CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 132/2004 Sb. Vyhláška o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení Nápoje (v prášku) a bylinné čaje pro kojence a malé děti

Nápoje (v prášku) a bylinné čaje pro kojence a malé děti

132/2004 Sb. Vyhláška o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení

Nápoje (v prášku) a bylinné čaje pro kojence a malé děti

PH

2

Escherichia coli 10

2

Koagulázopozitivní stafylokoky 10

2

Clostridium perfringens 10

Salmonella spp. negat/10

Potenciálně toxinogenní plísně

2

Aspergillus flavus *) **) 5.10

*) Při překročení uvedené hodnoty je pro posouzení rozhodující zjištěný obsah aflatoxinů, viz zvláštní předpis. 6)

**) Rozumí se tím též Aspergillus parasiticus a Aspergillus nomius.

------------------------------------------------------------------

6) § 88 odst. 2 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 320/2002 Sb.

------------------------------------------------------------------