Příloha č. 4
Členění luštěnin a výrobků z nich na druhy, skupiny a podskupiny
+----------------------------+------------------------------+-------------------+
| Druh | Skupina | Podskupina |
+----------------------------+------------------------------+-------------------+
| Luštěnina | hrách žlutý | předvařené |
| +------------------------------+ loupané celé |
| | hrách zelený | loupané půlené |
| +------------------------------+ naklíčené |
| | čočka velkozrnná | |
| +------------------------------+ |
| | čočka drobnozrnná | |
| +------------------------------+ |
| | fazole bílá | |
| +------------------------------+ |
| | fazole barevná | |
| +------------------------------+ |
| | cizrna | |
| +------------------------------+ |
| | bob | |
| +------------------------------+ |
| | lupina/vlčí bob | |
| +------------------------------+ |
| | sója | |
+----------------------------+------------------------------+-------------------+
| Výrobek z luštěnin | hummus | - |
+----------------------------+------------------------------+-------------------+
| Mlýnský výrobek | mouky | - |
| z luštěnin +------------------------------+-------------------+
| | vločky | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | vlákninový koncentrát | - |
+----------------------------+------------------------------+-------------------+
| Sójový výrobek | sójový nápoj | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | zakysaný sójový výrobek | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | tofu | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | sojanéza | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | tempeh | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | natto | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | sójová omáčka | fermentovaná |
| | | ze sójového |
| | | hydrolyzátu |
| +------------------------------+-------------------+
| | miso | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | sufu | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | okara | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | sójový extrudát | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | sójový bílkovinný hydrolyzát | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | proteinový izolát z luštěnin | - |
| +------------------------------+-------------------+
| | sójový lecitin | - |
+----------------------------+------------------------------+-------------------+
------------------------------------------------------------------