Příloha č. 4
PROTOKOL č. ...
o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí
Osobní číslo klasifikátora: +--+--+--+--+--+--+
| | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+
Registrační číslo +--+--+--+--+--+--+--+--+
hospodářství chovatele: 1) | | | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+--+--+
Registrační číslo +--+--+--+--+--+--+--+--+
obchodníka: 1) | | | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+--+--+
(pokud není shodné s registračním číslem hospodářství chovatele)
Registrační číslo jatek: 1) +--+--+--+--+--+--+--+--+
| | | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+--+--+
Datum klasifikace: +--+--+--+--+--+--+
(den, měsíc, rok) | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+
+-----------+-------------------------------------------+------------+-----------+
| Pořadové | Ušní známka | Třída | Hmotnost |
| číslo +-------+-----------------------------------+ jakosti 3) | JUT za |
| jatečných | Kód | Identifikační číslo zvířete podle | | studena |
| ovcí 2) | země | ústřední evidence zvířat 1) | | (kg) |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
Vysvětlivky:
1) Zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů.
Vyhláška č. 136/2004 Sb., kterou se stanoví podrobnosti označování zvířat a jejich evidence a evidence hospodářství a osob stanovených plemenářským zákonem.
2) Pořadové číslo jatečných ovcí, které přidělují jatka v rámci své evidence.
3) U kategorií jatečně upraveného těla L a S se v prvním sloupci uvede označení kategorie jatečně upraveného těla, ve druhém sloupci se uvede třída zmasilosti a ve třetím sloupci se uvede třída protučnělosti.
U kategorií jatečně upraveného těla A, B a C se v prvním sloupci uvede označení kategorie jatečně upraveného těla, ve druhém sloupci se uvede třída jakosti masa; třetí sloupec se nevyplňuje.
.....................
Podpis klasifikátora
------------------------------------------------------------------