§ 12.
Podniky živnostenské a i jiné, zpracující mlýnské výrobky, obdrží potřebné k tomu množství mouky na odběrné lístky, v kteréžto příčině rovněž vydají zemské politické správy bližší předpisy. Ku krytí potřeby mouky, chleba a pečiva hostinských podniků, jídelen, kuchyní, uzenářských podniků, cukrářských živností, kaváren a pod., nikoliv však pekařských a pecnářských podniků budiž přidělována rozdělovnám mouky zvláštní záloha, jejíž výše pro politický okres obnáší zpravidla 5-10% celkové okresní potřeby mouky pro nesamozásobitele.
Podniky tyto smějí podávati svým hostům v jídelních místnostech chléb ve skrojcích a moučná jídla bez výkazních lístků.
Podniky živnostenské, mlýnské výrobky zpracující, jakož i Veškeré výdejny mlýnských výrobků a výrobků z nich docílených, musí věsti zvláštní záznamní knihu o zásobách mlýnských výrobků, jejíž vzorec předepíše zemská politická správa.
Pro průmyslové podniky zpracující obilí, resp. mlýnské výrobky ve velkém, jako pivovary, sladovny, lihovary, továrny k výrobě náhražkové kávy, škrobu, dětské moučky a pod., pokud se týče přídělů surovin (obilí, mlýnských výrobků) a jich zpracování, resp. prodeje, vydá zvláštní předpisy ministerstvo pro zásobování lidu po slyšení interesovaných činitelů.