§ 29.
Okresní (župní) obilní úřad, úřad policejní, případně přímo též ministerstvo pro zásobování lidu (státní revisní kancelář) a zemské politické správy jsou oprávněny svými orgány - nebo důvěrníky ve smyslu předcházejícího paragrafu ustanovenými - prováděli prohlídky v místnostech, ve kterých se uschovávají mlýnské výrobky, resp. se zpracují, a zhotovené výrobky ukládají, prodávají neb balí, nahlížeti do obchodních záznamů a dle své volby vžiti ukázky k rozboru.
Orgán nebo důvěrník vykonávající prohlídku musí vykázati své oprávnění k tomu a vydati osobě, u které prohlídku vykonal, na její žádost ihned nebo nejdéle do 24 hodin písemné potvrzení o vykonané prohlídce a důvodech pro její provedení a věcech u ní zabavených.
Podnikatelé a jejich zástupci jsou povinni dáti úředním orgánům a znalcům žádané vysvětlení.
Jmenované úřady jsou zmocněny přibrati k těmto úředním jednáním také orgány finanční stráže, policie, potravinářské obecní policie tržní a občanské kontroly.