Příloha č. 6
Smyslové a chemické požadavky na jakost jedlé soli
+----------------------+-------+----------------+------------+------------+-----------------+
| Výrobek | Chuť | Vůně | Obsah NaCl | Minerální | Obsah |
| | | | v sušině % | příměsi *) | obohacujících |
| | | | nejméně | v sušině % | látek/kg soli |
| | | | | nejvýše | |
+----------------------+-------+----------------+------------+------------+-----------------+
| jedlá sůl | slaná | neutrální, bez | 98,0 | 2,0 | - |
| | | cizích pachů | | | |
+----------------------+-------+----------------+------------+------------+-----------------+
| jedlá sůl s jodem | slaná | neutrální, bez | 98,0 | 2,0 | 27 ± 7 mg jodu |
| | | cizích pachů | | | |
+----------------------+-------+----------------+------------+------------+-----------------+
| jedlá sůl s jodem | slaná | neutrální, bez | 98,0 | 2,0 | 27 ± 7 mg jodu |
| a fluorem | | cizích pachů | | | nejvýše 250 mg |
| | | | | | fluoru |
+----------------------+-------+----------------+------------+------------+-----------------+
| jedlá sůl s jodem a | slaná | neutrální, bez | 97,0 | - | 27 ± 7 mg jodu |
| "název látky, kterou | | cizích pachů | | | obohacení podle |
| byla obohacena" **) | | | | | údajů výrobce |
+----------------------+-------+----------------+------------+------------+-----------------+
| jedlá sůl s "název | slaná | neutrální, bez | 97,0 | - | obohacení podle |
| látky, kterou byla | | cizích pachů | | | údajů výrobce |
| obohacena" **) | | | | | |
+----------------------+-------+----------------+------------+------------+-----------------+
*) v závislosti na způsobu získávání soli (např. sírany, uhličitany, bromidy vápníku, draslíku, sodíku, hořčíku)
**) obohacení podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006 jiné než jodem a fluorem
------------------------------------------------------------------