Tabulka 5 Upravené chlazené čerstvé ovoce
+------------+----------------------------------+----------------+-------------------+
| Výrobek | Konzistence a vzhled | Barva | Chuť a vůně |
+------------+----------------------------------+----------------+-------------------+
| Upravené | Ovoce bez stop červivosti, | přirozená, | přirozená, |
| chlazené | bez vegetačních deformací | svěží, | odpovídající |
| čerstvé | plodů, bez zbytků stopek, | odpovídající | použitým |
| ovoce | listů a dalších organických | použitým | druhům ovoce, |
| | a anorganických mechanických | druhům ovoce | bez cizích |
| | příměsí, zbavené jádřinců, | | příchutí a pachů |
| | s peckami nebo bez pecek, | | |
| | loupané nebo neloupané, celé | | |
| | nebo dělené na přibližně | | |
| | stejné díly, velikost | | |
| | jednotlivých složek v obalu | | |
| | vyrovnaná, řezy neroztřepané | | |
+------------+----------------------------------+----------------+-------------------+
------------------------------------------------------------------