Tabulka č. 1
Deoxinivalenol (DON)
+-------------------------------------+----------------------+
| | -1 |
| Potravina | NPM mg.kg |
| | |
+-------------------------------------+----------------------+
| obiloviny pro přímou spotřebu | 0,5 |
| a zpracované obilí, kromě tvrdé | |
| pšenice | |
+-------------------------------------+----------------------+
| chléb a jemné pečivo | 0,35 |
+-------------------------------------+----------------------+
| výrobky z obilovin určené pro | 0,1 |
| dětskou výživu | |
+-------------------------------------+----------------------+
Tabulka č. 2
Zearalenon
+-------------------------------------+----------------------+
| | -1 |
| Potravina | NPM mg.kg |
| | |
+-------------------------------------+----------------------+
| dětská výživa a kojenecká výživa | 0,02 |
| z obilovin | |
+-------------------------------------+----------------------+
| obiloviny a výrobky z obilovin | 0,05 |
+-------------------------------------+----------------------+
Část 12
Přirozeně se vyskytující toxikologicky významné látky a látky vznikající působením biologických faktorů