Příloha č. 4
Vzor protokolu o klasifikaci
PROTOKOL
o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí
Klasifikátor (osobní číslo):
Kód chovatele:
Prodávající:
Adresa jatek (kód):
+-----------+---------------+---------------+---------------+---------------+---------------+
| Pořadové | identifikační | Kategorie | Třída jakosti | Přejímací | Poznámka |
| číslo | číslo zvířete | těla | | hmotnost | |
| jatečné | | | | (kg) | |
| ovce *) | | | | | |
+-----------+---------------+---------------+---------------+---------------+---------------+
| 1 | | | | | |
+-----------+---------------+---------------+---------------+---------------+---------------+
| 2 | | | | | |
+-----------+---------------+---------------+---------------+---------------+---------------+
| | | | | | |
+-----------+---------------+---------------+---------------+---------------+---------------+
| | . | | | | |
+-----------+---------------+---------------+---------------+---------------+---------------+
| | . | | | | |
+-----------+---------------+---------------+---------------+---------------+---------------+
| | . | | | | |
+-----------+---------------+---------------+---------------+---------------+---------------+
| | . | | | | |
+-----------+---------------+---------------+---------------+---------------+---------------+
Vysvětlivky:
*) Pořadové číslo jatečné ovce přidělují jatka v rámci své evidence.
............................. ..............................
datum klasifikace Podpis klasifikátora
------------------------------------------------------------------