7.1.1. Těstoviny sušené včetně ochucených nebo s náplní
PH
5
Celkový počet mikroorganismů 10
3
Koliformní bakterie 10
4
Koagulázopozitivní stafylokoky 10
CODEXIS® ... 132/2004 Sb. Vyhláška o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení 7.1.1. Těstoviny sušené včetně ochucených nebo s náplní