CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 132/2004 Sb. Vyhláška o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení Počáteční a pokračovací kojenecká výživa (dehydratovaná)

Počáteční a pokračovací kojenecká výživa (dehydratovaná)

132/2004 Sb. Vyhláška o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení

Počáteční a pokračovací kojenecká výživa (dehydratovaná)

PH

4

Celkový počet mikroorganismů 10

Enterobacteriaceae 10

Koagulázopozitivní stafylokoky 50

Salmonella spp. negat/50

Potenciálně toxinogenní plísně

Aspergillus flavus *) **) 10

*) Při překročení uvedené hodnoty je pro posouzení rozhodující zjištěný obsah aflatoxinů, viz zvláštní předpis. 6)

**) Rozumí se tím též Aspergillus parasiticus a Aspergillus nomius.