Čl. I
Vyhláška č. 132/2015 Sb., o sazebníku náhrad nákladů za rozbory prováděné laboratořemi Státní zemědělské a potravinářské inspekce pro účely kontroly, ve znění vyhlášky č. 396/2016 Sb. a vyhlášky č. 129/2019 Sb., se mění takto:
1. V § 1 se číslo "6" nahrazuje číslem "7".
2. Přílohy č. 1 a 2 znějí:
"Příloha č. 1
Fyzikálně-chemické rozbory
| Číslo
|
Rozbor
|
Výše náhrady
nákladů v Kč |
| 1.
|
Stanovení acesulfamu-K, aspartamu a sacharinu v potravinách
metodou HPLC |
1 340
|
| 2. | Stanovení vitaminu A v potravinách metodou HPLC | 2 590 |
| 3. | Stanovení napadení těstovin škůdci | 90 |
| 4. | Stanovení zlomků a příměsí jiných druhů těstovin | 130 |
| 5. | Stanovení očkovitosti těstovin | 70 |
| 6. | Stanovení tuku přímou extrakcí v pekařských výrobcích | 290 |
| 7. | Stanovení tuku po hydrolýze v pekařských výrobcích | 470 |
| 8. | Stanovení obsahu cukrů v pekařských výrobcích | 570 |
| 9. | Stanovení titrovatelných kyselin v pekařských výrobcích | 210 |
| 10. | Stanovení příměsi ve strouhance | 70 |
| 11. | Stanovení cukrů v cukrářských výrobcích | 570 |
| 12. | Stanovení tuků extrakcí po hydrolýze v cukrářských výrobcích | 470 |
| 13. | Stanovení titrovatelných kyselin v cukrářských výrobcích | 130 |
| 14. | Stanovení tuku acidobutyrometricky ve zmrzlinách | 270 |
| 15.
|
Stanovení veškerých redukujících cukrů po inverzi metodou
Schoorla ve zmrzlinách |
570
|
| 16.
|
Stanovení obsahu tuku přímou extrakcí v cukrovinkách a
trvanlivém pečivu |
330
|
| 17.
|
Stanovení obsahu tuku po hydrolýze v cukrovinkách a
trvanlivém pečivu |
470
|
| 18. | Stanovení čokoládové polevy formované, máčené | 220 |
| 19.
|
Stanovení sacharózy polarimetricky v cukrovinkách a
trvanlivém pečivu |
330
|
| 20. | Stanovení sacharidů v cukrovinkách a trvanlivém pečivu | 560 |
| 21. | Stanovení sacharózy polarimetricky v cukrovarských výrobcích | 260 |
| 22. | Stanovení redukujících cukrů v cukrovarských výrobcích | 330 |
| 23. | Stanovení barvy cukrovarských výrobků | 290 |
| 24. | Stanovení granulometrického složení u řepného cukru | 130 |
| 25.
|
Stanovení obsahu nerozpustných látek v cukrovarských
výrobcích |
290
|
| 26. | Stanovení ferromagnetických příměsí v cukrovarských výrobcích | 70 |
| 27. | Stanovení protihrudkujících látek v cukrovarských výrobcích | 340 |
| 28. | Stanovení titrovatelných kyselin ve vodním výluhu škrobu | 160 |
| 29. | Stanovení stipů ve škrobu | 70 |
| 30. | Stanovení titrační kyselosti ve výrobcích ze škrobu | 160 |
| 31. | Stanovení barvy piva | 260 |
| 32. | Výpočet využitelné energie piva | 70 |
| 33. | Stanovení pěnivosti piva | 90 |
| 34. | Stanovení cukrů v pivu | 620 |
| 35. | Stanovení mohutnosti kynutí v těstě u droždí | 210 |
| 36. | Stanovení kyselosti droždí | 230 |
| 37. | Stanovení hustoty vonných a chuťových látek | 210 |
| 38. | Stanovení alkoholu v lihovinách | 460 |
| 39. | Stanovení netěkavých látek rozpustných cukrů v lihovinách | 270 |
| 40. | Stanovení veškerých kyselin ve vinném destilátu a brandy | 130 |
| 41. | Stanovení kyanovodíku v lihovinách | 270 |
| 42. | Stanovení cukrů v lihovinách | 560 |
| 43.
|
Stanovení oxidu uhličitého v nealkoholických nápojích,
manometricky |
70
|
| 44.
|
Stanovení oxidu uhličitého v nealkoholických nápojích
titrační metodou |
260
|
| 45.
|
Stanovení kyselosti – titrovatelné kyseliny v nealkoholických
nápojích |
260
|
| 46. | Stanovení alkoholu v nealkoholických nápojích | 400 |
| 47. | Stanovení cukru v nealkoholických nápojích | 460 |
| 48. | Stanovení kyselosti kvasného octa | 220 |
| 49. | Stanovení etanolu v kvasném octě | 550 |
| 50. | Stanovení veškerého extraktu kvasného octa | 350 |
| 51. | Stanovení bezcukerného extraktu kvasného octa | 70 |
| 52.
|
Stanovení celkové kyselosti konzervárenských polotovarů z
ovoce a zeleniny |
260
|
| 53.
|
Stanovení netěkavých kyselin (kyseliny mléčné) v
konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny |
690
|
| 54.
|
Stanovení těkavých kyselin v konzervárenských polotovarech a
výrobcích z ovoce a zeleniny |
430
|
| 55.
|
Stanovení etanolu v konzervárenských polotovarech a výrobcích
z ovoce a zeleniny |
390
|
| 56.
|
Stanovení obsahu cukrů v konzervárenských polotovarech a
výrobcích z ovoce a zeleniny |
570
|
| 57. | Stanovení oxidu uhelnatého v kouřových kondenzátech | 2 370 |
| 58.
|
Stanovení alkaloidů v kondenzátu cigaretového kouře metodou
spektrofotometrickou |
2 940
|
| 59.
|
Stanovení alkaloidů (nikotinu) ve fermentovaném tabáku a
tabákových výrobcích |
2 940
|
| 60.
|
Stanovení hmotnostní rychlosti volného hoření (hořlavost)
fermentovaného tabáku a tabákových výrobků |
260
|
| 61. | Stanovení tuku přímou extrakcí v mrazírenských výrobcích | 290 |
| 62. | Stanovení kyselosti ovocných a zeleninových výrobků | 260 |
| 63. | Stanovení relativní hustoty ovocných a zeleninových šťáv | 130 |
| 64. | Stanovení formolového čísla ovocných a zeleninových šťáv | 260 |
| 65.
|
Stanovení obsahu fosforu v ovocných a zeleninových šťávách
metodou spektrofotometrickou |
1 660
|
| 66.
|
Stanovení obsahu kyseliny L-jablečné (L-malátu) v ovocných a
zeleninových šťávách metodou enzymaticko-spektrofotometrickou |
2 210
|
| 67.
|
Stanovení obsahu kyseliny D-isocitronové v ovocných a
zeleninových šťávách metodou enzymaticko-spektrofotometrickou |
2 210
|
| 68.
|
Stanovení obsahu prolinu v ovocných a zeleninových šťávách
metodouspektrofotometrickou |
1 240
|
| 69.
|
Stanovení hesperidinu a naringinu v citrusových šťávách
metodou HPLC |
1 400
|
| 70.
|
Stanovení obsahu kyseliny D-jablečné v ovocných a
zeleninových šťávách metodou enzymaticko-spektrofotometrickou |
2 210
|
| 71.
|
Stanovení obsahu mléčného tuku v čokoládě a čokoládových
cukrovinkách |
4 810
|
| 72.
|
Stanovení obsahu tukuprosté mléčné sušiny v čokoládě a
čokoládových cukrovinkách |
2 250
|
| 73.
|
Stanovení obsahu tukuprosté kakaové sušiny v čokoládě a
čokoládových cukrovinkách |
1 790
|
| 74.
|
Stanovení surového a beznikotinového bezvodého kondenzátu
kouře za použití rutinního analytického nakuřovacího přístroje |
1 440
|
| 75. | Stanovení podílu složek v drůbežích a zvěřinových konzervách | 130 |
| 76. | Stanovení kyselosti u ryb, rybích výrobků a konzerv | 130 |
| 77.
|
Stanovení hmotnosti obsahu a podílu složek u ryb, rybích
výrobků a konzerv |
130
|
| 78. | Stanovení celkového obsahu tuku v mase a masných výrobcích | 470 |
| 79.
|
Důkaz přítomnosti škrobu v mase, masných výrobcích a masných
konzervách a hotových jídlech v konzervách |
130
|
| 80. | Stanovení obsahu volného tuku v mase a masných výrobcích | 380 |
| 81. | Stanovení piperinu v pepři metodou spektrofotometrickou | 1 400 |
| 82.
|
Stanovení celkového obsahu capsaicinoidů a oleoresinů v
chilli paprikách metodou HPLC |
1 990
|
| 83. | Příprava mletého vzorku čaje o známém obsahu sušiny | 290 |
| 84. | Stanovení kyselosti dehydratovaných výrobků a ochucovadel | 160 |
| 85.
|
Stanovení kreatinu v dehydratovaných výrobcích a
ochucovadlech |
1 240
|
| 86. | Stanovení cukru v hořčici | 570 |
| 87. | Stanovení kyselosti hořčice | 130 |
| 88. | Stanovení tuku v hořčici | 650 |
| 89. | Stanovení vlhkosti a těkavých látek | 270 |
| 90.
|
Stanovení hustoty kapalných chemických výrobků pro průmyslové
použití při 20°C |
130
|
| 91. | Stanovení obsahu etanolu v lihu pyknometricky | 180 |
| 92. | Stanovení furalu v lihu metodou fotometrickou | 1 400 |
| 93. | Stanovení obsahu veškerých dusíkatých zásad v lihu | 400 |
| 94. | Zjišťování alkality lihu | 70 |
| 95. | Stanovení kyselosti lihu | 220 |
| 96. | Stanovení odparku lihu | 260 |
| 97.
|
Stanovení vitamínu D metodou HPLC-Stanovení cholekalciferolu
(D3) a ergokalciferolu (D2). |
4 810
|
| 98.
|
Stanovení vitamínu E metodou HPLC-Stanovení alfa, beta, gama,
a delta-tokoferolů |
2 210
|
| 99. | Stanovení obsahu síranů | 340 |
| 100.
|
Stanovení methylesterů mastných kyselin plynovou
chromatografií |
2 500
|
| 101.
|
Stanovení butylhydroxyanisolu (BHA) a butylhydroxytoluenu
(BHT) – metoda plynové chromatografie |
3 200
|
| 102. | Stanovení reziduí bromidů – Stanovení anorganických bromidů | 2 980 |
| 103.
|
Stanovení vitaminu A v potravinách metodou HPLC – stanovení
beta-karotenu |
2 590
|
| 104.
|
Stanovení patulinu v čiré a zakalené jablečné šťávě a
protlaku – metoda HPLC s přečištěním na rozhraní kapalina/kapalina |
2 410
|
| 105.
|
Stanovení ochratoxinu A v ječmeni a pražené kávě – metoda
HPLC s přečištěním na imunoafinitní kolonce |
9 570
|
| 106.
|
Stanovení ochratoxinu A ve vínu a pivu – metoda HPLC s
přečištěním na imunoafinitní kolonce |
9 570
|
| 107.
|
Stanovení aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1 a G2 v
lískových oříšcích, burských oříšcích, pistáciích, fících a práškové paprice – metoda HPLC s postkolonovou derivatizací a s předčištěním a imunoafinitní kolonce |
7 880
|
| 108.
|
Detekce ozářených potravin obsahujících tuk – analýza
2-alkylcyklobutanonů – metoda plynové chromatografie s detekcí hmotnostní |
6 180
|
| 109.
|
Termoluminiscenční detekce ozářených potravin, ze kterých
mohou být izolovány křemičité minerály |
6 490
|
| 110.
|
Stanovení fumonisinů B1 a B2 v potravinách na bázi kukuřice
- HPLC metoda s přečištěním na imunoafinitní kolonce |
7 140
|
| 111.
|
Stanovení obsahu vody v kouřových kondenzátech cigaret–
metoda plynové chromatografie |
960
|
| 112.
|
Stanovení celkového obsahu karotenoidů a obsahu jednotlivých
frakcí karotenoidů |
2 680
|
| 113. | Stanovení dusitanů v potravinách spektrofotometricky | 730 |
| 114.
|
Stanovení hmotnosti zmrazených rybích výrobků (zmrazené rybí
tyčinky (rybí prsty), rybí porce a rybí filety obalované ve strouhance nebo těstíčku) |
130
|
| 115.
|
Stanovení 3-monochlorpropan-1,2-diolu (MCPD) v potravinách
plynovou chromatografií |
7 120
|
| 116.
|
Stanovení neohesperidinu-dihydochalkonu v potravinách metodou
HPLC |
1 400
|
| 117. | Stanovení obsahu dusičnanů metodou HPLC | 1 470 |
| 118. | Stanovení vitamínu B1 metodou HPLC | 2 200 |
| 119. | Stanovení vitamínu B2 metodou HPLC | 2 200 |
| 120. | Stanovení polyfosfátů v mase a masných výrobcích | 1 240 |
| 121.
|
Stanovení obsahu sacharózy polarimetricky ve slazeném
zahuštěném mléce |
330
|
| 122. | Stanovení hustoty | 210 |
| 123.
|
Stanovení obsahu nikotinu v kouřových kondenzátech cigaret
metodou plynové chromatografie |
2 940
|
| 124.
|
Stanovení volného a celkového chloru kolorimetrickou metodou
ve vodách |
600
|
| 125.
|
Stanovení chlormequatu a mepiquatu metodou LC-MS/MS v
potravinách s nízkým obsahem tuku |
4 750
|
| 126.
|
Stanovení složení sterolů plynovou chromatografií v bezvodém
mléčném tuku (Rutinní metoda) |
3 380
|
| 127. | Stanovení veškerých kyselin v lihovinách | 220 |
| 128.
|
Stanovení poměru stabilního izotopu uhlíku
13 12 ( C/ C) v cukrech ovocných šťáv - metoda izotopové hmotnostní spektrometrie |
3 410
|
| 129.
|
Stanovení poměru stabilního izotopu uhlíku
13 12 ( C/ C) v dužině ovocných šťáv - metoda izotopové hmotnostní spektrometrie |
3 410
|
| 130. | Stanovení vitamínu B6 metodou HPLC v potravinách | 2 200 |
| 131. | Stanovení hořkosti v pivu | 810 |
| 132.
|
Stanovení siřičitanu v potravinách optimalizovanou metodou
dle Monier-Williamse |
440
|
| 133. | Stanovení pH potenciometricky | 130 |
| 134.
|
Stanovení látek extrahovatelných diethyletherem z
potravinářských sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě |
430
|
| 135. | Stanovení netěkavých látek v kyselině propionové (E 280) | 270 |
| 136.
|
Důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině
sorbové (E 200), sorbanu sodném, draselném a vápenatém (E 201, E 202, E 203) a v kyselině propionové (E 280) |
160
|
| 137.
|
Důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v
mléčnanu sodném, draselném a vápenatém (E 325, E 326, E 327) |
90
|
| 138.
|
Stanovení těkavých kyselin a důkazu vyššího než mezního
množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné (E 338) – pouze stanovení vyššího než mezního množství dusičnanů |
160
|
| 139.
|
Stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v
orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a v orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném (E 339(i), E 339(ii), E 339(iii), E 340(i), E 340(ii), E 340(i)) |
350
|
| 140. | Stanovení sukralózy – metoda HPLC | 2 210 |
| 141.
|
Identifikace syntetických potravinářských barviv v
potravinách metodou TLC |
1 010
|
| 142.
|
Stanovení syntetických potravinářských barviv v potravinách
metodou HPLC |
2 700
|
| 143.
|
Stanovení syntetických potravinářských barviv v potravinách
metodou spektrofotometrickou |
1 920
|
| 144.
|
Stanovení karotenoidů v potravinách metodou
spektrofotometrickou |
1 560
|
| 145.
|
Stanovení beta-karotenu v potravinách spektrofotometrickou
metodou |
2 590
|
| 146.
|
Stanovení kyseliny p-hydroxybenzoové a jejích esterů v
potravinách metodou HPLC |
1 250
|
| 147.
|
Stanovení kyseliny sorbové a kyseliny benzoové v potravinách
metodou HPLC |
1 240
|
| 148.
|
Stanovení celkového oxidu siřičitého v potravinách metodou
destilačně-titrační |
420
|
| 149.
|
Stanovení oxidu siřičitého v potravinách metodou
spektrofotometrickou s pararosanilinem |
1 400
|
| 150. | Stanovení kyseliny mravenčí v potravinách metodou HPLC | 1 420 |
| 151. | Stanovení fosforu v potravinách metodou spektrofotometrickou | 1 660 |
| 152.
|
Stanovení theobrominu, kofeinu a theofylinu v potravinách
metodou HPLC |
1 510
|
| 153. | Stanovení kyseliny glutamové v potravinách metodou HPLC | 1 440 |
| 154. | Stanovení chininu metodou HPLC | 1 300 |
| 155. | Stanovení chininu metodou spektrofotometrickou | 1220 |
| 156.
|
Stanovení aromatických látek a alkaloidů v potravinách
metodou GC |
2 600
|
| 157.
|
Stanovení vanilinu, ethylvanilinu, kumarinu a příbuzných
aromatických látek v potravinách metodou HPLC |
1 400
|
| 158.
|
Stanovení vitamínů rozpustných ve vodě v doplňcích stravy
metodou HPLC |
1 990
|
| 159. | Stanovení vitaminů A a E v potravinách metodou HPLC | 2 080 |
| 160. | Stanovení vitaminů B1, B2, B6 v potravinách metodou HPLC | 2 200 |
| 161.
|
Stanovení vitaminu B12 v potravinách imuno-enzymatickou
metodou |
3 900
|
| 162. | Stanovení vitaminu C v potravinách metodou HPLC | 1 240 |
| 163. | Stanovení taurinu v potravinách metodou HPLC | 1 820 |
| 164.
|
Stanovení specifických bílkovin a dalších antigenů v
potravinách imunoenzymatickou metodou |
3 900
|
| 165. | Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení GC MSD | 1 810 |
| 166.
|
Stanovení anabolických steroidů v potravinách hmotnostní
spektrometrií |
4 420
|
| 167. | Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení LC/MS | 4 460 |
| 168.
|
Stanovení obsahu vaječné bílkoviny v potravinách
imunoenzymatickou metodou |
3 900
|
| 169. | Stanovení dithiokarbamátů v potravinách metodou GC | 3 340 |
| 170.
|
Stanovení pesticidů na bázi kvartérních aminů v potravinách
kapalinovou chromatografií s MS detekcí |
4 750
|
| 171. | Stanovení bromidů v potravinách metodou GC/ECD | 2 980 |
| 172. | Stanovení ovocného (zeleninového) podílu | 8 150 |
| 173.
|
Stanovení refraktometrické sušiny vnesené rajčatovou
surovinou |
7 150
|
| 174. | Stanovení chlorovaných alifatických uhlovodíků metodou GC | 2 180 |
| 175. | Stanovení ftalátů v nápojích metodou GC | 2 570 |
| 176.
|
Stanovení 1,3-dimethylamylaminu a přírodních látek v
doplňcích stravy metodou LC-MS/MS |
4 730
|
| 177.
|
Stanovení aflatoxinů B1, B2, G1, G2 v potravinách metodou
HPLC |
7 880
|
| 178. | Stanovení deoxynivalenolu v potravinách metodou HPLC | 7 290 |
| 179.
|
Stanovení ochratoxinu A v potravinách metodou HPLC
s využitím imunoafinitních (SPE) kolonek |
9 570
|
| 180. | Stanovení patulinu v potravinách metodou HPLC | 2 410 |
| 181. | Stanovení biogenních aminů v potravinách metodou HPLC | 2 290 |
| 182. | Stanovení metanolu v lihovinách a lihu metodou GC | 1 240 |
| 183. | Stanovení chloraminu | 1 500 |
| 184. | Stanovení etylkarbamátu v lihovinách metodou GC | 1 810 |
| 185. | Detekce stafylokokových enterotoxinů v potravinách | 2 600 |
| 186.
|
Identifikace stafylokokových enterotoxinů A, B, C, D a E
v potravinách |
3 900
|
| 187.
|
Detekce bacilových průjmových enterotoxinů v potravinách
imunoenzymatickou metodou |
3 640
|
| 188. | Stanovení cukrů a celkového alkoholu ve víně | 610 |
| 189. | Stanovení celkového alkoholu ve víně výpočet | 40 |
| 190.
|
Stanovení těkavých organických látek v potravinách
metodou GC |
2 180
|
| 191. | Stanovení zearalenonu v potravinách metodou HPLC | 7 290 |
| 192. | Stanovení ethylacetátu plynovou chromatografií | 1 240 |
| 193. | Stanovení titrovatelných zásad v lihovinách | 180 |
| 194. | Stanovení veškerých kyselin v lihovinách | 220 |
| 195. | Stanovení vícesytných alkoholů ve vínech a lihovinách | 1 950 |
| 196.
|
Stanovení vyšších alkoholů, esterů a aldehydů v lihovinách
s vyšším obsahem těkavých složek |
1 740
|
| 197.
|
Stanovení vyšších alkoholů, esterů a aldehydů v lihu a
lihovinách s nízkým obsahem těkavých složek |
1 740
|
| 198. | Stanovení furalů v lihu a lihovinách | 1 950 |
| 199.
|
Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové
a methylenové skupině ethanolu metodou nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR), stanovení zvýšení přirozeného obsahu alkoholu a průkaz slazení ze stanovených hodnot |
17 510
|
| 200.
|
Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku
13 12 13 C/ C (vyjádřeného jako δ C) v ethanolu metodou hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS), stanovení zvýšení přirozeného obsahu alkoholu a průkaz slazení ze stanovených hodnot |
11 350
|
| 201.
|
18 16
Stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku O/ O 18 (vyjádřeného jako δ O) ve vodě metodou hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a stanovení přídavku vody ekvilibrační metodou ze stanovených hodnot |
4 880
|
| 202.
|
Stanovení beta-laktoglobulinu v potravinách
imuno-enzymatickou metodou |
3 250
|
| 203. | Stanovení arašídů v potravinách imuno-enzymatickou metodou | 3 250 |
| 204.
|
Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku
13 12 13 C/ C vyjádřeného jako delta C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) - stanovení zvýšení přirozeného obsahu alkoholu a průkaz slazení ze stanovených hodnot |
22 620
|
| 205.
|
Stanovení markerů pro odhalení falšování přídavkem
syntetického glycerolu plynovou chromatografií s MS detekcí |
7 350
|
| 206.
|
Stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku
18 16 18 O/ O (vyjádřeného jako delta O) ve vodě pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení původu vody v ovocných a zeleninových šťávách |
4 880
|
| 207. | Stanovení kyseliny aristolochové v potravinách | 1 240 |
| 208.
|
Stanovení gliadinu (lepku) v potravinách imuno-enzymatickou
metodou |
3 250
|
| 209.
|
Stanovení obsahu čisté svalové bílkoviny přepočtem přes
3-methylhistidin |
1 570
|
| 210. | Stanovení provařenosti masných výrobků | 210 |
| 211. | Stanovení obsahu masa | 8 030 |
| 212. | Stanovení obsahu masa v rybách a rybích výrobcích | 1 860 |
| 213. | Stanovení floridzinu v potravinách metodou HPLC | 1 560 |
| 214. | Stanovení obsahu náplně nebo panády zmrazených výrobků | 130 |
| 215. | Stanovení volné vody u zabité drůbeže | 70 |
| 216. | Stanovení methanolu a těkavých látek v lihovinách | 1 740 |
| 217. | Stanovení obsahu vody v tabáku destilační metodou | 620 |
| 218.
|
Stanovení šířky řezu a hmotnostního podílu tabákových částic
v tabákových výrobcích |
530
|
| 219.
|
Stanovení obsahu sójové bílkoviny v potravinách
imuno-enzymatickou metodou |
3 900
|
| 220.
|
Stanovení kolagenu v masných výrobcích výpočtem přes
4-hydroxyprolin |
2 350
|
| 221.
|
Stanovení sacharidů a odvozených vícesytných alkoholů v
potravinách metodou HPLC |
1 240
|
| 222. | Stanovení spektra cukrů v medu | 1 690 |
| 223. | Stanovení tuku po hydrolýze metodou podle Soxhleta | 470 |
| 224. | Stanovení tuku přímou extrakcí metodou podle Soxhleta | 290 |
| 225. | Stanovení mastných kyselin v tucích a olejích metodou GC | 2 500 |
| 226. | Stanovení sterolů v potravinách metodou GC | 3 380 |
| 227. | Stanovení cholesterolu v potravinách metodou GLC | 3 380 |
| 228. | Stanovení dusíku v potravinách | 770 |
| 229. | Stanovení dusíku a přepočet na bílkoviny v potravinách | 790 |
| 230.
|
Stanovení odrůdové jednotnosti a pravosti brambor pomocí
polyakrylamidové elektroforézy |
3 300
|
| 231.
|
Stanovení celkové potravinové vlákniny enzymaticko –
gravimetrickou metodou |
4 550
|
| 232. | Stanovení spektra aminokyselin metodou HPLC | 3 470 |
| 233. | Stanovení chloridů/chloridu sodného/soli titračně | 290 |
| 234. | Stanovení organických kyselin v potravinách metodou HPLC | 1 820 |
| 235. | Stanovení kyseliny pyrrolidonkarboxylové metodou HPLC | 1 240 |
| 236.
|
Stanovení beta-karotenu, kriptoxanthinesteru a
xanthophylesteru v potravinách metodou spektrofotometrickou |
2 680
|
| 237.
|
Stanovení vybraných parametrů piva pomocí automatického
analyzátoru |
730
|
| 238. | Stanovení kyselosti | 210 |
| 239. | Stanovení obsahu šťávy v citrusových plodech | 260 |
| 240. | Stanovení sacharidů a energetické hodnoty výpočtem | 70 |
| 241.
|
Stanovení složení nesourodých potravin
– makroskopický rozbor |
330
|
| 242.
|
Stanovení složení nesourodých potravin
– mikroskopický rozbor |
430
|
| 243. | Stanovení cizorodé příměsi v potravinách | 330 |
| 244.
|
Stanovení sacharidů a energetické hodnoty výpočtem (voda,
tuk, popel, bílkoviny) |
2 050
|
| 245. | Stanovení triacylglycerolů v potravinách metodou GC | 4 810 |
| 246. | Stanovení obsahu kakaového prášku | 3 610 |
| 247. | Stanovení nepovolených barviv v potravinách metodou HPLC | 1 820 |
| 248.
|
Identifikace původu anthokyanů metodou "fingerprinting
chromatography" |
3 430
|
| 249.
|
Stanovení tryptamidu kyseliny lignocerové (LAT) v kakau
a výrobcích z kakaa |
2 080
|
| 250.
|
Stanovení těkavých kyselin titračně po destilaci – ovocná
vína, ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje |
400
|
| 251.
|
Stanovení přípravků určených na léčbu erektilní dysfunkce
v doplňcích stravy metodou HPLC |
2 340
|
| 252.
|
Stanovení sacharidů a odvozených vícesytných alkoholů
v potravinách metodou iontové chromatografie s pulzní ampérometrickou detekcí |
2 080
|
| 253.
|
Stanovení T-2 a HT-2 toxinů v potravinách kapalinovou
chromatografií |
7 480
|
| 254.
|
13 12
Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku C/ C 13 (vyjádřeného jako δ C) v ethanolu metodou hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a průkaz botanického původu lihu ze stanovených hodnot |
11 040
|
| 255.
|
Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové
a methylenové skupině ethanolu metodou nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) a průkaz deklarovaného botanického původu lihu ze stanovených hodnot |
17 200
|
| 256.
|
13 12
Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku C/ C 13 (vyjádřeného jako delta C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) – průkaz deklarovaného botanického původu lihu ze stanovených hodnot |
22 310
|
| 257.
|
Průkaz rostliny rodu Echinacea pomocí kapalinové
chromatografie |
3 900
|
| 258.
|
Stanovení sukralosy v potravinách metodou iontové
chromatografie s pulzní ampérometrickou detekcí |
2 080
|
| 259.
|
Stanovení škrobu a částečně hydrolyzovaného škrobu v
potravinách enzymaticko-spektrofotometrickou metodou |
2 210
|
| 260. | Stanovení koenzymu Q10 v doplňcích stravy metodou HPLC | 2 080 |
| 261.
|
Stanovení sacharidů a energetické hodnoty výpočtem (voda,
tuk, popel, bílkoviny, vláknina) |
6 600
|
| 262.
|
Stanovení obsahu alkoholu pyknometricky po destilaci
– ovocná vína, ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje |
460
|
| 263. | Stanovení těkavých kyselin v lihovinách | 270 |
| 264.
|
Stanovení oxidu siřičitého titračně – ovocná vína, ostatní
vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje |
180
|
| 265.
|
13 12
Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku C/ C 13 (vyjádřeného jako δ C) v medu a v proteinu izolovaného z medu metodou hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a stanovení obsahu C4-cukrů ze stanovených hodnot |
7 080
|
| 266.
|
Stanovení pesticidů v potravinách metodou QuEChERS s detekcí
GC/MS |
5 370
|
| 267.
|
Stanovení pesticidů v potravinách metodou QuEChERS s detekcí
LC-MS/MS |
5 340
|
| 268. | Stanovení mykotoxinů v potravinách metodou LC-MS/MS | 6 370 |
| 269.
|
Stanovení vitamínu B6 (včetně jeho glykosilovaných forem)
metodou HPLC |
2 730
|
| 270.
|
Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové
a methylenové skupině ethanolu metodou nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) a průkaz botanického původu cukrů ze stanovených hodnot |
17 510
|
| 271.
|
13 12
Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku C/ C 13 (vyjádřeného jako δ C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a průkaz botanického původu cukrů ze stanovených hodnot |
11 350
|
| 272.
|
Stanovení cukrů ve víně a moštech metodou HPLC s
refraktometrickou detekcí |
1 630
|
| 273. | Stanovení cukrů metodou HPLC s refraktometrickou detekcí | 1 630 |
| 274.
|
13 12
Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku C/ C 13 (vyjádřeného jako delta C) v ethanolu izolovaného z fermentovaných ovocných šťáv pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) - průkaz botanického původu cukrů ze stanovených hodnot |
22 620
|
| 275.
|
Průkaz rostliny Aloe v nápojích na základě stanovení
antrachinonů metodou LC/MS |
4 160
|
| 276. | Stanovení alkality nealkoholických nápojů titračně | 270 |
| 277.
|
Kvalitativní průkaz fermentované červené rýže s použitím
screeningové (HPLC-DAD) a konfirmační (LC-MS) metody |
4 940
|
| 278. | Stanovení pyrofeofytinu v olivových olejích metodou HPLC | 1 820 |
| 279. | Stanovení polyfenolů v pivu spektrofotometrickou metodou | 810 |
| 280.
|
13 12
Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku C/ C 13 (vyjádřeného jako δ C) v oxidu uhličitém metodou hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a průkaz exogenního CO2 ze stanovených hodnot |
3 360
|
| 281.
|
Stanovení amitrazu v potravinách rostlinného původu metodou
plynové chromatografie s MS detekcí |
3 650
|
| 282. | Stanovení ztráty sušením v přídatných látkách | 180 |
| 283.
|
Stanovení obsahu tuku v mléčných výrobcích a potravinách
na bázi mléka vážkovou metodou dle Weibull-Berntropa (Referenční metoda) |
470
|
| 284. | Stanovení sibutraminu v doplňcích stravy metodou HPLC | 3 120 |
| 285.
|
Stanovení celkového alkoholu v moštech výpočtem (skutečný
alkohol, glukóza, fruktóza) |
1 260
|
| 286.
|
Stanovení polárních pesticidů a kontaminantů v potravinách
rostlinného původu metodou IC-MS/MS |
5 190
|
| 287.
|
Stanovení natamycinu ve víně metodou kapalinové
chromatografie s detektorem diodového pole |
180
|
| 288.
|
18 16
Stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku O/ O a poměru 13 12 18 stabilních izotopů uhlíku C/ C (vyjádřených jako δ O a 13 δ C) ve vodě a ethanolu metodou hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu metodou nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) a průkaz geografického původu s deklarovaným původem statistickou analýzou stanovených hodnot |
27 500
|
| 289. | Stanovení neotamu v potravinách metodou HPLC/UV VIS/DAD | 1 820 |
| 290.
|
Stanovení pesticidů v rostlinných olejích metodou QuEChERS
s detekcí GC/MS |
3 970
|
| 291.
|
Stanovení pesticidů v rostlinných olejích metodou QuEChERS
s detekcí a LCMS/MS |
3 940
|
| 292.
|
Stanovení dithiokarbamátů a jejich degradačních produktů
v dětské výživě metodou LCMS/MS |
4 750
|
| 293. | Stanovení přetlaku sycených nápojů | 130 |
| 294.
|
Stanovení esterů 3-monochlorpropandiolu a esterů glycidolu
v rostlinných olejích a ztužených tucích metodou GC/MS |
7 900
|
| 295. | Stanovení opiových alkaloidů v máku metodou LC-MS/MS | 5 800 |
| 296.
|
Stanovení 3-monochlorpropandiolu v sójové omáčce metodou
GC/MS |
6 850
|
| 297.
|
Stanovení mléčné bílkoviny v potravinách imuno-enzymatickou
metodou |
3 250
|
| 298.
|
Stanovení 2-propanolu v lihovinách plynovou chromatografií
s FID detekcí |
1 740
|
| 299.
|
Stanovení sterolů v olivových olejích metodou plynové
chromatografie |
4 030
|
| 300. | Stanovení stigmastadienů metodou GC v rostlinných olejích | 4 030 |
| 301.
|
Stanovení sterolů v másle metodou kapilární plynové
chromatografie (GC) |
3 380
|
| 302.
|
Detekce přítomnosti cizího tuku v mléčném tuku stanovením
triacylglycerolů metodou plynové chromatografie |
4 810
|
| 303.
|
Stanovení methylesterů mastných kyselin metodou plynové
chromatografie v olivových olejích |
2 500
|
| 304.
|
Stanovení hodnot K232, K270 a delta K v olivovém oleji
spektrofotometricky v UV oblasti |
730
|
| 305. | Stanovení celkové kyselosti v produktech z rajčat | 260 |
| 306. | Stanovení těkavých kyselin v produktech z rajčat | 430 |
| 307. | Stanovení obsahu cukru v produktech z rajčat | 570 |
| 308. | Stanovení volných mastných kyselin v olivových olejích | 270 |
| 309. | Stanovení peroxidového čísla v olivových olejích | 550 |
| 310.
|
Stanovení obsahu vaječného žloutku ve vaječných likérech
spektrofotometrickou metodou |
1 660
|
| 311. | Stanovení extraktu ve víně | 130 |
| 312. | Stanovení popela ve víně | 510 |
| 313. | Stanovení hustoty vína | 210 |
| 314. | Stanovení alkoholu ve víně – pyknometricky | 460 |
| 315. | Stanovení celkové kyselosti vína | 130 |
| 316. | Stanovení těkavých kyselin ve víně | 270 |
| 317. | Stanovení oxidu siřičitého ve víně | 180 |
| 318. | Stanovení pH vína | 130 |
| 319. | Stanovení alkality popela ve víně | 130 |
| 320. | Stanovení obsahu alkoholu | 460 |
| 321. | Stanovení těkavých látek a methanolu v lihovinách | 1 740 |
| 322. | Stanovení obsahu alkoholu s použitím hydrostatických vah | 650 |
| 323.
|
Stanovení obsahu alkoholu s použitím hydrostatických vah
po destilaci |
650
|
| 324. | Stanovení obsahu alkoholu v % objemových v lihovinách | 650 |
| 325. | Stanovení barvy cukru v roztoku | 290 |
| 326. | Stanovení kyseliny glycyrrhizové metodou HPLC | 1 400 |
| 327.
|
Stanovení obsahu cukru v hroznových moštech, zahuštěných
hroznových moštech a rektifikovaných moštových koncentrátech refraktometricky |
200
|
| 328. | Stanovení celkového suchého extraktu lihovin gravimetricky | 270 |
| 329. | Stanovení redukujících látek ve víně a moštech | 680 |
| 330. | Stanovení oxidu siřičitého ve víně titračně po destilaci | 570 |
| 331.
|
Stanovení oxidu siřičitého po destilaci – ovocná vína,
ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje, lihoviny |
570
|
| 332. | Stanovení přetlaku šumivých a perlivých vín | 130 |
| 333. | Stanovení glukózy a fruktózy ve víně enzymaticky | 610 |
| 334. | Stanovení kyseliny citrónové ve víně enzymaticky | 640 |
| 335.
|
Simultánní stanovení kyseliny L askorbové a D-iso-askorbové
ve víně metodou HPLC s UV detekcí |
2 150
|
| 336. | Stanovení poměru voda/bílkoviny | 1 080 |
| 337. | Stanovení síranů ve víně gravimetricky | 770 |
| 338.
|
Stanovení ethylacetátu ve víně plynovou chromatografií
s detekcí FID |
2 690
|
| 339. | Stanovení metanolu plynovou chromatografií s detekcí FID | 2 690 |
| 340. | Stanovení vlhkosti, refraktometrická metoda | 200 |
| 341. | Stanovení elektrické vodivosti | 200 |
| 342. | Stanovení pH a volné kyselosti | 290 |
| 343. | Stanovení hydroxymethylfurfuralu metodou HPLC s UV detekcí | 1 470 |
| 344. | Stanovení nerozpustných látek gravimetricky | 260 |
| 345. | Stanovení aktivity diastázy dle Phadebase | 820 |
| 346.
|
Stanovení maltosy, sacharózy a D-glukózy ve víně enzymaticky
se spektrofotometrickou detekcí |
1 220
|
| 347. | Stanovení velikosti písma údaje na obalu a plochy obalu | 230 |
| 348.
|
Stanovení obsahu škrobu po enzymatickém rozkladu
metodou HPLC |
2 550
|
| 349. | Stanovení čisté svalové bílkoviny | 3 150 |
| 350.
|
Stanovení zpolymerovaných triacylglycerolů v tucích metodou
HPLC |
2 240
|
| 351. | Stanovení nepovolených barviv v potravinách metodou LC-MS | 4 030 |
| 352.
|
Stanovení tropanových alkaloidů v potravinách rostlinného
původu metodou LC-MS/MS |
5 670
|
| 353. | Stanovení amygdalinu v potravinách metodou HPCL/UV_VIS/DAD | 1 690 |
| 354.
|
Stanovení enzymů v potravinách metodou polyakrylamidové
gelové elektroforézy |
3 340
|
| 355. | Stanovení aktivity papainu v potravinách pHmetricky | 4 950 |
| 356.
|
Stanovení aktivity trypsinu v potravinách
spektrofotometricky |
3 430
|
| 357.
|
Stanovení a identifikace charakteristických proteinů v
potravinách proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS |
4 540
|
| 358. | Stanovení mikrocystinů v doplňcích stravy metodou LC-MS/MS | 3 110 |
| 359. | Stanovení obsahu katechinů v čaji metodou HPLC | 2 590 |
| 360.
|
Stanovení kyseliny citrónové ve víně s využitím
multiparametrického automatického analyzátoru a enzymatického setu |
470
|
| 361.
|
Stanovení cukrů (glukóza a fruktóza) s využitím
multiparametrického automatického analyzátoru a enzymatického setu |
470
|
| 362. | Rozlišení orálního a žvýkacího tabáku | 550 |
| 363. | Stanovení plochy spotřebitelského balení | 400 |
| 364. | Stanovení titrovatelných kyselin v pekařských výrobcích | 210 |
| 365.
|
Stanovení ekvivalentů kakaového másla v čokoládě metodou
GC/FID |
6 720
|
| 366.
|
Stanovení citrininu v potravinách rostlinného původu
metodou LC-MS/MS |
5 140
|
| 367.
|
Stanovení kanabinoidů v potravinách rostlinného původu
metodou LC-MS/MS |
5 140
|
| 368.
|
Stanovení a identifikace charakteristických proteinů v mléce
a mléčných výrobcích proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS |
4 540
|
| 369.
|
Stanovení a identifikace charakteristických rostlinných
proteinů v masných výrobcích proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS |
4 540
|
| 370.
|
Stanovení gama-laktonů pro odhalování falšování přídavkem
syntetického aroma chirální plynovou chromatografií s MS detekcí |
12 490
|
| 371.
|
Stanovení obsahu hořčice v potravinách imuno-enzymatickou
metodou |
3 760
|
| 372. | Stanovení celkového obsahu cukrů v lihovinách | 1 530 |
| 373.
|
Stanovení a identifikace charakteristických proteinů tvrdé
pšenice v mouce a těstovinách proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS |
4 430
|
| 374. | Výpočet poměru nebo procentuálního zastoupení | 70 |
| 375. | Stanovení mléčné sušiny dopočtem z naměřených hodnot | 9 200 |
| 376. | Stanovení těkavých kyselin v lihovinách | 380 |
| 377.
|
Detekce stafylokokových enterotoxinů v potravinách
imunoenzymatickou metodou (včetně dialýzy) |
4 300
|
| 378.
|
Stanovení hydroxymethylfurfuralu v potravinách metodou UHPLC
s UV detekcí |
1 470
|
| 379.
|
13 12
Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku C/ C 13 (vyjádřeného jako δ C) sacharidů metodou hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (LC-IRMS) a průkaz původu sacharidů výpočtem ze stanovených hodnot |
7 480
|
| 380.
|
Stanovení prvků metodou hmotnostní spektrometrie s indukčně
vázaným plazmatem ve víně |
2 560
|
| 381.
|
Stanovení prvků metodou hmotnostní spektrometrie s indukčně
vázaným plazmatem v potravinách a nápojích |
2 560
|
| 382.
|
Stanovení celkového obsahu přírodních barviv (ASTA Color) v
paprice metodou spektrofotometrickou |
1 400
|
| 383. | Stanovení hustoty lihovin | 210 |
| 384. | Stanovení hmotnosti potraviny/pokrmu | 90 |
| 385. | Stanovení objemu potraviny/pokrmu | 90 |
| 386.
|
Stanovení obsahu pevných a tekutých částí, hmotnostního
podílu složek, odkapaného podílu, náplně výrobku nebo počtu tablet |
130
|
| 387. | Stanovení popela gravimetricky | 460 |
| 388.
|
Stanovení písku/popela nerozpustného v kyselině
gravimetricky |
550
|
| 389. | Stanovení sušiny refraktometricky | 200 |
| 390. | Stanovení methylsulfonylmethanu (MSM) metodou GC/FID | 2 540 |
| 391. | Stanovení glukosaminu a jeho forem metodou HPLC/DAD | 2 140 |
| 392. | Stanovení chondroitin sulfátu metodou HPLC/DAD | 6 860 |
| 393.
|
Stanovení lískových ořechů v potravinách imuno-enzymatickou
metodou |
3 540
|
| 394. | Stanovení kyseliny kyanovodíkové titračně | 2 190 |
| 395.
|
Stanovení specifických aktivních látek v potravinách metodou
HPLC/DAD |
1 870
|
| 396.
|
Stanovení pyrolizidinových alkaloidů v potravinách
rostlinného původu metodou LC-MS/MS |
8 710
|
| 397.
|
Stanovení furanu a příbuzných sloučenin v potravinách
metodou GC/MS |
6 870
|
| 398.
|
Stanovení přítomnosti degradačních produktů benzoátu
denatonia (bitrexu) v etanolu a lihovinách metodou GC/MS |
6 920
|
| 399.
|
Stanovení degradačních produktů karamelových barviv v
potravinách metodou LC-MS/MS |
5 700
|
| 400.
|
Stanovení léčiv v potravinách a doplňcích stravy metodou
LC/MS/MS |
5 350
|
| 401.
|
Stanovení a identifikace charakteristických proteinů pšenice
seté a pšenice špaldy proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS |
4 610
|
| 402.
|
Identifikace a stanovení toxinů Bacillus cereus v potravinách
proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS |
2 410
|
| 403.
|
Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení
LC/DAD/FID/RID |
2 260
|
| 404. | Stanovení cyklamátu v potravinách metodou HPLC | 1 580 |
| 405. | Stanovení ztráty hmotnosti čaje při 103°C | 220 |
| 406. | Stanovení náhradních sladidel metodou UHPLC/MS | 5 670 |
| 407.
|
1
H NMR profiling a kvantitativní screening hlavních složek 1 vín, H NMR profiling a kvantitativní screening hlavních složek ovocných šťáv |
8 660
|
| 408.
|
1
H NMR profiling a kvantitativní screening hlavních složek medu |
9 280
|
| 409. | Posouzení funkčnosti obalu | 140 |
| 410.
|
18 16
Stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku O/ O a poměru 13 12 18 stabilních izotopů uhlíku C/ C (vyjádřených jako delta O 13 a delta C) ve vodě a ethanolu produktů révy vinné metodou hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a průkaz geografického původu dopočtem z naměřených hodnot |
3 700
|
Příloha č. 2
Senzorické rozbory
| Číslo
|
Rozbor
|
Výše náhrady
nákladů v Kč |
| 1.
|
Senzorické hodnocení jednoho znaku
u jednoho vzorku |
90
|
| 2.
|
Senzorické hodnocení jednoho znaku u jednoho
vzorku po mechanické nebo tepelné úpravě |
180
|
| 3.
|
Senzorické hodnocení více znaků jednoho vzorku
bez mechanické nebo tepelné úpravy |
460
|
| 4.
|
Senzorické hodnocení více znaků jednoho vzorku
s mechanickou nebo tepelnou úpravou |
550
|
| 5. | Posouzení označování potravin a popis obalu | 90 |
".
3. Na konci přílohy č. 3 se na samostatný řádek doplňuje věta "Náklady v Kč se matematicky zaokrouhlí na desítky Kč.".