Příloha č. 1
Fyzikálně-chemické rozbory
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Rozbor | Výše náhrady |
| | nákladů v Kč |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení antioxidantů v potravinách metodou HPLC | 2 460 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení antioxidantů v potravinách metodou GC | 2 460 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny isoaskorbové v potravinách metodou HPLC | 950 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Identifikace syntetických potravinářských barviv v potravinách | 780 |
| metodou TLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení syntetických potravinářských barviv v potravinách | 2 080 |
| metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení syntetických potravinářských barviv v potravinách | 1 480 |
| metodou spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení karotenoidů v potravinách metodou spektrofotometrickou | 1 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení beta-karotenu v potravinách metodou spektrofotometrickou | 1 990 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení beta-karotenu v potravinách metodou HPLC | 1 600 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny p-hydroxybenzoové a jejích esterů | 960 |
| v potravinách metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny propionové v potravinách metodou HPLC | 1 090 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny sorbové a kyseliny benzoové v potravinách | 950 |
| metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového oxidu siřičitého v potravinách metodou | 320 |
| destilačně-titrační | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení oxidu siřičitého v potravinách metodou | 1 080 |
| spektrofotometrickou s pararosanilinem | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení dusitanů v potravinách spektrofotometricky | 560 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení dusitanů v potravinách metodou FIA | 1 000 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení bifenylu a orto-fenylfenolu v potravinách metodou GC | 2 410 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny mravenčí v potravinách metodou HPLC | 1 090 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení fosforu v potravinách metodou spektrofotometrickou | 1 280 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny citrónové metodou HPLC | 1 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení anthokyanů metodou "fingerprinting chromatography" | 2 640 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení neohesperidinu v potravinách metodou HPLC | 1 080 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sorbitolu a manitolu v potravinách metodou HPLC | 950 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sorbitu v pekařských a cukrářských výrobcích | 260 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení theobrominu, kofeinu a theofylinu v potravinách | 1 160 |
| metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového obsahu glutamátu sodného v potravinách | 1 110 |
| metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení glutamátu sodného v polévkách a obdobných | 370 |
| přípravcích metodou izotachoforetickou (ITP) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chininu metodou HPLC | 1 000 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chininu metodou spektrofotometrickou | 940 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení přídavku glutamátu sodného výpočtem z celkového | 1 550 |
| obsahu glutamátu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení aromatických látek a alkaloidů v potravinách metodou | 2 000 |
| GC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení mentolu v potravinách metodou GLC | 1 780 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vanilinu, ethylvanilinu, kumarinu a příbuzných | 1 080 |
| aromatických látek v potravinách metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení flavonoidních látek v potravinách metodou HPLC | 1 080 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení niacinu a kyseliny listové ve fortifikovaných | 1 530 |
| potravinách metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vitaminů A a E v potravinách metodou HPLC | 1 600 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vitaminů B1, B2, B6 v potravinách metodou HPLC | 1 690 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vitaminu B12 v potravinách metodou ELISA | 3 000 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vitamínu B metodou HPLC | 1 690 |
| 1 | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vitamínu B metodou HPLC | 1 690 |
| 2 | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vitaminu C v potravinách metodou HPLC | 950 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vitaminů D2 a D3 ve fortifikovaných potravinách | 1 600 |
| metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny pantotenové ve fortifikovaných potravinách | 1 480 |
| metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu jódu metodou spektrofotometrickou | 1 530 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení L-karnitinu v energetických nápojích a v potravních | |
| doplňcích metodou HPLC | 1 300 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení thiabendazolu v potravinách | 2 020 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení GC AED | 2 470 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení GC MSD | 1 390 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení LC/MS | 3 430 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení diquatu a paraquatu v potravinách metodou GC | 2 780 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení dithiokarbamátů v potravinách metodou GC | 2 570 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení fenoxyalkanových kyselin v potravinách metodou GC | 2 730 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny kyanovodíkové metodou destilačně titrační | 550 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení fosforovodíku v potravinách metodou GC | 2 440 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení fenylmočovinových herbicidů v potravinách metodou | 2 240 |
| GC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení reziduí pesticidů v potravinách metodou GC | 5 930 |
| (Multireziduální metoda GC/ECD/NPD/MSD) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pesticidů v potravinách metodou HPLC | 2 440 |
| (Multireziduální metoda I) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení reziduí pesticidů v potravinách metodou LC/MS | 4 590 |
| (Multireziduální metoda) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chlormequatu v potravinách metodou LC/MS | 3 650 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení daminosidu v potravinách metodou GC | 2 780 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení mléčného tuku v potravinách metodou GC | 2 460 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení triacylglycerolů v potravinách metodou GC | 3 700 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení stigmastadienů v potravinách metodou GC | 3 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení triazinových herbicidů v potravinách metodou GC | 2 280 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení metylbromidu v potravinách metodou GC | 2 470 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení bromidů v potravinách metodou GC/ECD | 2 290 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jednoho prvku metodou AAS - plamenová technika | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jednoho prvku metodou AAS - bezplamenová | 630 |
| technika | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jednoho prvku metodou AAS - hydridová technika | 750 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení rtuti metodou AAS na zařízení AMA 254 | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení dusičnanů v ovoci a zelenině metodou ISE | 660 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení dusičnanů metodou HPLC | 1 130 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sumy dusičnanů a dusitanů v potravinách metodou FIA | 1 000 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení bromidů a dusitanů metodou HPLC | 1 480 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chlorovaných alifatických uhlovodíků metodou GC | 1 680 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení polyaromatických uhlovodíků v potravinách metodou | 2 910 |
| HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení N-nitrosaminů v potravinách metodou GC/TEA | 2 950 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ftalátů v nápojích metodou GC | 1 980 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení polychlorovaných bifenylů a chlorovaných pesticidů | 2 640 |
| v potravinách metodou GC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení aflatoxinů B1, B2, G1, G2 v potravinách metodou HPLC | 6 060 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení aflatoxinů B1, B2, G1, G2 metodou TLC (screening) | 2 500 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení deoxynivalenolu v potravinách metodou HPLC | 5 610 |
| s využitím imunoafinitních kolonek | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sterigmatocystinu v potravinách metodou LC/MS | 5 890 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ochratoxinu A; zelená káva, zrniny; metodou | 910 |
| TLC(screening) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ochratoxinu A v potravinách metodou HPLC | 7 360 |
| s využitím imunoafinitních (SPE) kolonek | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení patulinu v potravinách metodou HPLC | 1 850 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení fumonisinů B1 a B2 metodou HPLC s využitím | 5 490 |
| imunoafinitních kolonek | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení zearalenonu v potravinách metodou HPLC | 5 610 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení biogenních aminů v potravinách metodou HPLC | 1 760 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení toxických glykoalkaloidů v potravinách metodou | 2 160 |
| HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení metanolu v lihovinách a lihu metodou GC | 950 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení 3-MCPD v potravinách | 5 480 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení barviv Sudan v chilli výrobcích metodou HPLC | 1 400 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení nepovolených barviv v potravinách metodou HPLC | 1 400 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení 1,3-pentadienu v potravinách metodou GC/MS | 1 580 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení aromatických uhlovodíků v potravinách metodou GC | 1 680 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení těkavých organických látek v potravinách metodou GC | 1 680 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chloraminu | 1 150 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení etylkarbamátu v lihovinách metodou GC | 1 390 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení etylacetátu plynovou chromatografií | 950 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH vody | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH ve víně | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení přímo redukujících cukrů ve víně | 470 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tlaku oxidu uhličitého v šumivých a perlivých vínech | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení volného oxidu siřičitého ve vínech metodou FIA | 960 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Výpočet celkového alkoholu ve víně | 30 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení zásaditosti popela | 380 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrovatelných zásad v lihovinách | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení veškerých kyselin v lihovinách | 170 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vícesytných alkoholů ve vínech a lihovinách | 1 500 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vyšších alkoholů, esterů a aldehydů v lihovinách | 340 |
| s vyšším obsahem těkavých složek | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vyšších alkoholů, esterů a aldehydů v lihu a lihovinách | 1 340 |
| s nízkým obsahem těkavých složek | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody v etanolu (lihu) metodou GC | 750 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení furalů v lihu a lihovinách | 1 500 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vaječného žloutku ve vaječných likérech | 1 280 |
| spektroforometrickou metodou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jakosti chmele; cizí příměsi | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jakosti chmele; jemnost vřeténka | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jakosti chmele; obsah pecek | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jakosti chmele; otluky | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jakosti chmele; příprava vzorku | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jakosti chmele; rozplevelení | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jakosti chmele; škodliví činitelé | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu náplně v nečokoládových cukrovinkách | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení složení u čokoládových cukrovinek | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti celkové u želatinových cukrovinek | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti pro ovocné komprimáty (cukrovinky) | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení množství hub druhotně napadených hmyzem | 230 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení perforace hub | 230 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu mechanických nečistot hub | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti hub | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny hub | 380 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Průkaz druhů mas metodou ELISA | 3 500 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu čisté svalové bílkoviny přepočtem přes 3- | 1 210 |
| methylhistdin | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Měření pH vodního výluhu masa | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení podílu uvolněných složek | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení aktivity vody aw | 370 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kostních částí | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení provařenosti masných výrobků | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stálost barvy masných výrobků | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu masa | 6 180 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hydroxyprolinu v potravinách | 1 810 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu náplně nebo panády zmrazených výrobků | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu čokoládové polevy v mražených výrobcích | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení volné vody u zabité drůbeže | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení složení mrazírenských výrobků -jedna složka | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení složení mrazírenských výrobků - 2 - 5 složek | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení složení mrazírenských výrobků - 6 a více složek | 500 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení alkaloidů v tabáku a tabákových výrobcích metodou | 2 210 |
| spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení alkaloidů v kondenzátu cigaretového kouře | 2 260 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení nikotinu v kondenzátu cigaretového kouře metodou GC | 2 260 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hmotnostního podílu tabákových částic | 410 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení šířky řezu tabákové směsi v tabákových výrobcích | 270 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody v cigaretovém kouři metodou GC | 740 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody v tabákových výrobcích metodou vážkovou | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Detekce specifické DNA v sójových a kukuřičných výrobcích PCR | 4 500 |
| screeningovou metodou s CaMV 35S promotorem a NOS | |
| terminátorem | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Detekce specifické DNA v potravinách rostlinného původu Real- | 8 170 |
| Time PCR screeningovou metodou s CaMV 35S promotorem a | |
| NOS terminátorem | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Detekce specifické DNA Round Up Ready sóji v sójových | 1 500 |
| výrobcích pomocí PCR metody | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Detekce specifické DNA kukuřice Bt-176 v kukuřičných | 4 920 |
| výrobcích pomocí PCR metody | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení specifické DNA Round Up Ready sóji v sójových | 12 426 |
| výrobcích metodou Real-Time PCR | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení specifické DNA Kukuřice Bt-176 v kukuřičných | 10 200 |
| výrobcích metodou Real-Time PCR | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Detekce specifické DNA kukuřice Bt-11 v kukuřičných | 4 920 |
| výrobcích pomocí PCR metody | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení specifické DNA kukuřice Bt-11 v kukuřičných | 10 200 |
| výrobcích metodou Real-Time PCR | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Detekce specifické DNA kukuřice MON810 v kukuřičných | 4 920 |
| výrobcích pomocí PCR metody | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení specifické DNA kukuřice MON810 v kukuřičných | 10 200 |
| výrobcích metodou Real-Time PCR | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Detekce specifické DNA bakterií rodu Salmonella v potravinách | 6 280 |
| metodou Real-Time PCR | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu sojové bílkoviny v potravinách metodou | 3 000 |
| ELISA | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení markerových sacharidů v potravinách po předčištění na | 2 700 |
| kolonkách SPE metodou enzymatickospektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení markerových sacharidů v potravinách po předčištění na | 2 700 |
| SPE kolonkách metodou iontové HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sacharozy v potravinách | 440 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení redukujících cukrů v potravinách | 430 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení veškerých cukrů v potravinách | 430 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení laktózy a maltózy metodou HPLC | 1 080 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sacharósy, glukósy fruktósy a sorbitolu v potravinách | 950 |
| metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení spektra cukrů v medu | 1 300 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení 5-hydroxymethylfurfuralu v potravinách metodou | 1 130 |
| HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení 5-hydroxymethylfurfuralu, furfuralu a 5-ethylfurfuralu | 1 130 |
| metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku po hydrolýze na zařízení SOXTEC 1026 | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení "tuku" přímou extrakcí na zařízení SOXTEC 1026 | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení mastných kyselin v potravinách metodou GC | 1 920 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sterolů v potravinách metodou GC | 2 600 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cholesterolu v potravinách metodou GLC | 2 600 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení stigmastadienů v olivových olejích metodou GC | 3 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Spektrofotometrická stanovení v UV oblasti (K232, K270, delta | 560 |
| K) v olivovém oleji | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Spektrofotometrické stanovení K270 po úpravě oxidem hlinitým | 940 |
| v olivovém oleji | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení dusíku v potravinách | 590 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení dusíku a přepočet na bílkoviny v potravinách | 610 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení gliadinu (lepku) v potravinách metodou ELISA | 2 500 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení potravinové vlákniny v potravinách metodou | 3 500 |
| enzymaticko- gravimetickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení alergenů a specifických bílkovin metodou ELISA | 3 000 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení laktózy/galaktózy v potravinách enzymaticko- | 1 700 |
| spektrofotometrickou metodou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení spektra volných aminokyselin metodou HPLC | 2 670 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jedné aminokyseliny metodou HPLC | 1 110 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení soli | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení organických kyselin v potravinách metodou HPLC | 1 400 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny pyrrolidonkarboxylové metodou HPLC | 950 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení beta-karotenu, kriptoxanthinesteru a xanthophylesteru | |
| v potravinách metodou spektrofotometrickou | 2 060 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení alkoholu, extraktu, pH, barvy, energ. u piva | 560 |
| na zařízení SCABA | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení objemu, hmotnosti spotřebitelského balení | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu šťávy v citrusových plodech | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Dovolené odchylky podle předmětových norem - suché | 250 |
| skořápkové plody | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti v aromatizovaných cukrech | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu barevných změn v obilovinách | 130 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny v potravinách na zařízení MA 50 | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Přepočet znaku na sušinu, který není uveden v sazebníku jako znak | 30 |
| v sušině | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení šlehatelnosti smetany | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení energetické hodnoty | 1 580 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Výpočet energetické hodnoty | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení složení nesourodých potravin - makroskopický rozbor | 250 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení složení nesourodých potravin - mikroskopický rozbor | 330 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cizorodé příměsi v potravinách | 250 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu skořápek | 590 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení napadení obilovin, luštěnin a olejnin skladištními | 140 |
| škůdci | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení objemové hmotnosti obilovin | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsí a nečistot při stanovení jednoho znaku | 50 |
| v obilovinách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsí a nečistot při počtu kontrolovaných znaků více | 210 |
| než 1 v obilovinách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení podílu plných zrn v obilovinách | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení snětivosti pšenice | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovaní mokrého lepku v obilovinách | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovaní tažnosti lepku v obilovinách | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovaní bobtnavosti lepku v obilovinách | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení maltózy v žitě | 470 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pšenice tvrdé a obecné | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sklovitosti pšenice tvrdé | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Třídění sladovnického ječmene | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení klíčivosti sladovnického ječmene | 430 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení klíčivé energie sladovnického ječmene | 270 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení podílu kukuřice typu koňský zub a velkozrnné | 50 |
| kukuřice | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení klíčivosti kukuřice | 430 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti luštěnin | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení zrnitosti hrachu jedlého a čočky jedlé | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení muškovitosti luštěnin | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vařivosti luštěnin | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsí a nečistot u luštěnin, při stanovení jednoho | 50 |
| znaku | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsí a nečistot u luštěnin, při počtu kontrolovaných | 210 |
| znaků více než 1 | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsí, nečistot a škodlivých nečistot při jednoho | 50 |
| znaku v olejninách stanovení kontrolovaných znaků více než 1 | |
| v olejninách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsí, nečistot a škodlivých nečistot při počtu | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení olejnaté příměsi a nečistot u semen slunečnice a | 140 |
| tykvových jader | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení semen blínu v máku a hořčici | 270 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hmotnosti tisíce semen sóji při vlhkosti 12 % | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v obilovinách a výrobcích z obilovin | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v kukuřici (v mletých zrnech a v celých | 380 |
| zrnech) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu hrubé vlákniny v zemědělských | 1 180 |
| a potravinářských výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení čísla poklesu u obilovin | 380 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v obilovinách, luštěninách a výrobcích z nich | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sedimentační hodnoty (SDS test) u obilovin | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti a obsahu těkavých látek v olejnatých | 220 |
| semenech | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu oleje v olejnatých semenech | 480 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cukernatosti cukrovky | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení velikosti hlíz brambor | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Vady hlíz brambor | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení odrůdové jednotnosti brambor | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení odrůdové jednotnosti brambor pomocí | 2 540 |
| polyakrylamidové elektroforézy | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení varného typu brambor | 460 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti chmele | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení konduktometrické hodnoty (KH) chmele | 760 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení výtěžnosti a hmotnosti u sladkovodních tržních ryb | 260 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení stolní hodnoty (včetně senzorického hodnocení) | 520 |
| u sladkovodních tržních ryb | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení acesulfamu-K, aspartamu a sacharinu v potravinách | 1 030 |
| metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cyklamátu v potravinách - metodou HPLC | 1 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vitaminu A v potravinách metodou HPLC | 1 990 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny linolové a linolenové v potravinách (tucích a | 1 080 |
| olejích) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení napadení těstovin škůdci | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení zlomků a příměsí jiných druhů těstovin | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení očkovitosti těstovin | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti těstovin | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v těstovinách | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení písku v těstovinách | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrovatelných kyselin v těstovinách | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Vařivost pro ostatní zkoušky v těstovinách | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vaznosti těstovin | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení zvětšení objemu těstovin | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení rozvářivosti a lepkavosti těstovin | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vaječného obsahu v těstovinách | 560 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chloridu sodného v pekařských výrobcích | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody s předsoušením při 130 °C v pekařských | 140 |
| výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody bez předsoušení při 130 °C v pekařských | 70 |
| výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody sušením s nasávací hmotou v pekařských | 220 |
| výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v pekařských výrobcích | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Podíl popela nerozpustného v kyselině v pekařských výrobcích | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku přímou extrakcí v pekařských výrobcích | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku po hydrolýze v pekařských výrobcích | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu cukrů v pekařských výrobcích | 440 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrovatelných kyselin v pekařských výrobcích | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny refraktometricky v pekařských výrobcích | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti tvarohové náplně v pekařských výrobcích | 180 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti ovocné náplně v pekařských výrobcích | 180 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení glycidů výpočtem v pekařských výrobcích | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu bílkovin v pekařských výrobcích | 550 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení zrnitosti strouhanky | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsi ve strouhance | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody sušením při 105 °C v cukrářských výrobcích | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v cukrářských výrobcích | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Podíl popela nerozpustného v kyselině v cukrářských výrobcích | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cukrů v cukrářských výrobcích | 440 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuků extrakcí po hydrolýze v cukrářských výrobcích | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrovatelných kyselin v cukrářských výrobcích | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody sušením při 130 °C v cukrářských výrobcích | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody vážkově s nasávací hmotou v cukrářských | 220 |
| výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku acidobutyrometricky v cukrářských výrobcích | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny zmrzlin při 105 °C | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny zmrzlin při 130 °C | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku acidobutyrometricky ve zmrzlinách | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku po hydrolýze ve zmrzlinách | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení veškerých redukujících cukrů po inverzi metodou | 440 |
| Schoorla ve zmrzlinách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti cukrovinek a trvanlivého pečiva sušením při | 140 |
| 105 °C do konstantní hmotnosti | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody sušením s absolutním etanolem v cukrovinkách a | 70 |
| trvanlivém pečivu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti nápoje v prášku | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tuku přímou extrakcí v cukrovinkách a | 250 |
| trvanlivém pečivu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tuku po hydrolýze v cukrovinkách a | 360 |
| trvanlivém pečivu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu popela v cukrovinkách a trvanlivém pečivu | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení písku v cukrovinkách a trvanlivém pečivu | 300 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení čokoládové polevy formované, máčené | 170 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny refraktometicky v cukrovinkách a trvanlivém | 50 |
| pečivu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sacharozy polarimetricky v cukrovinkách a trvanlivém | 250 |
| pečivu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sacharidů v cukrovinkách a trvanlivém pečivu | 430 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu zlomků a drti v cukrovinkách a trvanlivém | 70 |
| pečivu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení přísad (jádrovin) v čokoládách | 130 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení laktozy v cukrovinkách a trvanlivém pečivu | 250 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení theobrominu a kofeinu v cukrovinkách a trvanlivém | 810 |
| pečivu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz kyanovodíku v cukrovinkách a trvanlivém pečivu | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyanovodíku v cukrovinkách a trvanlivém pečivu | 550 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny mravenčí v cukrovinkách a trvanlivém pečivu | 1 440 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení etyl- a propylesterů kyseliny p-hydroxybenzoové | 560 |
| v cukrovinkách a trvanlivém pečivu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení reziduí metylbromidu v cukrovinkách a trvanlivém | 1 110 |
| pečivu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ztráty sušením a sušiny v cukrovarských výrobcích | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH potenciometricky v cukrovarských výrobcích | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sacharozy polarimetricky v cukrovarských výrobcích | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v cukrovarských výrobcích | 290 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení redukujících cukrů v cukrovarských výrobcích | 250 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení barvy cukrovarských výrobků | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení granulometrického složení u řepného cukru | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu nerozpustných látek v cukrovarských výrobcích | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny refraktometricky v cukrovarských výrobcích | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ferromagnetických příměsí v cukrovarských výrobcích | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz oxidu siřičitého v rafinovaném cukru | 270 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení protihrudkujících látek v cukrovarských výrobcích | 260 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pektinu v želírujícím cukru | 260 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení želírovací schopnosti v želírovacím cukru | 390 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení redukujících cukrů v tekutých cukrech | 250 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny refraktometricky v tekutých cukrech | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela ve škrobu | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH vodního výluhu škrobu | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrovatelných kyselin ve vodním výluhu škrobu | 120 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení písku ve škrobu | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení barvy škrobu porovnáváním s etalony | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení stipů ve škrobu | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení oxidu siřičitého ve výrobcích ze škrobu metodou | 320 |
| destilačně titrační | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení zcukření škrobového sirupu | 170 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrační kyselosti ve výrobcích ze škrobu | 120 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení redukujících látek a dextrózového ekvivalentu | 600 |
| v produktech hydrolýzy škrobu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny refraktometricky v glukózovém sirupu | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení alkoholu v pivu | 300 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení skutečného extraktu piva | 300 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH piva | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení barvy piva | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení trvanlivosti piva | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení zákalu piva | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Výpočet využitelné energie piva | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pěnivosti piva | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cukrů v pivu | 480 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení oxidu uhličitého v pivu | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení trvanlivosti droždí | 80 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny droždí | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v droždí | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení mohutnosti kynutí v těstě u droždí | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti droždí | 180 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hustoty vonných a chuťových látek | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení indexu lomu vonných a chuťových látek | 90 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení optické otáčivosti vonných a chuťových látek | 90 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselin a čísla kyselosti vonných a chuťových látek | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení etanolu destilací ve vonných a chuťových látkách | 340 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ztrát vonných a chuťových látek sušením při 105 °C | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení alkoholu v lihovinách | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení netěkavých látek rozpustných, cukrů v lihovinách | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení veškerých kyselin v lihovinách | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení esterů ve vinném destilátu a brandy metodou titrační | 290 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení aldehydů ve vinném destilátu metodou titrační | 780 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení metanolu v brandy a vinném destilátu metodou fotometrickou | 730 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vyšších alkoholů v brandy a vinném destilátu metodou | 1 110 |
| fotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení furalu v brandy a vinném destilátu metodou fotometrickou | 1 440 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyanovodíku v lihovinách | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cukrů v lihovinách | 430 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hustoty lihovin | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hustoty vín | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení alkoholu ve vínech | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkové kyselosti vín | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení těkavých kyselin ve vínech | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení oxidu siřičitého ve vínech | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení a výpočet bezcukerného extraktu ve vínech | 1 380 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela ve vínech | 390 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení veškeré kyseliny vinné ve vínech | 180 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vinného kamene ve vínech | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení průměrné hmotnosti 100 zdravých plodů, jader | 50 |
| suchých skořápkových plodů | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení počtu celých jader na 100 g nebo na 1 libru (454 g) | 50 |
| suchých skořápkových plodů | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení podílu skořápek a zdravých jader u suchých | 100 |
| skořápkových plodů | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení podílu slupek, skořápek a zdravých jader u suchých | |
| skořápkových plodů | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení poměru velikosti jader suchých skořápkových plodů | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příčného průměru velikosti plodů suchých | 50 |
| skořápkových plodů | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jemnosti strouhání suchých skořápkových plodů | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ztráty sušením - vlhkosti u jader suchých | 140 |
| skořápkových plodů a kokosu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ztráty sušením - vlhkosti celých jader a plodů | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ztráty sušením - vlhkosti u skořápek a slupek suchých | 140 |
| skořápkových plodů | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového popela suchých skořápkových plodů | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela suchých skořápkových plodů nerozpustného | 430 |
| v kyselině - písek | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkové alkality popela suchých skořápkových plodů | 380 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení petroleterového extraktu - tuku suchých skořápkových | 480 |
| plodů | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení čísla kyselosti izolovaného tuku suchých | 90 |
| skořápkových plodů | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení veškerého oxidu siřičitého podle Rothenfusera | 220 |
| v suchých skořápkových plodech | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu chloridu sodného v suchých skořápkových | 160 |
| plodech | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ztráty pražením suchých skořápkových plodů | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti u neloupaných arašídů | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu příměsí suchých skořápkových plodů | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Mechanický rozbor neloupaných arašídů | 230 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení škůdců u neloupaných arašídů | 230 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení škůdců u suchých skořápkových plodů | 230 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny v nealkoholických nápojích refraktometricky | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení oxidu uhličitého v nealkoholických nápojích, | 50 |
| manometricky | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení oxidu uhličitého v nealkoholických nápojích titrační | 200 |
| metodou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti - titrovatelné kyseliny v nealkoholických | 200 |
| nápojích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení alkoholu v nealkoholických nápojích | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cukru v nealkoholických nápojích | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v nealkoholických nápojích | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kofeinu v nealkoholických nápojích | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chininu v nealkoholických nápojích | 730 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sacharinu v nealkoholických nápojích | 730 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení relativní hustoty nealkoholických nápojů | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení těkavých kyselin v nealkoholických nápojích | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti kvasného octa | 170 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení etanolu v kvasném octě | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení veškerého extraktu kvasného octa | 270 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v kvasném octě | 380 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení přímo redukujících cukrů v kvasném octě | 470 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sacharozy v kvasném octě | 530 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení bezcukerného extraktu kvasného octa | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz volných minerálních kyselin v kvasném octě | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení volných minerálních kyselin v kvasném octě | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz oxidu siřičitého v kvasném octě | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení oxidu siřičitého v kvasném octě | 300 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ovocného (zeleninového) podílu | 6 270 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pevného podílu konzervárenských polotovarů | 70 |
| a výrobků z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení čísla bobtnavosti konzervárenských polotovarů | 50 |
| a výrobků z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hustoty konzervárenských polotovarů a výrobků | 160 |
| z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení extraktu konzervárenských polotovarů a výrobků | 300 |
| z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celistvosti plodů v konzervárenských polotovarech | 70 |
| a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hmotnosti tekutého podílu v konzervárenských | 70 |
| polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení složení směsi konzervárenských polotovarů a výrobků | 70 |
| z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení velikostní vyrovnanosti konzervárenských polotovarů | 70 |
| a výrobků z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení množství drtě v konzervárenských polotovarech | 70 |
| a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hrubé vlákniny v konzervárenských polotovarech | 70 |
| a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení neodpeckovaných plodů a pecek v konzervárenských | 70 |
| polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení nedozrálých, připálených, mechanicky poškozených, | 70 |
| skvrnitých a škůdci poškozených plodů nebo jejich upravených | |
| částí a plodů se stopkou v konzervárenských polotovarech | |
| a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kovových částic v konzervárenských polotovarech | 70 |
| a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Odsíření pulpy při senzorickém hodnocení konzervárenských | 140 |
| polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hmotnostního podílu ovoce v konzervárenských | 70 |
| polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu rostlinných příměsí v konzervárenských | 70 |
| polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny v konzervárenských polotovarech a výrobcích | 210 |
| ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny v konzervárenských polotovarech a výrobcích | 50 |
| ovoce a zeleniny refraktometricky | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení refraktometrické sušiny vnesené rajčatovou surovinou | 5 500 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela a jeho zásaditosti v konzervárenských | 350 |
| v polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení minerálních příměsí (písku) v konzervárenských | 420 |
| polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkové kyselosti konzervárenských polotovarů | 200 |
| a výrobků z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení netěkavých kyselin (kyseliny mléčné) | 530 |
| v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení etanolu v konzervárenských polotovarech a výrobcích | 300 |
| z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení éterických olejů v konzervárenských polotovarech | 80 |
| a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu dřeně v konzervárenských polotovarech | 80 |
| a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu cukrů v konzervárenských polotovarech | 440 |
| a výrobcích z ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny benzoové konzervárenských polotovarů | 950 |
| a výrobků z ovoce a zeleniny metodou spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti pektinových výrobků a přípravků | 140 |
| pro nakládání a konzervování ovoce a zeleniny sušením | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti pektinových výrobků a přípravků pro | 220 |
| nakládání a konzervování ovoce a zeleniny destilační metodou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hrubého pektinu v pektinových výrobcích | 750 |
| a přípravcích pro nakládání a konzervování ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení rosolotvorné mohutnosti v pektinových výrobcích | 700 |
| a přípravcích pro nakládání a konzervování ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny benzoové alkalimetrickou titrací | 100 |
| v pektinových výrobcích a přípravcích pro nakládání | |
| a konzervování ovoce a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny benzoové a benzoanu sodného v pektinových | 210 |
| výrobcích a přípravcích pro nakládání a konzervování ovoce | |
| a zeleniny | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zkoušky technického vyhotovení fermentovaného tabáku | 270 |
| a tabákových výrobků | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela ve fermentovaném tabáku a tabákových | 380 |
| výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody ve fermentovaném tabáku a tabákových | 480 |
| výrobcích metodou destilační | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení alkaloidů (nikotinu) ve fermentovaném tabáku | 2 260 |
| a tabákových výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hmotnostní rychlosti volného hoření (hořlavost) | 200 |
| fermentovaného tabáku a tabákových výrobků | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku přímou extrakcí v mrazírenských výrobcích | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu sušiny v mrazírenských výrobcích | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chloridu sodného v mrazírenských výrobcích | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu rozpustných pevných látek v ovocných | 150 |
| a zeleninových výrobcích - metodou refraktometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela nerozpustného v kyselině, v ovocných | 350 |
| a zeleninových výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti ovocných a zeleninových výrobků | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení podílu nerozpustného v alkoholu u čerstvé nebo | 490 |
| zmrazené kukuřice a hrášku | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení relativní hustoty ovocných a zeleninových šťáv | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hodnoty pH ovocných a zeleninových šťáv | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení formolového čísla ovocných a zeleninových šťáv | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu fosforu v ovocných a zeleninových šťávách | 1 280 |
| metodou spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Enzymové stanovení obsahu kyseliny L-jablečné (L-malátu) | 1 700 |
| v ovocných a zeleninových šťávách metodou spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Enzymové stanovení obsahu kyseliny D-isocitronové v ovocných | 1 700 |
| a zeleninových šťávách, metodou spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Spektrometrické stanovení obsahu prolinu v ovocných | 950 |
| a zeleninových šťávách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hesperidinu a naringinu v citrusových šťávách | 1 080 |
| metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Enzymové stanovení obsahu kyseliny D-jablečné v ovocných | 1 700 |
| a zeleninových šťávách metodou spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH ovocných a zeleninových výrobků | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela nerozpustného v kyselině v mlýnských | 350 |
| výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení škůdců mlýnských výrobků | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ferromagnetických příměsí v mlýnských výrobcích | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení zrnitosti mlýnských výrobků | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení očkovitosti mlýnských výrobků | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody v mlýnských výrobcích | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v mlýnských výrobcích | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrovatelných kyselin v mlýnských výrobcích | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení maltózy v mlýnských výrobcích | 470 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu mokrého lepku v mlýnských výrobcích | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení bobtnavosti lepku v mlýnských výrobcích | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cukru podle Schoorla v mlýnských výrobcích | 440 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tuku v mlýnských výrobcích | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení diastatické mohutnosti mlýnských výrobků | 460 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení mokrého lepku v pšeničné mouce | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zkouška vařivosti krup, rýže, jáhel, pohanky a luštěnin | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení škůdců krup, rýže, jáhel, pohanky a luštěnin | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsí, nečistot a zrnitosti - jeden znak - u krup, | 50 |
| rýže, jáhel, pohanky a luštěnin | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsí a nečistoty při počtu kontrolovaných znaků | 140 |
| více než 1, u krup, rýže, jáhel, pohanky a luštěnin | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsí a nečistoty při stanovení jednoho | 50 |
| znaku u krup, rýže, jáhel, pohanky a luštěnin | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody v kroupách, rýži, jáhlech, pohance a luštěninách | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu mléčného tuku v čokoládě a čokoládových | 3 700 |
| cukrovinkách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tukuprosté mléčné sušiny v čokoládě | 1 730 |
| a čokoládových cukrovinkách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tukuprosté kakaové sušiny v čokoládě | 1 180 |
| a čokoládových cukrovinkách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu kakaového prášku | 2 780 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vlhkosti škrobu sušením | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení síranového popela škrobu a derivátů škrobů | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu oxidu siřičitého ve škrobech a derivátech | 320 |
| škrobů | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ztráty hmotnosti sušením (vakuová sušárna) | 310 |
| u dextrózy | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu škodlivým hmyzem napadených | 230 |
| a poškozených plodů, nezralých plodů, cizích příměsí | |
| a odchylek od základního zbarvení sušených jablek | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu oxidu siřičitého v sušených jablkách metodou | 1 080 |
| spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v sušených jablkách | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu škodlivým hmyzem napadených | 230 |
| a poškozených plodů, nezralých plodů, cizích příměsí | |
| a odchylek od základního zbarvení sušených hrušek | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu zbytkového oxidu siřičitého v sušených | 1 080 |
| hruškách metodou spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v sušených hruškách | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu škodlivým hmyzem napadených | 230 |
| a poškozených plodů, nezralých plodů, cizích příměsí | |
| a odchylek od základního zbarvení sušených broskví | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu zbytkového oxidu siřičitého v sušených | 1 080 |
| broskvích metodou spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v sušených broskvích | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu škůdců v sušeném ovoci - mikroskopicky | 330 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v sušených švestkách | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení velikostní vyrovnanosti sušených švestek | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v rozinkách | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v sušených fíkách | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v sušených meruňkách | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení oxidu uhelnatého v kouřových kondenzátech | 1 820 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení surového a beznikotinového bezvodého kondenzátu | 1 110 |
| kouře za použití rutinního analytického nakuřovacího přístroje | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení surového a beznikotinového bezvodného kondenzátu | 1 820 |
| kouře u cigaret | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny mléka a tekutých mléčných výrobků sušením do | 160 |
| konstantní hmotnosti s pískem | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny mléka a tekutých mléčných výrobků sušením | 70 |
| konstantní dobu s pískem | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku v mléce a mléčných výrobcích gravimetricky po | 360 |
| kyselé hydrolýze | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu sušiny a vody v mléčných výrobcích sušených | 140 |
| a zahuštěných | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrační kyselosti mléčných výrobků sušených | 100 |
| a zahuštěných | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zjištění znečištěnin v mléčných výrobcích sušených | 100 |
| a zahuštěných | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tuku v mléčných výrobcích sušených | 210 |
| a zahuštěných metodou acidobutyrometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny mražených mléčných výrobků | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela mražených mléčných výrobků | 370 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku u mražených mléčných výrobků metodou | 210 |
| acidobutyrometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti mražených mléčných výrobků | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH mražených mléčných výrobků metodou | 100 |
| potenciometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení glycidů v mražených mléčných výrobcích | 480 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení procenta šlehání mražených mléčných výrobků | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody a sušiny u sýrů, tvarohů, krémů | 140 |
| a pomazánek | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chloridu sodného u sýrů, tvarohů, krémů a pomazánek | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH u sýrů, tvarohů, krémů a pomazánek metodou | 100 |
| potenciometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku u sýrů, tvarohů, krémů a pomazánek metodou | 210 |
| acidobutyrometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku vážkovou metodou podle Röse-Gottlieba v mléce a | 460 |
| mléčných výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela u sýrů, tvarohů, krémů a pomazánek | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku v sušině u sýrů, tvarohů, krémů a pomazánek | 380 |
| metodou acidobutyrometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení stupně kyselosti u sýrů, tvarohů, krémů a pomazánek | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu chloridu sodného v másle | 120 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení stupně kyselosti filtrovaného tuku másla | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vlhkosti kaseinu | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tuku v kaseinu | 460 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu bílkovin v kaseinu | 610 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu popela v kaseinu | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení volné kyselosti kaseinu | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu laktózy v kaseinu | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení indexu rozpustnosti kaseinu | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení čistoty kaseinu | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení čistoty skořápky slepičích vajec konzumních | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení neporušenosti konzumní skořápky slepičích vajec | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz čistění a umytí slepičích vajec konzumních | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zjištění deformovanosti tvaru slepičích vajec konzumních | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zjištění pachu povrchu vejce | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Určení velikosti vzduchové bubliny u slepičích vajec | 70 |
| konzumních | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zjištění stálosti a polohy vzduchové bubliny u slepičích vajec | 70 |
| konzumních | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zjištění průhlednosti a tuhosti bílku u slepičích vajec | 70 |
| konzumních | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zjištění viditelnosti a nepohyblivosti žloutku u slepičích vajec | 70 |
| konzumních | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zjištění kvality vaječné hmoty po rozbití | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz olejování vajec slepičích konzumních | 80 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zjišťování jakosti zabité drůbeže | 340 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení podílu složek v drůbežích a zvěřinových konzervách | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v drůbežích a zvěřinových konzervách | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tuku v drůbežích a zvěřinových konzervách | 190 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu chloridu sodného v drůbežích a zvěřinových | 130 |
| konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti škvařeného sádla | 180 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody ve škvařeném sádle | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody sušením u ryb, rybích výrobků a konzerv | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chloridu sodného u ryb, rybích výrobků a konzerv | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti u ryb, rybích výrobků a konzerv | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hmotnosti obsahu u ryb, rybích výrobků a konzerv | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku u ryb, rybích výrobků a konzerv | 340 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového obsahu tuku v mase a masných výrobcích | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Měření pH masa a masných výrobků metoda referenční | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu pevných a tekutých částí a rozpuštěného | 100 |
| uvolněného tuku ve výrobcích z masa a sterilovaných pokrmech | |
| v konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu škrobu ve výrobcích z masa a sterilovaných | 210 |
| pokrmech v konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu dusitanů a dusičnanů ve výrobcích z masa a | 880 |
| sterilovaných pokrmech v konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH u výrobků z masa a sterilovaných pokrmech | 100 |
| v konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu chloridů ve výrobcích z masa a sterilovaných | 180 |
| pokrmech v konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tuku nepřímou extrakcí u masa, masných | 220 |
| výrobků a masných konzerv a hotových jídel v konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Číslo kyselosti tuku masa, masných výrobků a masných konzerv | 210 |
| a hotových jídel v konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz přítomnosti škrobu v mase, masných výrobcích | 100 |
| a masných konzervách a hotových jídlech v konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela u masa, masných výrobků a masných konzerv | 350 |
| a hotových jídel v konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody refraktometricky ve včelím medu | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení redukujících cukrů podle Lana a Eynona ve včelím | 460 |
| medu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sacharozy podle Lana a Eynona ve včelím medu | 520 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sacharozy polarizací ve včelím medu | 380 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti včelího medu | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu pevných látek ve vodě nerozpustných ve | 200 |
| včelím medu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela ve včelím medu | 270 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hydroxymetylfurfuralu podle Winklera fotometricky | 860 |
| ve včelím medu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení diastatické aktivity podle Schadeho ve včelím medu | 910 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Komplexometrické stanovení vápníku ve včelím medu | 1 130 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení dusíku ve včelím medu | 590 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz porušení včelího medu škrobovým sirupem, škrobovým | 100 |
| cukrem a sladovými výtažky | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Mikroskopický rozbor včelího medu | 1 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení elektrické vodivosti včelího medu | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH včelího medu | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tukuprosté sušiny mléka a tekutých mléčných výrobků | 340 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popelovin v mléce a tekutých mléčných výrobcích | 370 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku v mléce, smetaně a v jogurtu metodou | 210 |
| acidobutyrometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrační kyselosti mléka a tekutých mléčných výrobků | 100 |
| podle Soxhlet - Henkela | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti mléka a tekutých mléčných výrobků | 100 |
| pH-metrem | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrační kyselosti smetany a jogurtu | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu celkové sušiny mléka, smetany a zahuštěného | 160 |
| neslazeného mléka | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tuku vážkovou metodou dle Weibull-Berntropa | 360 |
| v kojenecké výživě, a ve zvláštních případech - např. | |
| sušené mléčné výrobky pro kojeneckou a dětskou výživu | |
| s přídavkem cereálií nebo jiných potravinářských výrobků; | |
| speciální krémovité nebo zahuštěné mléčné výrobky s přísadami; | |
| mléčné pudingy v prášku apod., dále v zmrzlinách, mražených | |
| krémech a směsích pro jejich výrobu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu celkové sušiny zahuštěného slazeného mléka | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu celkové sušiny sýrů a tavených sýrových | 140 |
| výrobků | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu chloridů v sýrech a tavených sýrových | 230 |
| výrobcích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tuku v sýrech a tavených sýrových výrobcích | 460 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v másle | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu sušiny tukuprosté a tuku z jednoho zkušebního | 280 |
| vzorku másla | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny vaječných hmot | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení teploty tekutých a mražených vaječných hmot | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz cizích příměsí ve vaječné hmotě | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku ve vaječné hmotě | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení volných masných kyselin ve vaječné hmotě | 940 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu volného tuku v mase a masných výrobcích | 290 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody ve výrobcích z masa a sterilovaných | 220 |
| pokrmech v konzervách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu chloridu sodného v mase a masných výrobcích | 220 |
| metodou Volhardovou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu chloridu sodného v mase a masných výrobcích | 180 |
| metodou potenciometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody a těkavých látek ve vepřovém sádle | 210 |
| a taveném loji | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení nečistot nerozpustných v rozpouštědlech tuků | 440 |
| ve vepřovém sádle a taveném loji | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení teploty tání ve vepřovém sádle a taveném loji | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení peroxidového čísla ve vepřovém sádle a taveném loji | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení čísla kyselosti ve vepřovém sádle a taveném loji | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz epihydrinaldehydu ve vepřovém sádle a taveném loji | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jodového čísla ve vepřovém sádle a taveném loji | 430 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení Böhmerova čísla ve vepřovém sádle a taveném loji | 430 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení čísla zmýdelnění ve vepřovém sádle a taveném loji | 340 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení indexu lomu ve vepřovém sádle a taveném loji | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení alkality popela koření | 430 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela rozpustného ve vodě u koření | 400 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení škůdců v koření - makroskopicky | 250 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení škůdců v koření - mikroskopicky | 650 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti soli | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení nerozpustného zbytku v soli | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hořčíku a vápníku v soli | 180 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu chloridů v soli | 130 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení síranů v soli | 590 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jodičnanu draselného v soli | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jodidu draselného v soli | 460 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení dusitanů v soli | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení zrnitosti soli | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení uhličitanů v soli | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení oxidů trojmocných kovů v soli | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení příměsí čaje | 450 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení škůdců v čaji mikroskopicky | 650 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu tříslovin čaje podle Edera | 330 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu kofeinu v rozpustném čaji | 170 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení prachu a drtě v čaji | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kovových příměsí v čaji | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cizích příměsí v čaji | 70 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu příměsí zelené kávy | 380 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu příměsí pražené kávy | 250 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jemnosti mletí kávy | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení průměrné hmotnosti 1 000 zrn kávy | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení škůdců v kávě mikroskopicky | 650 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vodného extraktu kávy | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového popela kávy | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkové alkality popela kávy | 250 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela kávy rozpustného a nerozpustného ve vodě | 340 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení písku v kávě | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku v kávě | 340 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kofeinu v kávě | 300 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ztrát kávy pražením | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu sušiny v kávových a cikorkových extraktech | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny v hotových jídlech a v polotovarech jídel | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku v hotových jídlech a v polotovarech jídel přímou | 250 |
| extrakcí | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chloridu sodného v hotových jídlech a v polotovarech | 230 |
| jídel | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku v ostatních výrobcích teplé a studené kuchyně | 380 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení veškerých redukujících cukrů po inverzi v hotových | 430 |
| jídlech a v polotovarech jídel | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku v hotových jídlech a v polotovarech jídel | |
| metodou acidobutyrometrickou | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz přítomnosti škrobu v hotových jídlech a v polotovarech | 100 |
| jídel | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu škrobu v hotových jídlech a v polotovarech jídel | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení stupně kyselosti v hotových jídlech a v polotovarech | 120 |
| jídel | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hmotnosti podílu jednotlivých složek v hotových | 140 |
| jídlech a v polotovarech jídel | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hmotnostního podílu hlavní složky v hotových jídlech | 70 |
| a v polotovarech jídel | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny majonézy | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku v majonéze | 300 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení titrovatelných kyselin v majonéze | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chloridu sodného v majonéze | 230 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH potravin v hermeticky uzavřených obalech | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu příměsí v koření | 250 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení nečistot v koření | 250 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového popela koření | 270 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela nerozpustného v kyselině (HCl) v koření | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vlhkosti koření destilační metodou | 550 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení netěkavého etherového extraktu koření | 480 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení stupně jemnosti mletí koření | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení piperinu v pepři metodou spektrofotometrickou | 1 080 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového obsahu přírodních barviv (ASTA Color) | 1 080 |
| v paprice metodou spektrofotometrickou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu těkavých silic v koření, kořenících látkách | 470 |
| a bylinách | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového obsahu capsanoidů v chilli paprikách | 1 530 |
| a oleoresinech chilli paprik metodou HPLC | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Příprava mletého vzorku čaje o známém obsahu sušiny | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ztráty hmotnosti čaje při 103 °C | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vodného extraktu čaje | 460 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového popela čaje | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela rozpustného a nerozpustného ve vodě v čaji | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela nerozpustného v kyselině (HCl) v čaji | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vlhkosti instantního čaje v pevném stavu | 140 |
| (ztráta hmotnosti při 103 °C) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového popela instantního čaje v pevném stavu | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení písku v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu chloridu sodného v dehydratovaných | 210 |
| výrobcích a ochucovadlech | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Výpočet organické sušiny dehydratovaných výrobků | 50 |
| a ochucovadel | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového dusíku dehydratovaných výrobků | 590 |
| a ochucovadel | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Měření pH dehydratovaných výrobků a ochucovadel | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti dehydratovaných výrobků a ochucovadel | 120 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech | 380 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyseliny glutamové v dehydratovaných výrobcích | 120 |
| a ochucovadlech | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Makroskopický rozbor dehydratovaných výrobků a ochucovadel | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Mikroskopický rozbor dehydratovaných výrobků a ochucovadel | 330 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kreatinu v dehydratovaných výrobcích | 950 |
| a ochucovadlech | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vlhkosti kávovin | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela kávovin | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení písku v kávovinách | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vodného extraktu (výluhu) kávovin | 270 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti kávovin | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení barvivosti kávovin | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sacharózy a pravotočivých látek kávovin | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení ztráty hmotnosti zelené kávy při 105 °C | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vlhkosti pražené mleté kávy (ztráta hmotnosti | 220 |
| při 103 °C) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu sušiny hořčice | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela hořčice | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení "písku" v hořčici | 350 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení cukru v hořčici | 440 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti hořčice | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení tuku v hořčici | 500 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Předsušení sušiny hořčice | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chloridu sodného v hořčici | 120 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení bodu tání tuků a olejů vyjasněním | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení bodu tání tuků a olejů v otevřené kapiláře | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti a čísla kyselosti tuků a olejů | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody a těkavých látek tuků a olejů | 210 |
| (při 105 °C) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení vody a těkavých látek tuků a olejů | 100 |
| (při 125 st. - 130 °C) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody v tucích a olejích metodou Karla | 270 |
| Fischera | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela v tucích a olejích | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení jódového čísla tuků a olejů | 340 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení čísla zmýdelnění tuků a olejů | 340 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení peroxidového čísla tuků a olejů | 420 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení chloridu sodného v tucích a olejích a v margarinech | 170 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení barvy tuků a olejů | 160 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení a důkaz ethyl- a propylesteru kyseliny | 560 |
| p-hydroxybenzoové v tucích a olejích | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení a důkaz kyseliny benzoové v tucích a olejích | 1 110 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení křivky tuhnutí tuků | 270 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení anisidinového čísla tuků a olejů | 830 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení indexu lomu tuků a olejů | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu nerozpustných nečistot v tucích a olejích | 290 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení nezmýdelnitelného podílu tuků a olejů referenční | 570 |
| metodou | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení nezmýdelnitelného podílu tuků a olejů extrakcí | 570 |
| hexanem | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení diethyletherového extraktu tuků a olejů | 290 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hmotnosti tuků a olejů na jednotku objemu ("litrová | 430 |
| hmotnost") ve vzduchu | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení stability tuků a olejů Schaalovým testem | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení hustoty kapalných chemických výrobků | 100 |
| pro průmyslové použití při 20 °C | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu etanolu v lihu pyknometricky | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení furalu v lihu metodou fotometrickou | 1 080 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu veškerých dusíkatých zásad v lihu | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Zjišťování alkality lihu | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti lihu | 170 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení sušiny lepidel | 210 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení kyselosti a alkality lepidel | 360 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení popela lepidel | 140 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení volných žíravých alkálií u tenzidů a detergentu | 310 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH syntetických pracích prostředků | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení pH tenzidů a detergentů | 100 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení obsahu vody u tenzidů a detergentů | 280 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení oxidu fosforečného v tenzidech a detergentech | 610 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení celkového obsahu alkálií a mastných látek u tenzidů | 860 |
| a detergentů | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Talířový test tenzidů a detergentů (mycí schopnost) | 170 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Mísitelnost tenzidů a detergentů s vodou | 50 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Důkaz přítomnosti opticky zjasňujících prostředků v tenzidech | 70 |
| a detergentech (opticky zjasňující prostředky) | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení látek rozpustných v etanolu v práškových | 220 |
| a pastovitých detergentech | |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení látek nerozpustných v etanolu u detergentů a mýdla | 220 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Stanovení odparku lihu | 200 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Detekce ozářených potravin metodou GC/MS | 4 750 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
| Termoluminiscenční detekce ozářených potravin | 4 990 |
+------------------------------------------------------------------------------+--------------+
------------------------------------------------------------------