ČÁST 18
Polychlorované bifenyly (PCB)
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|Potravina | NPM | PM | SM |
| | mg.kg-1 | mg.kg-1 | mg.kg-1|
| | +-----------+ |
| | | (5/2) *)| |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|mléko a mléčné výrobky |0,3 Poz.2,3| | 0,3 |
| | | |Poz. 2,3|
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|maso hovězí |0,7 Poz.2,3| | 0,15 |
| | | |Poz. 2,3|
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|maso vepřové a masné výrobky |0,5 Poz.2,3| | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|játra hovězí | |0,7 Poz.2,3| |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|játra vepřová | |0,5 Poz.2,3| |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|lůj hovězí |0,7 Poz.2,3| | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|sádlo vepřové |0,5 Poz.2,3| | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|drůbež Poz. 1 | |0,5 Poz.2,3| |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|játra drůbeží | |0,5 Poz.2,3| |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|vejce |0,2 Poz.2,3| | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|ryby mořské Poz. 1 |1,0 Poz.3 | | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|ryby mořské dravé Poz. 1 |3,0 Poz.3 | | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|ryby sladkovodní dravé Poz. 1 |2,0 Poz.3 | | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|rybí výrobky |2,0 Poz.2,3| | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|játra rybí |5,0 Poz.2,3| | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|zvěřina Poz. 1 |2,0 Poz.3 | | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|zajíci Poz. 1 |1,0 Poz.3 | | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|potraviny obecně A | |0,5 Poz.3 | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
|potraviny obecně B |2,0 Poz.3 | | |
+-------------------------------+-----------+-----------+--------+
------------------------------------------------------------------
*) n/M
Poznámka :
1 - jedlý podíl
2 - vztaženo na tuk
3 - kongenerová analýza (č. 28, 52, 101, 118, 138, 153, 180), vyjádřeno jako suma