CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 334/1997 Sb. Vyhláška, kterou se provádí § 18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro přírodní sladidla, med, nečokoládové cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové cukrovinky 2. Tekuté výrobky z cukru

2. Tekuté výrobky z cukru

334/1997 Sb. Vyhláška, kterou se provádí § 18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro přírodní sladidla, med, nečokoládové cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové cukrovinky

2. Tekuté výrobky z cukru

+-------------------+------------------+-------------+------------+--------------------+--------------+

| | sušina | invertní | pH | popel | barva |

| | refraktometricky | cukr | | konduktometricky | roztoku |

| | % hm. | v sušině | | v sušině | při 420 nm |

| | | | | % hm. | IU |

| | nejméně | % hm. | | nejméně | nejvýše |

+-------------------+------------------+-------------+------------+--------------------+--------------+

| tekutý cukr | 62 | nejvýše 3 | | 0,1 | 45 |

+-------------------+------------------+-------------+------------+--------------------+--------------+

| tekutý invertní | 62 | více než 3 | | | |

| cukr | | nejvýše 50 | | 0,4 | - |

+-------------------+------------------+-------------+------------+--------------------+--------------+

| sirup | 62 | více než 50 | | 0,4 | - |

| z invertního | | | | | |

| cukru | | | | | |

+-------------------+------------------+-------------+------------+--------------------+--------------+

| karamel | 73 | nejméně 50 | 4 - 6 | - | - |

+-------------------+------------------+-------------+------------+--------------------+--------------+

Přípustné záporné hmotnostní odchylky od spotřebitelského balení Obsah Přípustné záporné hmotnostní odchylky od spotřebitelského balení