§ 3.
Víno z matolin (patoky, také grúl, víno komínové zvané) jest nápoj, který byl připraven kvašením neb vybuzením zkvašených nebo nezkvašených matolin z vinných hroznů, s použitím vody s jinou přísadou nebo bez přísady.
Víno kvasnicové jest nápoj vyrobený z kvasnicových kalů s použitím vody buď bez nebo ještě s jinou přísadou.