Roční výkaz o nákupu mléka, o výrobě a užití vybraných mlékárenských výrobků dle normativu EU
ZNAČKA STATISTICKÉHO FORMULÁŘE:
Mlék (MZe) 6-01
1. Účel statistického zjišťování a jeho obsah
Účel statistického zjišťování:
Získání údajů o nákupu a výrobě mlékárenských výrobků dle normativu EU. Získané údaje budou sloužit k tržní regulaci v zemědělství a potravinářství. Tukové bilance dále slouží k založení bilančních listů.
Charakteristika zjišťovaných ukazatelů:
Nákup mléka v hmotnostním vyjádření včetně tukové bilance. Technologicky zpracované výrobky v hmotnostním vyjádření včetně tukové bilance. Užití dalších mlékárenských výrobků včetně exportu do EU v hmotnostním vyjádření.
2. Okruh zpravodajských jednotek
Ekonomické subjekty v úpravě a zpracování mléka (v mlékárenském průmyslu).
Odvětví (OKEČ): 15.5.
3. Způsob statistického zjišťování
Forma statistického zjišťování: výkaz
Použitá metoda: vyčerpávající zjišťování
4. Periodicita a lhůty k poskytnutí údajů
Periodicita statistického zjišťování: roční
Lhůta k poskytnutí údajů zpravodajskou jednotkou:
do 15. 3. 2004
5. Orgán provádějící statistické zjišťování
Ministerstvo zemědělství
6. NÁZEV STATISTICKÉHO ZJIŠŤOVÁNÍ: