§ 19.
(1) Dozorem na zachovávání tohoto nařízení pověřují se
a) orgánové stanovení v § 2 zákona ze dne 16. ledna 1896, č. 89 ř. z. z roku 1897, o obchodu s potravinami a některými předměty potřeby, a v § 5 zák. čl. XLVI/1895, o zákazu falšování polnohospodářských plodin, výrobků a potřeb;
b) orgánové, kteří budou ustanoveni podle § 3, písm. h) dozorčími orgány Syndikátu; orgány mohou býti pouze osoby svéprávné, spolehlivé a důvěryhodné, které měly dne 17. března 1939 domovské právo v některé obci v Protektorátu Čechy a Morava nebo ho nabyly později ze zákona nebo ze zákonného nároku. Osoby ty vezme okresní úřad do slibu, že budou vykonávati dozor podle nejlepšího vědomí a svědomí. Do slibu vzatí dozorčí orgánové Syndikátu mohou svoji funkci vykonávati v obvodech určených Syndikátem a jsou, vykonávajíce funkce jim podle tohoto nařízení svěřené, postaveni na roveň, pokud jde o trestně-právní ochranu, veřejným orgánům. Při tom jsou dozorčí orgánové povinni zachovávati nejpřísnější tajemství o okolnostech, o nichž nabyli vědomosti při výkonu své působnosti.
(2) Pro odborné posudky lze použiti státních ústavů pro zkoumání potravin a Státních výzkumných ústavů zemědělských, jejichž orgánové mají, pokud toho jest k této činnosti potřebí, práva a povinnosti jako orgánové v odstavci 1.
(3) Pěstitelé papriky, provozovatelé mlýnů na papriku a obchodníci dovážející papriku jsou povinni dovoliti dozorčím orgánům řádně legitimovaným nahlížeti do všech výrobních a obchodních záznamů, týkajících se zboží uvedeného v § 1 (§ 17), dávati žádaná vysvětlení a předložiti žádané doklady, pokud se týkají pěstování, zpracování nebo odbytu tohoto zboží, jakož i povoliti vstup na pozemky a do provozních a obchodních místností a skladů podle § 9 ústavního zákona ze dne 9. dubna 1920, č. 293 Sb. z. a n., o ochraně svobody osobní, domovní a tajemství listovního, při čemž jest šetřiti ustanovení jeho §§ 8 a 10.
(4) Úřady a obce jsou povinny spolupůsobiti při provádění tohoto nařízení.