CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 18/2020 Sb. Vyhláška o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta Příloha č. 8 - Členění pekařských výrobků na druhy a skupiny

Příloha č. 8 - Členění pekařských výrobků na druhy a skupiny

18/2020 Sb. Vyhláška o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta

Příloha č. 8

Členění pekařských výrobků na druhy a skupiny

+------------------+------------------------------------+

| Druh | Skupina |

+------------------+------------------------------------+

| chléb | pšeničný |

| | žitný |

| | žitnopšeničný |

| | pšeničnožitný |

| | celozrnný |

| | grahamový |

| | vícezrnný |

| | speciální |

+------------------+------------------------------------+

| běžné pečivo | pšeničné |

| | žitné |

| | žitnopšeničné |

| | pšeničnožitné |

| | celozrnné |

| | grahamové |

| | vícezrnné |

| | speciální |

+------------------+------------------------------------+

| jemné pečivo | |

+------------------+------------------------------------+

| trvanlivé pečivo | sušenky |

| | trvanlivé pečivo ze šlehaných hmot |

| | oplatky |

| | perníky |

| | suchary |

| | preclíky |

| | trvanlivé tyčinky |

| | knäckebrot |

| | krekry |

| | extrudované výrobky |

| | pufované výrobky |

| | obilné celozrnné lupínky |

| | zapékané müsli |

+------------------+------------------------------------+

------------------------------------------------------------------