§ 18.
Výroba sušenek (cakes) a sucharů, Grahamova a Simonova chleba a pod. k účelům léčebným a dietetickým, jakož i k účelům náboženským, dále pak výroba macesů jest dovolena pouze na základě zvláštního povolení zemské politické správy. Výrobky k účelům dietetickým smějí odebírati na úřední výkazní lístky jen ty osoby, jež se vykáží povolením k odběru od úřadu, za kteréžto povolení nutno zvláště požádati u připojení lékařského vysvědčení dokazujícího nutnost odebírati určitý druh dietetického chleba.
Výrobci a obchodníci jsou povinni zapisovati ve zvláštním seznamu odběratelů jména těchto osob k odběru oprávněných, při čemž dlužno uvésti druh a množství povoleného a odebraného dietetického výrobku, jakož i datum odběru.
Rovněž i macesy možno odebírati jen na úřední výkazní lístky.