§ 37.
Výrobce nápojů, vyjmenovaných v § 1, č. 1. až 6., zák. je povinen dozorčímu úřadu (§ 35) ohlásiti písemně:
1. den a hodinu, kdy začne s výrobou, v kterou dobu denní a do kterého až dne ji bude nepřetržitě provozovati, z jakých surovin a jaký druh nápojů bude vyráběti a v kterých nádobách přesně označených, a v kterých místnostech nápoje bude ukládati;
2. kdy, jaké nápoje a v kterém množství odjinud do svého podniku dopraví.
Ohlášení toto dlužno podali nejméně 24 hodin předem; nepředvídaně nastalé úchylky nutno oznámiti nejdéle příštího všedního dne.
Výrobce jest kromě toho povinen o okolnostech v bodu 1. a 2. uvedených, dále o tom, kdy, jaké nápoje, v kterém množství a pro koho ze svého podniku vydal, konati zvláštní zápisy. Jednotlivé zápisy nutno provésti ihned, jakmile ta která okolnost nastala. Zápisy dlužno koncem každého měsíce uzavřití a dozorčímu úřadu (§ 35) do týdne odvésti.