§ 1
Spotřební materiálové normy pro základní dietní jídla
Závodní jídelny a závodní dietní jídelny se řídí při přípravě základních dietních jídel spotřebními materiálovými normami, které vydalo ministerstvo vnitřního obchodu pro dietní stravování v restauracích a jídelnách.*)
------------------------------------------------------------------
*) Dietní jídla a jejich normy - Vydavatelství obchodu - Praha - 1961.