A.
Testování a posuzování užitkových vlastností
Pro účely testování se rozumí
a) obdobím snášky období, ve kterém plemenice snáší vejce v jednom roce,
b) oplozeností procentické vyjádření počtu oplodněných vajec z počtu nasazených,
c) líhnivostí procentické vyjádření vylíhnutých kuřat z počtu nasazených vajec,
d) líhnutím inkubace vajec v líhni,
e) kuřetem jedinec ve stáří jednoho dne až tří měsíců,
f) mladým ptákem jedinec ve stáří 3 - 30 měsíců dle druhu a plemene.
Plemeníci a plemenice se zařazují do kontroly užitkovosti po provedeném hodnocení.
Zjišťování a evidování užitkových vlastností:
a) ihned po snesení vejce napíše chovatel na skořápku číslo vejce, datum snášky a číslo matky biologicky nezávadnou barvou a provede zápis do Deníku evidence snášky.
b) hmotnost vejce zjistí chovatel před násadou do líhně:
- vejce atypických tvarů, s vadou struktury skořápky a váhou pod 1000 g nejsou použita k násadě,
- v líhni musí být vejce umístěno tak, aby při líhnutí byla zajištěna průkaznost původu vylíhnutého kuřete,
c) vylíhnutému kuřeti se nasadí nánožní kroužek s číslem, které je shodné s číslem vejce a po označení kuřete nánožním kroužkem provede chovatel zápis do "Líhňařského deníku".
d) do šesti týdnů po narození oprávněná osoba trvale označí kuře podle pohlaví natetováním přiděleného evidenčního čísla v chovu způsobem, který je stanoven v Řádu plemenné knihy uznaného chovatelského sdružení, zároveň je kuře označeno plastovou známkou vpíchnutou do pravé křídelní řasy; přidělené číslo zapíše oprávněná osoba do "Líhňařského deníku".
Při dosažení 6 měsíců stáří mladých ptáků provede oprávněná osoba vážení nebo měření trupu odchovávaného potomstva a zjištěné hodnoty zapíše do "Deníku odchovu potomstva".
V době jatečné zralosti v rozmezí 12 - 16 měsíců stáří (podle plemene) provede oprávněná osoba individuální měření délky trupu, obvodu trupu, obvodu stehna a obvodu běháku dochovaných mladých ptáků (obr. č. 1) a naměřené hodnoty zapíše do "Deníku odchovu potomstva".
Hodnocení plemenných zvířat:
jednotlivým znakům se přidělí body podle schématu v tabulce č. 9
Tabulka č. 9
+---------------------+---------------------------------------+------+
| sledovaná vlastnost | znak | body |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| I. - Zdravotní stav | Chování (náchylnost ke stresu) 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Kůže, peří | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Klouby, sliznice | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Celkem bodů I | 0-3 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| II. Rámec a | Výška trupu (hřbetu od podložky) | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| užitkový typ | Délka trupu | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Obvod trupu | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Obvod běháků | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Osvalení stehen | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Celkem bodů II | 0-5 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| III. Exteriér | Hlava, krk | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Trup a křídla - držení | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Nohy zúhlen | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Nohy - postavení | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Prsty | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Chůze | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Běh | 0-1 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
| | Celkem bodů III | 0-7 |
+---------------------+---------------------------------------+------+
Pro každý znak je použito hodnocení od 1,0 do 0 bodu ve stupnici
a) 1,0 - nápadně dobrý
b) 0,8 - ve znacích nevýrazný
c) 0,6 - lehké chyby
d) 0,4 - jasně zřetelné chyby
e) 0,2 - vážné chyby, ale při jiných způsobilostech ještě použitelné pro chov,
f) 0 - velmi vážné chyby, zvíře vyřadit na základě těchto znaků z chovu, ostatní znaky nebudou při tom vzaty v úvahu.
Celková hodnocení se provádí na základě součtu dosažených bodů podle tabulky č. 10.
Tabulka č. 10
+---------------------+-------------------------+
| Hodnocení | Počet dosažených bodů |
+---------------------+-------------------------+
| Výborný | 13-15 |
+---------------------+-------------------------+
| Velmi dobrý | 10-12 |
+---------------------+-------------------------+
| Dobrý | 7-9 |
+---------------------+-------------------------+
| Dostatečný | 4-6 |
+---------------------+-------------------------+
| Nedostatečný | méně než 4 body |
+---------------------+-------------------------+
Obr. č. 2
Způsob měření tělesných partií pštrosů dvouprstých páskovou mírou
Obrázek
Obvod trupu je měřen těsně pod stehny - bod A.
Délka trupu je měřena od klínovitého spojení kostí hrudních - bod B, nejkratší vzdáleností mezi stehny ve spodní části trupu k zakončení kosti stydké - bod C.
Obvod stehna je měřen od hlavice kosti holenní - bod D, ke kožní řase spojující stehno s trupem - bod E
Obvod běháku - je měřen ve výši 15 cm od spodní hlavice kosti nártní - bod F