Část 1
Arsen
+-------------------------------------+-------------------------+
| Potravina | -1 |
| | NPM mg.kg |
+-------------------------------------+-------------------------+
| čokoláda a kakaové máslo | 0,5 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| výrobky z kakaa | 1,0 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| dětská a kojenecká výživa | 0,1 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| ocet | 1,0 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| ovoce a ovocné šťávy | 0,2 |
+-------------------------------------+-------------------------+
Část 2
Kadmium
+-------------------------------------+-------------------------+
| Potraviny | -1 |
| | NPM mg.kg |
+-------------------------------------+-------------------------+
| mléko | 0,01 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| vejce | 0,02 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| luštěniny | 0,2 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| chléb, pečivo | 0,1 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| dětská a kojenecká výživa | 0,1 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| nealkoholické nápoje | 0,05 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| pivo | 0,05 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| víno | 0,05 |
+-------------------------------------+-------------------------+
Část 3
Měď
+-------------------------------------+-------------------------+
| Potravina | -1 |
| | NPM mg.kg |
+-------------------------------------+-------------------------+
| jedlé tuky a oleje | 0,1 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| živočišné tuky | 0,4 |
+-------------------------------------+-------------------------+
| oleje panenské a lisované za | 0,4 |
| studena | |
+-------------------------------------+-------------------------+
| margariny, minariny | 0,1 |
+-------------------------------------+-------------------------+
Část 4
Olovo
+-------------------------------------+-------------------------+
| Potravina | -1 |
| | NPM mg.kg |
+-------------------------------------+-------------------------+
| potraviny v plechových obalech | 1,0 |
| s výjimkou nápojů a kojenecké | |
| a dětské výživy | |
+-------------------------------------+-------------------------+
| brambory a výrobky z brambor *) | 0,2 |
+-------------------------------------+-------------------------+
*) U brambor se hodnota vztahuje na loupané brambory.