CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 304/2004 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných a pomocných látek při výrobě potravin Tabulka č. 8

Tabulka č. 8

304/2004 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných a pomocných látek při výrobě potravin

Tabulka č. 8

+----------------------------+------------------+-----------------+

| Název potraviny | NPM pro galáty a | NPM pro BHT |

| | BHA jednotlivě | -1 |

| | nebo v kombinaci | mg.kg |

| | -1 | |

| | mg.kg | |

+----------------------------+------------------+-----------------+

| tuky a oleje pro hromadnou | |

| výrobu tepelně | |

| opracovaných potravin | |

+----------------------------+ |

| oleje a tuky pro smažení | 200 100 |

| (kromě olivového oleje z | počítáno na tuk počítáno na tuk |

| pokrutin) | |

+----------------------------+------------------------------------+

| sádlo, lůj, rybí tuk, | |

| drůbeží sádlo a skopový | |

| lůj | |

+----------------------------+------------------------------------+

| žvýkačka | 400 400 |

+----------------------------+ |

| doplňky stravy | |

+----------------------------+------------------------------------+

(5) V tabulce č. 9 jsou uvedeny potraviny ve kterých je možno použít galáty a BHA.