CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 298/1997 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné ČÁST 11 - Zinek

ČÁST 11 - Zinek

298/1997 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné

ČÁST 11

Zinek

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

| | NPM | PM | SM |

| Potravina | mg.kg-1 | mg.kg-1 | mg.kg-1 |

| | +---------+ |

| | | (5/3) *)| |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|mléko | 10,0 | | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|dětská a kojenecká výživa na bázi mléka | | | 12,0 |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|mléčné výrobky | | 20,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|sýry tvrdé | | 80,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|sýry měkké | | 60,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|sýry tavené | | 60,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|smetana | | 20,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|vejce | | 25,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|máslo | | 5,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|sádlo vepřové | | 10,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|tuky | | 5,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|maso | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|masné výrobky a drůbeží masné výrobky | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|zvěřina | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|ryby | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|rybí výrobky | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|masové konzervy | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|mouka | | 40,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|mouka celozrnná | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|otruby | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|krupice | | 40,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|ovesné vločky | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|kroupy | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|zelenina | | 25,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|rajčatový protlak | | 20,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|luštěniny | | 80,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|želatina | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|brambory | | 10,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|ovoce | | 10,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|ovocné šťávy | 5,0 | | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|ořechy | 80,0 | | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|čokoláda | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|čokoládové cukrovinky | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|rozinky | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|dětská a kojenecká výživa na bázi zeleniny nebo | | | 25,0 |

|s obsahem obilovin | | | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|dětská a kojenecká výživa na bázi ovoce | | | 25,0 |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|nealkoholické nápoje | | 5,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|potraviny obecně A | | 50,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

|potraviny obecně B | | 80,0 | |

+------------------------------------------------------------+---------+---------+---------+

------------------------------------------------------------------

*) n/M