Tabulka č. 1
Seznam přídatných látek povolených při výrobě počáteční kojenecké výživy
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| | | -1 |
| Číslo E | Přídatná látka | NPM mg.l |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| E 270 | kyselina mléčná [pouze L(+) forma] | NM |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| E 304 | L-askorbylpalmitát | 10 |
+---------+-----------------------------------------------+ jednotlivě nebo |
| E 306 | přírodní extrakt s vysokým obsahem tokoferolů | v kombinaci |
+---------+-----------------------------------------------+ |
| E 307 | alfa-tokoferol | |
+---------+-----------------------------------------------+ |
| E 308 | gamma-tokoferol | |
+---------+-----------------------------------------------+ |
| E 309 | delta-tokoferol | |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| E 322 | lecitiny | 1 000 |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| E 330 | kyselina citrónová | NM |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| E 331 | citráty sodné | 2 000 |
+---------+-----------------------------------------------+ jednotlivě nebo |
| E 332 | citráty draselné | v kombinaci |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| E 338 | kyselina fosforečná | 1 000 |
+---------+-----------------------------------------------+ jako P O |
| E 339 | fosforečnany sodné | 2 5 |
+---------+-----------------------------------------------+ jednotlivě nebo |
| E 340 | fosforečnany draselné | v kombinaci |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| E 412 | guma guar | 1 000 |
| | | pokud tekutý |
| | | výrobek obsahuje |
| | | částečně |
| | | hydrolyzované |
| | | bílkoviny |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| E 471 | mono- a diglyceridy mastných kyselin | 4 000 |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| E 472c | estery mono- a diglyceridů mastných kyselin | 7 500 |
| | s kyselinou citrónovou | u výrobků |
| | | v práškové formě |
| | | 9 000 |
| | | u výrobků v kapalné |
| | | formě, pokud |
| | | výrobky obsahují |
| | | částečně |
| | | hydrolyzované |
| | | bílkoviny, peptidy |
| | | nebo aminokyseliny |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+
| E 473 | estery sacharosy s mastnými kyselinami | 120 |
| | | ve výrobcích |
| | | obsahujících |
| | | hydrolyzované |
| | | bílkoviny, peptidy |
| | | nebo aminokyseliny |
+---------+-----------------------------------------------+---------------------+