§ 16
(1) Představenstvu přísluší jednati a usnášeti se
a) o přijímání a vylučování členů a o věcech týkajících se upisování, splácení a převádění závodních podílů,
b) o jmenování vedoucích úředníků Ústředí a o osobních věcech těchto úředníků,
c) o vydání služebních řádů pro zaměstnance Ústředí podle § 13, odst. 2 zákona a o všeobecných směrnicích pro vyřizování osobních záležitostí,
d) o udělování a odvolávání prokury a obchodních plných mocí zaměstnancům,
e) o investičním programu a jeho úhradě,
f) o zřizování a organisaci vlastních zařízení, jejichž prostřednictvím Ústředí vyvíjí svou činnost (§ 1, odst. 3 zákona),
g) o směrnicích pro provádění výkupu a distribuce zemědělských výrobků po stránce organisační, obchodní a finanční,
h) o ustanovení zmocněnce pro krajské shromáždění členů (§ 23), ch) o zprávě předsedy o činnosti Ústředí.
(2) Každý člen představenstva jest povinen plniti své povinnosti s péčí řádného hospodáře. O činnosti představenstva předkládá předseda zprávu valné hromadě.
(3) K uzavření právního jednání mezi Ústředím a členem představenstva jest třeba předchozího souhlasu společné schůze představenstva a dozorčí rady [§ 19, odst. 4, § 20, odst. 1, písm. c)].
(4) Členové představenstva mají nárok na náhradu nutných a účelných výdajů učiněných v souvislosti s výkonem funkce.
(5) Členové představenstva nemohou býti současně členy dozorčí rady.
(6) Členy představenstva propouští z odpovědnosti ministr výživy.
(7) Povinnosti a práva členů představenstva blíže upraví organisační řád.
(8) Ustanovení předcházejících odstavců platí také pro náhradníky.