Čl. I
Vyhláška č. 329/1997 Sb. se mění takto:
1. V § 3 se doplňuje odstavec 4, který zní:
"(4) Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení škrobu a výrobků ze škrobu jsou uvedeny v příloze č. 2 tabulce 4.".
2. V § 5 písm. d) se za slova "mleté na stejnorodý prášek," vkládají slova "popřípadě tříděné podle velikosti částic,".
3. V § 11 odst. 1 písm. b) se slova "u slunečnice a tykve se označí," zrušují.
4. V příloze č. 2 tabulce 1 se řádek "Reakce jodem zbarvení" zrušuje.
5. V příloze č. 2 tabulce 1 se řádek "Rozpustnost" zrušuje.
6. V příloze č. 2 se doplňuje tabulka 4, která zní:
"Tabulka 4 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení škrobu a výrobků ze škrobu
+-------------------------+-----------------------------------------------+
| hmotnost balení v g | maximální přípustná |
| | záporná hmotnostní odchylka od hmotnosti |
| | deklarované na obalu v % |
+-------------------------+-----------------------------------------------+
| do 100 | 5 |
+-------------------------+-----------------------------------------------+
| nad 100 do 250 | 3 |
+-------------------------+-----------------------------------------------+
| nad 250 do 500 | 2 |
+-------------------------+-----------------------------------------------+
| nad 500 do 1000 | 1 ". |
+-------------------------+-----------------------------------------------+
7. V příloze č. 6 tabulka 3 zní:
"Tabulka 3
+-------------------------+--------------------+-----------------------+-----------------+
| Sójový výrobek | Bílkovina v % min.| Tuk v sušině v % max.| Sušina v % min.|
+-------------------------+--------------------+-----------------------+-----------------+
| Sójový nápoj | 0,2 | 5,0 | 5,0 |
+-------------------------+--------------------+-----------------------+-----------------+
| Sójový nápoj v prášku | 2,0 | 30,0 | 90,0 |
+-------------------------+--------------------+-----------------------+-----------------+
| Zakysaný sójový | 0,4 | 15,0 | 13,0 |
| výrobek | | | |
+-------------------------+--------------------+-----------------------+-----------------+
| Tofu | 7,5 | 40,0 | 16,0 |
+-------------------------+--------------------+-----------------------+-----------------+
| Sojanéza | 1,0 | - | - |
+-------------------------+--------------------+-----------------------+-----------------+
| Tempeh | 8,0 | 50,0 | 27,0 ". |
+-------------------------+--------------------+-----------------------+-----------------+