Zelenina
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Brokolice | Okurka setá |
| Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) | Cucumis sativus L. |
| Alef. var. cymosa Duch. | a) nakládačka; b) salátová |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Celer bulvový | Paprika roční |
| Apium graveolens L. var. rapaceum | Capsicum annuum L. |
| (Miller) Gaud. | a) kořeninová; b) zeleninová |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Celer listový | Pastinák setý |
| Apium graveolens L. var. secalinum Alef. | Pastinaca sativa L. |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Celer řapíkatý | Pažitka pravá |
| Apium graveolens L. var. dulce | Allium schoenoprasum L. |
| (Miller) Pers. | |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Cibule kuchyňská | Petržel zahradní kořenová |
| Allium cepa L. | Petroselinum crispum |
| - jarní; - ozimá | (Miller) Nyman ex A. W. Hill |
| | convar. radicosum (Alef.) Danert |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Cibule šalotka | Petržel zahradní naťová |
| Allium ascalonicum Strand. | Petroselinum crispum |
| et Manet. non L. | (Miller) Nyman ex A. W. Hill convar. |
| | vulgare (Nois) Danert |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Cibule zimní (sečka) | Pór pravý |
| Allium fistulosum L. | Allium porrum L. |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Čekanka salátová | Rajče |
| Cichorium intybus L. (partim) | Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw. |
| | a) determinantní (keříčkové); |
| | b) indeterminantní (tyčkové) |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Černý kořen | Reveň rebarbora |
| Scorzonera hispanica L. | Rheum rhabarbarum L. |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Česnek kuchyňský | Rukola (Roketa setá) |
| Allium sativum L. | Eruca sativa Miller (syn. Rucola coltivata) |
| - jarní; - ozimý | |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Fazol obecný keříčkový | Ředkvička |
| Phaseolus vulgaris L. var. nanus L. | Raphanus sativus L. var. sativus |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Fazol obecný pnoucí | Řepa salátová |
| Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris | Beta vulgaris L. var. conditiva Alef. |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Fenykl sladký | Řeřicha zahradní |
| Foeniculum vulgare Mill. var. dulce | Lepidium sativum L. |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Hrách setý cukrový | Salát hlávkový |
| Pisum sativum L. convar. axiphium | Lactuca sativa L. var. capitata L. |
| Alef. emend. C.O. Lehm. | |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Hrách setý dřeňový | Salát listový |
| Pisum sativum L. convar. medullare | Lactuca sativa L. var. crispa L. |
| Alef. emend C.O. Lehm. | |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Chřest | Salát římský |
| Asparagus officinalis | Lactuca sativa L. var. romana L. Gars |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Kadeřávek (kapusta kadeřavá) | Špenát setý |
| Brassica oleracea L. convar. acephala | Spinacia oleracea L. |
| (DC.) Alef. var. sabellica L. | |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Kapusta hlávková | Štěrbák zahradní (endivie) |
| Brassica oleracea L. convar. capitata | Cichorium endivia L. |
| (L.) Alef. var. sabauda L. | |
| Ranost | |
| - jarní; - ozimá | |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Kapusta růžičková | Tuřín |
| Brassica oleracea L. convar. oleracea | Brasicca napus var. napobrassica |
| var. gemmifera DC. | |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Kedluben | Tykev fíkolistá |
| Brassica oleracea L. convar. acephala | Cucurbita ficifolia C. Bouché |
| (DC.) Alef. var. gongylodes | |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Kozlíček polníček | Tykev obecná |
| Valerianella locusta (L.) Laterr. | Cucurbita pepo L. |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Křen selský | Tykev olejná |
| Armoracia rusticana P. Gaertn., | Cucurbita pepo L. var. oleifera |
| B. Meyer et Scherb. | |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Květák | Tykev velkoplodá |
| Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) | Cucurbita maxima Duchesne |
| Alef. var. botrytis L. | |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Lilek vejcoplodý (baklažán) | Vodnice (Brukev řepák vodnice) |
| Solanum melongena L. | Brassica rapa L. var. Rapa |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Mangold | Zelí čínské |
| Beta vulgaris L. var. vulgaris | Brassica chinensis L. |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Meloun cukrový | Zelí hlávkové bílé |
| Cucumis melo L. | Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) |
| | Alef var. alba DC. |
| | Ranost |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Meloun vodní | Zelí hlávkové červené |
| Citrullus lanatus (Thunb.) | Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) |
| Matsum et Nakai | Alef. var. rubra DC. |
| | Ranost |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
| Mrkev obecná | Zelí pekingské |
| Daucus carota L. | Brassica pekinensis (Lour.) Rupr. |
+--------------------------------------------+----------------------------------------------------+
------------------------------------------------------------------