------------------+
| Trvanlivé pečivo | |
| o hmotnosti do 50 g | nejvýše - 11 % |
| 51 - 100 g | nejvýše - 9 % |
| 101 - 250 g | nejvýše - 7 % |
| 251 - 500 g | nejvýše - 5 % |
| nad 500 g | nejvýše - 3 % |
+--------------------------+------------------+
------------------------------------------------------------------