CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 76/2003 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové bonbony Příloha č. 8 - Členění na druhy a skupiny

Příloha č. 8 - Členění na druhy a skupiny

76/2003 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové bonbony

Příloha č. 8

Členění na druhy a skupiny

+------------------------------+-----------------------------------+

| Druh | Skupina |

+------------------------------+-----------------------------------+

| čokoláda (hořká čokoláda) | bez přísad |

| mléčná čokoláda | s přísadami |

| family mléčná čokoláda | na vaření |

| bílá čokoláda | plněná |

+------------------------------+-----------------------------------+

| Chocolate a la taza | |

| Chocolate familiar a la taza | |

+------------------------------+-----------------------------------+

| | formované v různých tvarech, |

| čokoládové bonbóny formované | s různými náplněmi (tukovými, |

| | krémovými, likérovými atd.), nebo |

| | bez náplně |

+------------------------------+-----------------------------------+

| | různé druhy vložek (želé, fondán, |

| čokoládové bonbóny máčené | vylehčené hmoty pěnou a další), |

| nebo polomáčené | máčené čokoládou, mléčnou |

| | čokoládou, family mléčnou |

| | čokoládou, nebo bílou čokoládou, |

| | s výjimkou Chocolate a la taza |

| | a Chocolate familiar a la taza |

+------------------------------+-----------------------------------+

| čokoládové dražé | podle druhu vložek |

+------------------------------+-----------------------------------+

------------------------------------------------------------------