Tabulka č. 5
Barviva povolená k barvení potravin, neuvedených v tabulkách č. 2 a 3
Barviva uvedená v tabulce č. 5 smějí být používána v nezbytném množství k výrobě všech potravin, kromě potravin určených pro výživu kojenců a malých dětí a potravin uvedených v tabulkách č. 2 a 3.
+---------+-----------------------------------------------------+
| Číslo E | Barvivo |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 101 | (i) Riboflavin |
| +-----------------------------------------------------+
| | (ii) Riboflavin-5'-fosforečnan |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 140 | Chlorofyly a chlorofyliny |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 141 | Mědnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 150 a | Karamel |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 150 b | Kaustický sulfitový karamel |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 150 c | Amoniakový karamel |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 150 d | Amoniak - sulfitový karamel |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 153 | Medicinální uhlí |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 160 a | Karoteny |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 160 c | Paprikový extrakt, kapsanthin, kapsorubin |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 162 | Betalainová červeň, betanin |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 163 | Anthokyany |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 170 | Uhličitan vápenatý |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 171 | Oxid titaničitý |
+---------+-----------------------------------------------------+
| E 172 | Oxidy a hydroxidy železa |
+---------+-----------------------------------------------------+