§ 15
Zisk a ztráta ze závodního stravování
(1) Případný rozdíl mezi skutečnými náklady a výnosy závodního stravování včetně příspěvku se posuzuje jako zisk nebo ztráta ze závodního stravování (dále jen "zisk" nebo "ztráta").
(2) Organizace je povinna zabezpečit, aby zisk nebyl dosahován na újmu strávníků a aby nedocházelo ke ztrátě nehospodárností v závodním stravování.
(3) Zisk se převede nejpozději při roční účetní uzávěrce do fondu kulturních a sociálních potřeb a používá se pro účely závodního stravování
a) na úhradu neplánované ztráty v příštích letech,
b) na příspěvek na pořizovací cenu surovin,
c) jako doplňkový zdroj financování investic pro závodní stravování a na doplňkové vybavení zařízení závodního stravování předměty postupné spotřeby a jinými neinvestičními předměty trvalé povahy, s výjimkou investic a vybavení pomocných hospodářství.
(4) Ztráta se uhradí při roční účetní uzávěrce z nepoužitého zisku ze závodního stravování z minulých let.
(5) Nelze-li ztrátu uhradit podle předchozího odstavce, uhradí se
a) v hospodářských organizacích, jejichž vztah ke státnímu rozpočtu je určen finančním plánem, z podílu jejich hmotné zainteresovanosti na zisku (podíl z nadplánového zisku apod.) organizace převedeného do fondu kulturních a sociálních potřeb nad stanovený limit, popřípadě při ročním finančním vypořádání,
b) v ostatních hospodářských organizacích z rozdělení zisku organizace 9) částka potřebná k úhradě ztráty se převede do fondu kulturních a sociálních potřeb nad stanovený limit, 10)
c) v rozpočtových organizacích z jejich rozpočtů,
d) v příspěvkových organizacích snížením jejich výsledného odvodu do státního rozpočtu, popřípadě zvýšením výsledného příspěvku ze státního rozpočtu.
------------------------------------------------------------------
9) § 5, 10, 17, 39 a 54 nařízení vlády Československé socialistické republiky č. 161/1980 Sb., o finančním hospodaření výrobních hospodářských jednotek a podniků.
10) § 3 a 6 vyhlášky federálního ministerstva financí a Ústřední rady odborů č. 165/1980 Sb., o fondu kulturních a sociálních potřeb.