Přihlaste se ke svému účtu

CODEXIS® ... 137/2004 Sb. Vyhláška o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných HLAVA III - Stanovení kritických bodů a odběr vzorků

HLAVA III - Stanovení kritických bodů a odběr vzorků

137/2004 Sb. Vyhláška o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných

HLAVA III

Stanovení kritických bodů a odběr vzorků

§ 37 - Označování rozpracovaných pokrmů, polotovarů, cukrářských výrobků a pokrmů Obsah § 38 - Způsob stanovení kritických bodů a jejich evidence