Příloha č. 3
PROTOKOL č. ...
o klasifikaci jatečně upravených těl jatečného dospělého skotu
Osobní číslo klasifikátora: +--+--+--+--+--+--+
| | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+
Registrační číslo +--+--+--+--+--+--+--+--+
hospodářství chovatele: 1) | | | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+--+--+
Registrační číslo +--+--+--+--+--+--+--+--+
obchodníka: 1) | | | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+--+--+
(pokud není shodné s registračním číslem hospodářství chovatele)
Registrační číslo jatek: 1) +--+--+--+--+--+--+--+--+
| | | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+--+--+
Datum klasifikace: +--+--+--+--+--+--+
(den, měsíc, rok) | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+
+-----------+-------------------------------------------+------------+-----------+
| Pořadové | Ušní známka | Třída | Hmotnost |
| číslo +-------+-----------------------------------+ jakosti 3) | JUT za |
| jatečného | Kód | Identifikační číslo zvířete podle | | studena |
| skotu 2) | země | ústřední evidence zvířat 1) | | (kg) |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+----+---+--+--+--+--+
Vysvětlivky:
1) Zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů.
Vyhláška č. 136/2004 Sb., kterou se stanoví podrobnosti označování zvířat a jejich evidence a evidence hospodářství a osob stanovených plemenářským zákonem.
2) Pořadové číslo jatečného skotu, které přidělují jatka v rámci své evidence.
3) Třída jakosti:
- první sloupec uvádí označení kategorie jatečně upraveného těla,
- druhý sloupec uvádí zmasilost jatečně upraveného těla,
- třetí sloupek uvádí protučnělost jatečně upraveného těla.
....................
Podpis klasifikátora
------------------------------------------------------------------