Přihlaste se ke svému účtu

CODEXIS® ... 132/2004 Sb. Vyhláška o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení 1.5. Výrobky pasterované v obalu

1.5. Výrobky pasterované v obalu

132/2004 Sb. Vyhláška o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení

1.5. Výrobky pasterované v obalu

PH

4

Celkový počet mikroorganismů 10

Enterobacteriaceae 10

Clostridium perfringens 10

1.4.2. Plátkové a porcované balené výrobky Obsah 2. Ryby, ostatní vodní živočichové a výrobky z nich